,勁,主廚的私房麵點,中式麵食的經典與新意,自序,2,當主廚遇上食客,曾良泉,times,班尼食夫,中式麵點,味覺與視覺的雙重饗宴,中式麵點的味覺地圖幅員遼闊,每方地界的飲食文化都反映出各式各樣,截然不同卻都富含著當地特有飲食風俗與人文演進的麵點風味,正統風味的傳統中式點心,透過基礎麵糰的運用,變化出口味多樣的麵食與點心,麵粉加水揉成糰,經過蒸,煮,烤,炸,煎,烙等不同手法完成,無論做小點,或主食......
,勁,主廚的私房麵點,中式麵食的經典與新意,自序1,不斷,食驗,只為了呈現給你齒頰留香的,完美口感,入廚近30年,我自認並不是個頂尖聰明的廚師,我所擁有的優點只是願意比別人花更多時間的,食驗,與嘗試出屬於自己認為的,完美口感,而每一本出版,的食譜書只有一個初衷,就是希望能透過食譜的分享,讓每個喜好烹飪的人能夠從書中,食驗,出適合個人與家庭的味道,為此,我的,食驗,從未停過,即使這道,菜曾經做過不下......
記者謝敏政,嘉義報導,每到夏天我要去看戲,今年暑假臺南市文化局,嘉義市政府文化局,嘉義縣文化觀光局,雲林縣政府文化處共同策辦,雲嘉嘉營劇場連線計畫,夏至藝術節,活動從7月8日開跑,由來自西班牙實驗劇場,手牽手,親子劇打頭陣,活動演出一路到暑假尾聲,讓藝術陪伴你整個假期,夏至藝術節節目類型包含戲劇,舞蹈與音樂等,最適合暑假期間全家大小一起來看表演,此次藝術節規劃,移動劇場,藝術快閃派對,越域演藝,交......
記者黃駿騏,桃園報導不受尼伯特颱風影響,2016桃園國際動漫大展依表定日期推出,首周強打動態表演節目,嬉動漫舞,桃園動漫舞展,首先登場的是9日的動漫舞蹈大賽,10日下午則由桃園市長鄭文燦與參賽的台灣,馬來西亞及香港漫畫家相見歡,並在動漫舞展現場與動漫迷一起同樂,2016桃園國際動漫大展活動形態多元,包含靜態展覽到動態動漫演出,9日上場的動漫舞蹈大賽是桃園國際動漫大展舉辦以來,首次挑戰舞蹈類型的競賽......
記者黃駿騏,桃園報導不受尼伯特颱風影響,2016桃園國際動漫大展依表定日期推出,首周強打動態表演節目,嬉動漫舞,桃園動漫舞展,首先登場的是9日的動漫舞蹈大賽,10日下午則由桃園市長鄭文燦與參賽的台灣,馬來西亞及香港漫畫家相見歡,並在動漫舞展現場與動漫迷一起同樂,2016桃園國際動漫大展活動形態多元,包含靜態展覽到動態動漫演出,9日上場的動漫舞蹈大賽是桃園國際動漫大展舉辦以來,首次挑戰舞蹈類型的競賽......
記者張朝福,嘉義報導105年雲嘉南暑期科學盛會,諸羅科普探索趣,15日至19日將於港坪運動公園登場,嘉義市政府11日於民族國小舉行記者會,現場展示投籃機器人,等精選科普教室活動,吸睛好玩,甫獲今年南區機器人競賽冠軍的嘉義高工電機科學生黃柏笙遞上平板遙控器,市長涂醒哲啟動後,機器人旋即依程式設定撿拾方形立體字塊就定位,優雅精準的動作獲得滿堂彩,涂醒哲表示,國家進步需要科學和民主,民主需要一步一步爭取......
記者張朝福,嘉義報導邁入第七屆的覺醒音樂祭,WakeUp,2009年由一群缺乏演出舞臺的17歲高中生創辦,今年7月15日至17日三天在嘉義文創園區,共有10個舞台,超過200組樂團接力演出,熱力破表,繼去年伍佰出道滿25週年,首度回嘉演出獲爆滿回響,主辦人顏廷憲表示,今年覺醒音樂祭,WakeUp,共吸引全球13國,700組樂團報名,光是香港就超過100組樂團,原定上周活動因尼伯特颱風延至本週末,台......
記者張朝福,嘉義報導今年夏天最盛大的國際音樂盛會,亞洲陶笛節,將於7月15日至7月17日在嘉義熱鬧展開,15日嘉義市長涂醒哲,文化局長黃美賢,臺灣陶笛文化交流協會理事長蔡耿昌,阿里山國家公園風景管理處許文彬副處長,嘉義市文化商圈促進會及來自國外陶笛樂手等國內外貴賓,在嘉義市森林鐵路北門火車站,迎接來自歐亞各國的陶笛演出團隊,並邀請全國民眾來嘉義,欣賞這場難得的音樂饗宴,涂市長表示,感謝亞洲陶笛協會......
記者張朝福,嘉義報導為增進家庭互動,豐富親子創造美好暑假回憶,嘉義市西區家庭福利服務中心16日於港坪運動公園足球場,以親子為主題,結合奇幻泡泡秀與傳統童玩遊戲,設計,夏日親子野餐趴,活動,嘉義市長涂醒哲到場與近千名親子同歡,涂市長表示,暑假是孩子們的歡樂假期,市府以,親子野餐,作主題,就是希望平常各自忙碌的家人,透過戶外共餐的機會,進行交流也將愛傳遞出去,感受與平日不同的共餐樂趣,涂市長說,希望藉......
東森超視,2分之一強,昨舉辦千人規模的大型快閃街頭拍照活動,型男法比歐,賀少俠,舞陽,賈斯汀,馬丁,費丹尼現身信義區及西門町,親切度爆表的型男,半小時不到的快閃擠爆現場,兩位巴西型男費丹尼跟舞陽,也異口同聲認證,台灣才是最熱情的,更有熱情的粉絲直呼,nbsp,跟型男拍照是他人生中的夢想,東森超視,2分之一強,型男,完成了千人規模的大型快閃街頭拍照活動,型男法比歐,賀少俠,舞陽,賈斯汀,馬丁,費丹尼......
去年首度舉辦的,敦安夏日祭,讓美食迷們發現許多好玩,有特色的美食天堂,而第二屆的,敦安夏日祭,在7月30即將展開,這次結合16家各有特色美味好店,讓美食探險家能好好發揮探險精神,在台北敦安街區,仁愛,信義,敦南,安和路所圍起的方正街區發掘美食,逐漸形成一個美食聚落的台北敦安街區,富有濃厚的文藝氛圍,這回,敦安夏日祭,集結了16個店家,有食堂,餐廳,小酒館,麵包坊,食品雜貨鋪,到甜點,手工巧克力,等......
記者馬怡健,台北報導泰國旅客來台免簽證試辦今,1,日展開,首波免簽團也在泰國小姐陳泰莉,Saowalak,Jaisiritanya,的帶領下,今,1,日來到台北市政府進行歡迎式,台泰混血的陳泰莉中文十分流利,現場也與台北市長柯文哲合唱,月亮代表我的心,炒熱現場氣氛,首發團也將在台北進行4天3夜的踩線之旅,體驗台北的時尚,文創,自然與美食,泰國當地旅遊業者,媒體,名人及部落客等組成免簽首發團,搭乘華......
旅遊中心,綜合報導為歡慶父親節即將來到,台灣虎航表示,每週三固定推出的TigerWoW促銷將在明,3,日推出回程0元的限時促銷,適用的航點包括福岡,名古屋或東京羽田,台灣虎航表示,此波單程未稅促銷價格新台幣1,588元起,價格旁邊若是出現,tigerWoW,的標籤,即表示找到了回程NT,0的票價,僅需支付相關稅金即可,TigerWoW固定於每週三早上09,00準時開賣至當天晚間23,59為止,本週......
記者張朝福,嘉義報導2016嘉義市KANO一夏活動中最受矚目的大型藝術裝置,10日於市立棒球場旁亮相,巨大手套緊握住球的設計,象徵KANO永不放棄的精神,嘉義市長涂醒哲到場祭拜祈求活動順利成功,並在許願牆留下,永不放棄,等字句,嘉義市地方特色產業協會長何勇魏及店家代表出席力挺,涂市長表示,嘉義市是棒球原鄉,前有嘉農棒球隊打進日本甲子園,為台灣棒球開啟先聲,後有嘉義七虎少棒打進世界少棒賽,嘉義市與台......
記者張朝福,嘉義報導2016嘉義市KANO一夏活動中最受矚目的大型藝術裝置,10日於市立棒球場旁亮相,巨大手套緊握住球的設計,象徵KANO永不放棄的精神,嘉義市長涂醒哲到場祭拜祈求活動順利成功,並在許願牆留下,永不放棄,等字句,嘉義市地方特色產業協會長何勇魏及店家代表出席力挺,涂市長表示,嘉義市是棒球原鄉,前有嘉農棒球隊打進日本甲子園,為台灣棒球開啟先聲,後有嘉義七虎少棒打進世界少棒賽,嘉義市與台......
