山珍海味,飛禽魚鮮都能入菜的粵菜,從點心,燒臘,煲湯到熱炒等,菜式多樣,技藝探奧,粵菜不僅是中國菜八大菜系代表,也讓外國人推開對東方料理的想像之門,這一次,我們找來葉志光,羅嶸,謝文和許文光四位功夫大廚,請他們端上風味粵菜,為歲末年終的餐桌布滿豐盛富泰,用淋漓濃香預告隆冬裡的新春時節即將要來,長達半世紀的時光都在料理老粵菜,台北文華東方酒店中餐廳,雅閣,新任主廚謝文的靈魂裡就是熱愛燒菜,他每天收工......
台北遠企後巷裡,天色才剛暗下,小店裡已經點起暖黃的燈火,火鍋的滾沸聲和人聲漸大,東北式煙囪紫銅爐裡的炭火,正噴著點點火星,這裡是楊琴妮繼承父業的,涮八方,專賣酸菜白肉鍋,而且舉凡酸菜和火鍋料,都堅持自製,這天楊琴妮正著手醃起酸白菜,冬季的山東白菜,葉梗肥厚甜美,最適合醃製酸菜,她不但非國產白菜不用,還堅持去蕪存菁,剝掉層層外葉,寧可犧牲重量,也要讓客人吃得安全,她說,我們的白菜要把外葉一直剝到沒有......
,三立都會台,愛玩客,之老外看台灣主持人吳鳳來台12年,近日正式升格為,正港台灣人,原土耳其籍的他終於拿到台灣身份證,幸福地在臉書霸氣宣示,以後別再叫我老外了,終於有了正式的台灣名字,吳承鳳,吸引萬名粉絲按讚恭喜,網友感性留言,謝謝你這麼愛台灣,也有,愛玩客,粉絲開玩笑說,這樣節目是不是要改名了,不能再說是老外看台灣了,讓吳鳳深深覺得好窩心,這麼多年下來,觀眾真把他當作自己人了,而吳鳳本週播出內容......
旅遊中心,綜合報導哈日族的荷包要縮水了,日本自明年,2019,1月7日起,不論是本國人,或是外國人,只要年滿2歲,出境,日本,都要被課徵1000日圓,約272元台幣,的,國際觀光旅客稅,未來會以附加在機票,船票費的方式課徵觀光稅,東京奧運將在2020年登場,日本政府希望2020年前,訪日國外觀光客能夠達到4千萬人,日本參議院通過,國際觀光旅客稅法,自明年1月7日起,將開徵,國際觀光旅客稅,只要年滿......
出發,前往忍者的故鄉,品嘗海女親手烹飪的豪華海鮮會席料理,nbsp,伊賀鐵道,彩繪忍者列車,伊賀鐵道運行於伊賀神戶站,sim,伊賀上野站之間,共有14個站,全長僅16,6公里,伊賀鐵道自2009年起,陸續推出數款不同顏色的忍者列車,吸引大家前往伊賀上野,來個忍者之旅,伊賀鐵道有售票員的站不多,會在車上收車票費,出示近畿鐵道周遊券Plus即可搭乘,nbsp,伊賀上野忍者節,伊賀上野NINJA,nbs......
到了日本,你可能會遇到一些像是語言障礙及文化差異的困難與挑戰,當然你也會發現有許多益處和正面的事物存在,下面就讓我們來看看,通常只有在日本才會出現的12件事與物,nbsp,1,nbsp,司機罷工竟然對乘客有利,nbsp,5月初,日本岡山市的公交車司機開始為期2天的罷工,在世界上的其他地方,類似的情況會給乘客造成諸多不便,但在日本卻不是這樣,nbsp,nbsp,nbsp,岡山的公交車司機為了避免給民......
COFFEE,SUPREME,透過咖啡與人連結,咖啡對很多人來說是不可或缺的生活必需品,如果早晨沒有一杯咖啡,整天也打不起精神來,咖啡文化博大精深,從咖啡豆的產地,烘焙時間的長短,沖泡技術等,每一個步驟都會直接影響一杯咖啡的味道,而在不同國家又各有自己一套的咖啡文化,像是美國人熱愛濃烈的黑咖啡,法國人則喜歡在咖啡內加奶,COFFEE,SUPREME,從,1993,年起於紐西蘭,WELLINGTON......
距離粉鳥林開車10分鐘的宜蘭東澳山上,有個一間外表看起來平凡無比的私人小宅,兩小間鐵皮屋搭成的房間,中央有長型蓄水養魚池,外觀看起來好簡陋,這是即便開車經過,也不見得會停下來多看一眼的那種房子,這屋裡住了個南非老外,他已在此村居住3年,小村裡頭幾乎每個人都認識他,偶爾村裡人騎車經過,向他打招呼時大喊,老師好,他還來不及抬頭回應,機車就順風呼嘯而過,留下的是他眼裡的笑意,看完整內容延伸閱讀追逐極光之......
,冰島三大地獄美食,nbsp,發酵鯊魚肉,Rotten,Shark,冰島文H,aacute,karl,發酵鯊魚是由,小頭睡鯊,的肉,經過發酵,晾乾4,sim,5,個月後製作而成的冰島傳統美食,這個,美食,讓許多人聞之色變,剛過世的美國名廚安東尼,波登曾說發酵鯊魚肉是他吃過最可怕的東西,地獄廚神,戈登,拉姆齊更誇張,吃了居然還吐出來,連地獄廚神都嘔吐的,地獄美食,味道到底如何呢,讓我來說個明白,它通......
,咖啡舖,是一間古早的港式茶館,在九龍閒晃時,這個美好的地方吸引了我,極具巧思的裝潢與木框櫥窗,老練的店員,安靜地看著報紙的老爺爺客人,咖啡牛奶,像極了京都的老茶館,混在熟客之間,坐在老舊的椅子上,感覺自己也成了當地居民,但這只是一瞬間的錯覺,我立刻想起自己是外國人,沉浸在這種恍惚的氣氛裡,也是旅行的醍醐味啊,上桌的咖啡牛奶已經加了砂糖,連這都像京都的,INODACOFFEE,甜味恰到好處,很順口......
傳統,設計錢湯,巷弄中洗滌身心,一秒旅人變居民,在展現日本風情的多彩光譜中,錢湯文化必然是一環極為傳統卻不褪色的絢爛色調,錢湯,SENTOU,所謂的日式大眾澡堂,在許多日劇,電影,漫畫或小說中,是經常都會出現的生活場景,錢湯最初會盛行,是因為早年家裡沒有完善的浴室,且缺乏電熱水器的年代,想泡澡也不是件方便的事,但原以為在家庭的衛浴設備趨向完善以後,錢湯會漸漸地消失殆盡,然而,歷經百年歲月的流轉,時......
,八大綜合台,世界第一等,節目日前出發到北韓拍攝外景,由於南,北韓的軍事互動向來是全球注目的焦點,加上曾發生觀光客被拘留的國際事件,種種因素讓大家對北韓總是懷抱著,神秘,的印象,聊到此行十天的拍攝內容,主持人唐振剛笑說,最擔心就是十天變十年,走訪世界各地的他深怕會不小心誤觸當地禁忌而從此人間蒸發,還為了避免媽媽擔心,僅輕描淡寫的告訴她,我要去韓國,直到平安返台後,才明確告知是去北韓,讓唐媽媽大吃一......
,日本米一直是米飯界最美味的代表,每年十月左右,是日本稻米收成的日子,緊接著上市的第一波新米,因為口感好,氣味香,所以一直是大家爭先搶購的對象,東北地區,是日本稻米最精華的產地,這次要介紹4款超好吃的東北在地白米,讓旅人們來到日本不僅盡遊興,也能飽口福,外國人最熟悉的日本國民米,越光米,KOSHIHIKARI,至今已有超過60年歷史的,越光米,KOSHIHIKARI,在培育的歷史上與新潟縣和福井縣......
峇里島野生動物園Bali,Safari,Marine,Park,來到峇里島一定要來參觀這個佔地廣達40公頃的野生動物園,擁有數百多種的野生動物等你來參觀,峇里島野生動物園是外國人也很愛來的一個熱門景點,一開始走進峇里島野生動物園會看到買票的地方,票價會依套餐的內容不同而有不同的價格,有叢林套票,大象套票,龍套套票,花豹套票,犀牛套票,夜間動物園套票等等,供給大家去做選擇,買好票之後會有一個手環,不......
,image,source,Akaruiedu,文,R夫人,美麗的日本國境,一直是台灣民眾出國度假的首選,因此每逢連續長假,海外旅遊的高峰季,總吸引許多人前往朝聖,特別是根據網路旅遊搜尋網站,KAYAK,調查,今年春假國人最愛的海外旅遊地區正是日本,其中又以東京,大阪和沖繩位居前三名寶座,顯見東洋魅力無窮,nbsp,但你知道嗎,日本政府昨,11,日正式通過,國際觀光旅客稅法,即出國稅,確定明,20......
