染上醬色的紅燒肉,滷到連軟骨都能咬斷,滴滴入味,不過上頭怎麼纏了一圈圈,原來是眷村菜常見的豇豆,紅燒肉香醇甘甜,靠豇豆的發酵酸香,平衡油膩,台中小農的飛天豬,油炸炸到定型,外皮酥香,主廚黃鈞平分享,飛天豬跟一般市場上看到的五花肉來講,油脂部分相對比較少,我們做法上結合我們的濃湯,味道比較濃郁,這還不能滷,師傅拿出到發酵豇豆,手工把五花肉從頭到尾纏一圈,滷40分種,再泡一小時,滷透的紅燒肉,文火慢慢......
記者楊博喻,台北報導打造台北成為性別友善城市,台北市政府觀傳局,結合友善店家,旅宿餐飲及觀光巴士等,推出一系列彩虹觀光活動,以Color,Taipei彩虹起跑為主題,為性別友善首都,帶來更多元面貌,台北市政府觀傳局長劉奕霆表示,我們也推出了很多像是,彩虹雙層觀光巴士,還有10月底的3天光雕秀,那還有許多的這個相關活動文宣等等,目的是表達台北市政府,對性別平權這樣子議題的支持,活動記者會當天神秘嘉賓......
記者楊博喻,旅遊報導中秋連假何處去,新北活動滿檔,搶先登場的是新店碧潭地景藝術,至12月31號止,民眾可以天天來許願,透過幾米繪本創作藝術,白天遠眺月亮俏皮模樣,夜晚近看蛋糕甜蜜可口,搭配碧潭周遭歐洲風情市集,在這裡到處是浪漫泡泡,菁桐地區的石底大斜坑,在11月30號前,同樣展出不同裝置藝術,讓夜間的平溪格外繽紛,這裡同樣也是天燈重地,秋節當晚新北市長侯友宜帶領民眾,一起新北點燈,向世界報平安,現......
記者楊博喻,採訪報導中秋連假最後一天,北台灣最熱鬧活動,來新北音樂盒野餐,現場初估破萬人響應,舞台活動熱鬧滾滾,現場民眾參與熱烈,還有胖卡與市集加入,從下午到夜晚,新北大都會公園絕無冷場,現場音樂炒熱氣氛,觀眾隨之起舞,一只野餐墊,即使沒帶任何食物,現場胖卡異國料理,搭配傳統市集美味,在中秋涼爽的午後,顯得格外輕鬆,圖,1799提供,2020新北市河海音樂季,獲得民眾高度迴響,夜幕低垂霎那,現場熱......
今年中秋一過,國慶連假緊接著到來,鎖定休假想放鬆嚐美食的饕客,慕軒飯店1樓URBAN331威士忌酒吧特別於2020年10月9日至10月11日晚間19,00,21,30,推出,不收心酒吧夜,3天快閃活動,大人每位999元,10,小孩,6,12歲,每位499元,10,即可品嚐現切多汁牛排,現烤海鮮時蔬等二十幾道料理,與沁涼生啤,紅白葡萄酒無限暢食暢飲,此外,為歡慶雙十國慶日,酒吧更加碼提供,生蠔自助吧......
初秋,暖心饗宴,少帥禪園,撰文,Yiyi,攝影,RAY,白露過後,秋分將至,中秋的腳步也隨著愈加涼爽的微風翩然到來,位於北投的少帥禪園,地勢較高,從園區俯瞰北投區域以及遠方山脈,明顯地可感受到秋天氣息,順著時令的遞嬗,少帥禪園的漢卿美饌餐廳亦推出了秋季菜單,精緻的日式創意料理,與園區內的秋楓黑瓦相呼應,濃厚的日本風情近在眼前,清晨,入夜,秋風的涼意陣陣襲來,一年最美好舒服的季節終於到來,在如此愜意......
記者黃村杉,新北報導新北市政府觀光旅遊局的旅遊新品牌,微笑山線,12日舉行,從家出發,走一座家山旅行,記者會,市長侯友宜及生態旅遊作家劉克襄老師化身推廣大使,大力宣傳微笑山線10條散策路線,邀請大家來一趟淺山之旅,侯友宜感謝規劃,微笑山線10條散策路線,旅遊手冊及錄製達人走訪影音,把新北的山林之美完整呈現給大家,並指新北市的自然資源相當豐沛,不僅有海,更是四面環山,這些山就是生活的一部分,且境內8......
,圖,文,行遍天下,跟哥兒們的車遊旅行,帶點不拘小節隨性,極點之旅,從台北格上租車門市出發,將道路轉至西濱公路一路與海陪伴,nbsp,熱血行程遇見台灣大峽谷與撒哈拉,開著車,與好友說走就走的旅行,超級男子漢,nbsp,位於八里焚化爐和林口發電廠之間,有一座奇特的小山丘,偶爾可以看到成群的水牛在吃草,這裡是,林口水牛坑,因為遍野黃漠峭壁又被稱為台灣版大峽谷,其實,這裡的特殊地景是個美麗的錯誤,原本的......
新竹振道,記者萬世璉,新竹報導,新竹市政府推出,小塹有約,香山走透透,行程,今年是第五年推出小塹有約散步小旅行,持續推廣新竹市的文化深度和在地生活,香山走透透行程,除了可以親自到漁場採買體驗,也把香山好物一次搬上桌,讓你在國家級香山濕地旁,一邊吹海風,看夕陽,一邊品嘗主廚創意料理,路線行程陸續開放報名,名額有限,售完為止,詳細資訊及行程售價內容請上新竹市政府城市行銷處網站,新竹市小旅行,小塹有約,......
新竹振道,記者萬世璉,新竹報導,一年一度的米粉摃丸節,今年市府擴大舉辦分為兩天在24,25兩天在228公園和南勢青南宮登場,兩天活動將有60攤的米粉,摃丸業者,讓大家吃到在地又美味的食材,除了傳統的米粉和摃丸,近年來市府也鼓勵業者發揮創意,讓傳統食材變換成各種菜色,這幾天,南部縣市首長也在爭著誰家的滷肉飯好吃,林智堅今天也加入戰局,吃飯配湯,一定愛配,新竹摃丸湯,台灣豬從口蹄疫區除名,美豬進口到台......
記者陳愛金,台北報導,近期國人紛紛喜歡往東部旅行,在好山好水間呼吸新鮮空氣,若沒辦法排到較長的假期,或不想忍受舟車勞頓,不如來場城市舒壓小旅行,位於台北市,都市之肺,大安森林公園旁的福容台北一館,近期榮獲白金級安淨標章,空氣品質獲得優質認證,在都市裡也能呼吸到新鮮空氣,讓旅客們能夠安心入住,另外還能享受黃金美人湯溫泉,是台北市中心首選五星級溫泉飯店,福容台北一館推出外宿節住房優惠,最低3,300元......
地方中心,台北報導又到了陽明山芒草盛開的季節,整座山頭白靄靄的芒草搭配小油坑白煙飄緲的景致,讓人彷彿置身銀白世界的仙境,由於山勢正位於臺灣北部,面臨東北季風,且海拔高,氣溫低,往往是北台灣最早開出芒花的地方,是打卡美拍不容錯過的景點,台北市大地工程處表示,在漫遊山林芒草花海後,遊客可以順遊竹子湖,探訪,蓬萊米的故鄉,多數的民眾都知道陽明山可以採海芋,吃山菜,賞繡球花,卻鮮少人知道在日治時期竹子湖曾......
地方中心,台北報導關渡秘境花海今年將邁入第3年,在台北市政府與農民齊力合作下,自2018年開始迄今,種植範圍從1,71公頃擴大到2020年有4,38公頃的壯闊美景,就在承德路7段401巷551號八仙抽水站的鄰近農田百花綻放,北市府工務局邀請民眾可於花海期間,11,1,11,30,來關渡走走踏青,欣賞渾然天成的花海巨作,今年以,愛戀關渡,花現幸福,為主軸開啟新章節,並於花海期間舉辦系列活動,工務局表......
記者林宸菲,旅遊報導為支持性別平權活動及推廣彩虹觀光旅遊市場,臺北市政府觀光傳播局配合10月31日盛大舉行的臺灣同志大遊行,於29日晚間6時起,一連3天於臺北市府西大門前舉辦精彩的,Color,Taipei彩虹燈光投影秀,每場5分鐘的主秀,搭配不同年代的經典音樂,城市風景,及臺灣數十年來一路走來血淚交織的平權運動,以5部曲的方式呈現給大家,讓觀眾隨著音樂及動畫,享受一場聲音與燈光的豐富饗宴,北市觀......
撰文,Jimmy,首圖,台北老屋新生獎,提供,還記得嗎,在疫情之前,在還可以出國旅遊的時候,大家總是到國外去參觀當地著名的古蹟建築,感受悠久的文化歷史,然後拍下美美的照片在社交網站炫耀著,然而,弔詭的是,我們對於自己土地的老房子,歷史建築,卻總是顯得那麼漫不經心,甚至心狠手辣,老房子被突然拆除,或者是發生神奇,自燃,現象,每隔一陣子就會出現在新聞中,台北老屋新生大獎今年屆滿20年了,歷年來累積了2......
