,療癒美食魔法師Woody屋底下的廚房,教您居家做美味料理,今日分享,咖哩雞肉起司焗飯,用番茄醬汁與咖哩做搭配,醬汁的酸可以讓咖哩增加爽口的風味,同時降低咖哩的辣度,入口時不僅有咖哩濃郁的香氣,也會透出一絲淡淡的番茄味,是很開胃的組合與搭配喔,時間,30分鐘,份數,2人,FaceBook,最新網路流行話題掌握,歡迎一起加入,分享至Facebook,FACEBOOK粉絲留言版,開元創意DIY美食,好......
攝影,撰文,謝佳真,紅糟,老酒,黃魚,淡菜,hellip,hellip,台灣本島少見的食材,在馬祖卻是當地料理的基本底蘊,傳承自福州菜餚的歷史淵源,讓馬祖料理覆上一層薄薄的異國情調,也構築出馬祖的飲食印象,今年美食家梁幼祥親訪馬祖,指導七間優良餐廳運用當地常見食材,變化出不同菜式,為傳統的馬祖菜餚添上新的創意,因應疫情來襲,馬祖的餐廳也祭出疫情對應方針,改善餐具和用餐環境,讓每一位旅人即便在疫情期......
,勁報記者何秀菁,南投報導,隨著冬雨滋潤,氣溫下降,南投國姓九份二山梅花綻放,今年花期提早,迎著山坡滿樹梅花怒放,水保局南投分局邀您來距離國道六號最短車程的賞梅秘境,國姓九份二山一起來賞梅逛市集,12月31日至1月2日在石門觀景台舉辦農萊賞梅趣市集,現場販售在地友善農特產品,國姓咖啡,全國獨家鹿茸養生蛋與冬季溫補鹿茸產品,1月2日更是邀請到台灣三線琴大師,曾建裕Kenyu,優美音樂饗宴,想近距離欣......
聽說人體有百分之六十是水,但作者岩田亮子的身體應該有百分之六十是咖啡,誇張到每天早上起床後不先喝杯咖啡就沒辦法沖咖啡的程度,後來她想出了解決方法,就是先喝一杯即溶咖啡,接著再重煮一次水,仔細磨豆子,好好地沖一杯咖啡,不喝咖啡的話,她的身體無法正常運作,完全就是,沒有咖啡活不下去,的狀態,2022年1月台灣發行作者的第一本中文版著作,沒有咖啡活不下去,寫出了一看就懂,趣味滿滿的全方位咖啡指南,相信每......
,勁報記者羅蔚舟,新竹報導,新竹縣五月最盛大的桐花祭嘉年華登場,2022新竹遶桐花,桐花森林遇,系列活動自4月16日起開跑,新竹縣政府與寶山鄉,芎林鄉,北埔鄉,新埔鎮等4鄉鎮公所合作,並以寶山水庫為主場,藉由桐花祭與寶山在地觀光資源及產業連結,4月16日將於寶山鄉沙湖壢藝術村舉辦開幕式,系列活動包含不插電音樂會,戀戀桐花茶席體驗,咖啡瑜珈等,新竹縣長楊文科邀請大眾前往新竹縣,欣賞,五月雪,桐花的景......
記者黃俊育,新北報導,六塊厝漁港建於民國63年間,屬於第二級漁港,是一個岩石地質的港灣,出海水道狹長僅可供當地小型船筏及舢舨出入,週遭海岸包含了台灣各種不同的海岸地形,如沙岸,礫岸,岩礁海岸等等,六塊厝漁港位於屯山社區,旁有大屯溪經過,非常迷你,漁港雖小可是也蠻多樣性的,社區居民大多以農漁業為主,信仰則是以玄天上帝為主,祈求出海平安順利,漁獲豐收,六塊厝漁港旁石滬,圖,新北漁業局提供,在六塊厝漁港......
以直接注入法製作拿鐵拉花,直接注入法可謂現今的主要系統,此方法就是單純以奶鋼的壺嘴,將質地豐盈的蒸奶注入義式濃縮咖啡中,操作時必須以,可控,速度倒入牛奶,緩慢無損上方的克立瑪,同時又得快到避免壺內的牛奶分離,大家經常在咖啡館內看到咖啡師使用帶有壺嘴的奶鋼,這會更方便控制牛奶的流向,且更容易做出拿鐵拉花,見第116,121頁步驟圖,nbsp,製作拿鐵拉花的訣竅,想做出漂亮的拿鐵拉花,就必須先有一杯新......
,宝泉傳統好滋味,鹹蛋糕,母親節將至,但因為疫情,大家都很傷腦筋今年母親節要怎麼來慶祝呢,以往除了買專屬給母親節的禮物之外,不外乎家族聚會吃飯,更不免俗的來一顆蛋糕幫媽媽祝賀佳節,很多人一聽到母親節直接聯想到母親節蛋糕,蛋糕似乎已成為母親節的標配,說實在的,60歲以上的媽媽們其實大多不是很想要吃蛋糕,但絕大部分也不會拒絕子女們的孝心,因此就是默默地接受囉,但是若是送些媽媽們小時候懷念的糕點,那意義......
