品酒和酗酒,一個口字部,一個酉字部,其中大有差別,酗,酒,那叫單純的攝取酒精,品,酒雖然是口字部,但可是全面感官的行為,從眼睛,鼻子到舌頭,還到喉嚨,有人還會吐掉,這極慢的攝取酒精動作這可不是酗酒之徒能理解的,聽起來很難,但品飲並不需要神之雫那般神奇的表現力,實際上只有五步驟,見,聞,嚐,飲,吐,思而已,就能享受品酒的樂趣,現在就讓WINE,TASTE,品迷網帶你學習正確的品酒步驟,1,見,Loo......
記得阿甘正傳電影裡面的一句台詞,Life,is,like,a,box,of,chocolates,you,never,know,what,you,re,gonna,get,喝酒喝多了,才發現,life,is,like,Cabernet,Sauvignon,you,never,know,what,you,re,gonna,get,只要有產酒的地方,幾乎都有Cabernet,Sauvignon,卡本內......
,當我吃下帶濃烈海腥味的生蠔時,冰涼的白酒沖淡了,生蠔那微微的金屬味道,只剩下海鮮味和多汁的嫩肉,我吸著生蠔殼裡冷涼的汁,液,再藉暢快的酒勁沖下胃裡,那被掏空了的感覺消失了,我又愉悅起來,海明威生蠔,討厭的人極討厭,喜歡的人,每每都得來個一打,加點檸檬,或是直接單吃,貪婪地吸允生蠔的汁液,說也神奇,許多不喝葡萄酒的人,嗑生蠔也知道要配點兒白酒,多半是夏布利,Chablis,可能還是,Grand,C......
,還記得20世紀最受歡迎的,貓王,嗎,常被稱為搖滾樂之王,來自美國密西西比州圖珀洛的男孩,艾維斯,middot,亞倫,middot,普利斯萊Elvis,Aaron,Presley,頂著一頭光滑黑髮,扭腰擺臀唱著歌,帶給世人另一個經典,今年是他第80次的生日,如果他還在世,最讓他喜愛的食物,現在來跟大家分享,原文出處,Photos,by,www,today,com,香蕉花生醬吐司眾所皆知貓王最愛的香......
愛情的世界裡無國界,酒與料理之間也是如此,來自哪個國家並非最終關鍵,而是看兩者間的謀合程度,而這種跨國戀情,亦能巧妙運用在台式料裡與葡萄酒的搭配中,難道上台式餐館只能搭配紹興,啤酒,或者陳高嗎,台式料理一般來說口味較重,口感上比較油膩,調味上也偏鹹,蔥薑蒜為基底的菜色很多,還有一些特殊風味的香草與香料為元素,味覺上相當多元且複雜,並非所有葡萄酒都適合拿來做搭配,首當其衝的要避免搭配單寧強勁的紅酒,......
,撰文,攝影,秦雅如,nbsp,部分圖片提供,巴黎半島酒店,nbsp,協力單位,半島酒店集團,國泰航空,越過一個世紀,艾菲爾鐵塔依舊以優美的姿態佇立,從凱旋門放射出去的19世紀建築仍是巴黎的城市輪廓,但就如海明威的巴黎回憶錄以,流動的饗宴,為題,歲月流轉,每個時刻來到巴黎,總能發掘它內涵的變化,這次我們從百年飯店的風華再現為起點,一窺巴黎新風貌,巴黎半島酒店的開幕,堪稱2014下半年飯店界的重量級......
土豪的世界我們永遠不會懂,而且世界上永遠不缺少土豪,他們開豪車,住豪宅,穿昂貴的首飾等等,這些尋常百姓可能一輩子都見不到,就連他們的食物都價值連城,跟著貓小魚來見識世界上最貴的食物吧,1,nbsp,意大利阿爾巴白松露,售價,160406美元,以下圖片來源,寄生於橡樹根莖的松露菌如同精靈般可期而不可求,乳白或淺棕帶有白色大理石紋理的白松露擁有令人著迷的香氣,如同原野的呼吸,夾雜著落葉,橡子,根莖和泥......
Women,in,Society為ELLE全球性的活動,2014年ELLE,台灣共同響應,第一次舉辦全天候分享,學習和交流活動,包含名人專家分享,示範教學及品牌一對一服務,找尋屬於你我的完美快樂人生,今年為了更了解台灣女性,首度與群邑集團旗下的傳立媒體合作,針對全台800位女性抽樣進行生活型態調查結果,根據她們對工作,家庭,健康,投資等面向的態度,區分為理想實踐型,時尚衝動型,務實穩定型,以及自然......
,nbsp,GARY,TU,FASHION,ILLUSTRATION,EXHIBITION,2016,哈囉哈囉,VOGUE的朋友大家好,先說聲新年快樂啦,Gary我展覽又來囉,這次時尚插畫展覽和Mountain,Living合作,Mountain,Living,是充滿北歐原木家具的空間,作品系列展覽分為經典作品,以及去年的精選創作總結,展覽資訊如下,展期,2016,1,15,五,至,2016,2,......
,最近天氣越來越冷,又想到好久沒有來宜蘭礁溪玩了,看看之前買的住宿卷還有剩,所以索性的和傑克決定要去宜蘭玩,討論行程時和宜蘭的朋友聊天才得知宜蘭火車站附近最近有開了一間說氣氛很好東西也很好吃的咖啡廳,叫,CAF,Eacute,SLOW,TRAIN,小火車咖啡館,據說是舊鐵路倉庫改建的,不過在網路上也有人說他的前身是快炒店的樣子,小火車店開不到一年,網路評價似乎也蠻好的,所以朋友蠻推薦我們的,看了他......
不管走到哪個地方,一定都能看到有人在街角吃著冰淇淋,也一定有人上高級餐廳享用冰品,但是會自己在家動手做冰品的人就少了,為什麼,因為做冰淇淋很麻煩,冰淇淋機器要不太貴太大台,沒地方放,要不就是太陽春,但是,如果我告訴你,其實在家做冰淇淋可以不用這麼麻煩,而且製作費用是一台冰淇淋機器價格的冰山一角,也根本不需要特殊設備,你會想嘗試嗎,本書網羅了各種令人垂涎三尺的冰品,並使用各種簡單小技巧,教你做出美味......
作者,Ashley,nbsp,不知道大家有沒有遇到過被美味的食物感動過呢,或是一種精神,那種對美好事物的熱忱在食物中展現,品嚐一口會讓你覺得很開心的餐廳,來到了Leslie雷斯理法式甜點小餐館,遇到了主廚Leslie真的讓我很感動,除了在甜點世界中不斷鑽研出很好吃又有創意的甜點外,在食材和品質上的堅持,都讓人感受到他的用心,在Leslie雷斯理小餐館中,從主餐道甜點都非常好吃,可惜最近看到訊息說他......
,若講到,優質葡萄酒,時,一般人腦海很容易浮現,貴森森的價格,及,老氣的包裝,之類的既定印象,但其實想喝好喝的優質葡萄酒,也有平價又時尚的選擇喔,由家鄉事業股份有限公司代理,德國第一大釀酒集團,彼得,bull,美德,製造的Bree冰靈系列葡萄酒,有類似香水瓶獨特的瓶身設計和優異的產品品質,也因此而屢屢獲獎,重點是這系列價格也非常親民,在超商或量販通路都買得到,讓享受葡萄酒的美味輕鬆落實在生活中,未......
感謝微風的邀請,讓我可以有機會為今年微風的女人節的專案做拍攝,女性一直都是我最關注的議題之一,像之前也受女人迷的邀請,讓我有更多機會接觸到身為一名女性在這個社會上的可能性,ldquo,身為一位在城市叢林中生存並有自我認知的女性,研究顯示女性在社會的地位和抱負對整個社會自我提升上有著極度重要的影響和存在,rdquo,這段引言是來自Tresle,Group,基金會20,20行動,Tresle,Grou......
,日本插畫大師村松誠Take,Me,Home畫展,將自6月30日起於士林科學教育館開展,村松誠大師以台灣為作品海外展出第一站,藉由春,夏,秋,冬,四個季節劃分主題,以3D立體化的動物將互動元素融入畫展,使觀者能夠隨著季節更迭置身大師的畫作之中,而開幕記者會當日邀請動物溝通師Leslie與擁有86萬粉絲的寵物貓,黃阿瑪,隔空連線,一同奴才志銘與狸貓分享生活的有趣經驗,村松誠老師的畫作採寫實細膩風,以......
