老一輩基隆人躲防空洞是家常便飯,新一代對防空洞也不陌生,因為當地有家老字號牛肉麵,直接在洞裡賣麵,儘管後來遷出防空洞,基隆人還是管它叫,山洞牛肉麵,這家麵館的扛棒寫著,卞家牛肉麵,第一代卞老闆在基隆西14號碼頭旁的防空洞做生意,桌椅就擺在洞裡,雖然環境簡陋,冬暖夏涼倒也吃得豪邁,大清早,鄰近的碼頭工人跑來打牙祭,暖呼呼墊肚,也為元氣打底,看完整內容延伸閱讀,基隆防空洞大探險,天啊,我闖進古墓奇兵洞......
看似簡單的湯頭,加上幾片燙熟的豬肝豬肚等,寧夏夜市的豬肝榮仔,菜單上只有豬肝湯,豬肚湯,肉粽,卻一賣超過60年,現在還獲得米其林平價版的,必比登,推薦名單,讓不少人專程就是要來喝碗湯,蒸了15分鐘的臭豆腐,淋上特製醬汁,好吸引人,臭老闆現蒸臭豆腐,是南機場夜市的人氣美食,強調現點現蒸,一樣獲得殊榮,店家高興的說,謝謝大家,米其林平價版,必比登,推薦名單,包含寧夏夜市,南機場夜市,饒河夜市和士林夜市......
講到義大利麵,通常非常講究醬汁充分包裹麵條入味,並要收乾,但你聽過用喝的義大利麵嗎,這種奇妙吃法的起源其實不在義大利,而是日本的,義大利麵之町,群馬縣高崎市,日本人很有才,總是能把他國料理轉化為自己的文化,咖哩蛋包飯,炸豬排,義大利麵此類和風洋食即是,而相傳義大利湯麵最早是起源高崎市一間料理老店在煮蛤蜊義大利麵時的靈感,老闆認為這麼鮮美的蛤蜊湯頭不該丟掉,而應為醬汁的延伸,來自日本東京,強調每日手......
大塊雞腿肉配紅棗,牛蒡熬煮出來的藥膳雞湯,加上高麗菜,蛤蠣,熱騰騰的麻油蛤蠣雞湯,再搭配傳統台式滷味和油飯,台菜餐廳雙月食堂前一天剛榮登米其林推薦名單,一到中午,店內座無虛席,人潮滿到店外,要內用至少得等半小時,Q彈麵條軟嫩牛肉,再淋上熬煮過的濃郁湯頭,看了口水直流,位在西門町的建宏牛肉麵,24小時營業,強調加湯加麵不加價,一大早就有不少饕客報到,另一間老店林東芳牛肉麵店,中午人潮更排到店門外,很......
,春之輕旅行,揭開甜蜜一整年序曲,nbsp,撰文,蔡淞雨,nbsp,攝影,王銘偉,春假走春,最適合來趟甜滋滋的旅行,捷運小巨蛋附近台北市最富人文氣息的CW巧克力咖啡,品嘗早午餐和巧克力甜點,儲備好能量,再搭捷運輕鬆串聯到淡水,在絕美的漁人碼頭旁,走進夢幻的巧克力主題公園,討喜又吉利的便捷小旅行,大小朋友都能在其中找到樂趣,從小巨蛋捷運附近充滿藝文氣息的台北藝文推廣處城市舞台,平常是展演和活動相當多......
明明說是義大利麵,怎麼是一整塊,少見的義大利烘麵餅,是老闆從義大利學回來的,麵條先煎再烤,讓表皮酥脆,裡面濕潤,吸收槍烏賊的大海滋味,麵條一碰到鐵鍋,立刻吱吱作響,散發雞蛋香,翻過來變得金黃酥香,日本槍烏賊灑上香料,橄欖油,均勻攪拌,用窯燒鎖住風味,而麵的醬汁不炒在裡面,而是藏在底下,放上烏賊,番茄,再灑上滿滿起司就能上桌,披薩也有巧思,1,5公分鴨肝,一口咬下,油脂在口中爆漿,低溫發酵一個晚上的......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,一腳踏入,窩窩,Wooo,宛如瞬間回到大稻埕古早風華年代,牆面的墨綠花卉壁紙,店內的復古家具與中藥櫃,甚至音響裡悠悠傳出的音樂,都讓人莫名想換上旗袍慵懶喝茶,就像王家衛電影裡的人物一樣,位處迪化街旁的,窩窩,雖然店裝設計入境隨俗,但店內供應的卻是港式庶民吃食,在香港,下午時段去吃點點心是一天中的重要儀式,一杯溫熱奶茶,一片淋滿糖漿的西多士,就足夠讓......
,春天舒服的天氣別浪費啊,不用忍受寒風,又有溫暖不至於中暑的陽光照耀著,加上城市生活的快步調,快節奏,忙碌的工作日常之外,一直說說而已的戶外活動計劃,是不是偶爾也該揪三五好友說走就走的快速行動呢,或許我們沒辦法立刻登百岳,前進深山大冒險,不過短短的週末時光便足以讓我們輕鬆愉悅地走入近郊,擁抱大自然,TIMBERLAND,最新戶外輕裝系列即是全力驅動城市人走出戶外而生,如果要從頭到腳換穿高機能厚重裝......
2009年於紐約曼哈頓東村開設第一家店的,LUKE,lsquo,S,LOBSTER,以嚴謹的產銷履歷和水準穩定的海鮮用料,迅速獲得好評,在家鄉緬因州經營新鮮龍蝦生意的創辦人Luke,Holden,以相對便宜的價錢購入龍蝦,搭配將龍蝦肉夾入麵包的作法,讓被視為高級食材的龍蝦,在售價上和吃法上有了更接地氣的新面貌,2009年至今,LUKE,lsquo,S,LOBSTER在全美共有30,間分店,光是紐約......
,Images,Source,nbsp,pimg,nbsp,nbsp,bubbleting,nbsp,nbsp,iphoto,nbsp,nbsp,walkerland,nbsp,nbsp,fujintreegroup,nbsp,下班休閒好去處,民生社區美食地圖總整理,位在台北市松山區的,民生社區,是台灣第一個美式示範社區,當年可是全台第一個興建污水處理廠的地方呢,充滿都市鄉村感的民生社區,整齊街道......
加熱的麵包,先擠美乃滋,再塞好,塞滿,滿滿龍蝦熬爪肉,最後用檸檬奶油,和香草調味料,增添風味,除了招牌龍蝦堡,還有經典的白蝦堡,蟹肉堡,2009年在美國紐約創立的LUKE龍蝦堡,日本東京表參道店每天銷售千份,現在正式登台,打著價格比東京便宜,龍蝦也和日本,美國一樣,原汁原味,吸引滿滿人潮排隊,想吃至少要等上20分鐘,重視海外市場,創辦人和日本區域經理,還親自來督軍,敲碎龍蝦殼,取出加拿大龍蝦肉,和......
,撰文,曹憶雯,攝影,蔡孝如,台北街頭快速竄紅的微型旋風有何魅力,走一趟台北首家立食咖啡,COFFEE,STAND,UP,待上個小時,看看咖啡職人一日的辛苦與幸福,心中自會有答案,身為台北立食微型咖啡館的先趨,COFFEE,STAND,UP,雙主人喬壹和草莓,不是在咖啡館工作,就是在咖啡館喝咖啡,咖啡館是兩人生活的延伸,因為喜歡咖啡,每天上班都像在放假,nbsp,最佳拍檔喜歡咖啡各種美好,這對咖啡......
,玩全台灣旅遊網特約記者阿辰報導,還記得上集帶大家吃的美食嗎,萬眾期待的下集來囉,更多美食都在這裡,趕快往下滑吧,這次要介紹的是熟門熟路才會知道的低調無店名青草茶和隱藏巷內的美味牛肉麵,夏天消暑必備真材實料現榨果汁或到,華記薏仁豆花,吃碗綜合豆花,這段旅程有得吃又有得喝,保證精采啦,nbsp,無店名50年青草茶老店,圖說,簡單擺設的傳統小攤子,延續著50年的好味道,賣的品項很簡單,只有青草茶,紅茶......
歐洲米食者,誠心建議進餐廳看到服務生送上麵包,奶油和抹醬時,不要馬上拿起來吃,記住,那些可不是免費的葡萄牙餐館的麵包,奶油,主菜,前菜,飲料,水等均是分別計價,除自助餐館外,例如一片麵包要價,euro,0,2,果醬要,euro,0,5,桌上的瓶裝水則可能要,euro,2,所以要確定想吃才大方拿起和大口咬下喔,鱷魚剛到里斯本,進入小餐館用餐,看到桌上的東西以為是套餐贈送的,全都開心的吃完,結帳時老闆......
,nbsp,讓喝一杯的時光更有意義,四大網友每逢假日就想衝一波,待上一整天都值得的咖啡廳,你追蹤了沒,nbsp,文,R夫人,nbsp,nbsp,一直以來咖啡廳是許多現代人放鬆心情的好去處,特別是店內香味撲鼻的濃醇咖啡總讓人忘卻生活的煩惱,不過你可曾想過,喝一杯,的時間其實可以更充實,藉由店家提供餐點以外的不同體驗,讓人感受到咖啡不只是咖啡的奇妙滋味,同時也讓造訪者回味無窮,療癒後勁強烈,nbsp,......
