,秋天螃蟹正肥,飽滿誘人的蟹黃令人垂涎欲滴,蟹肉香甜的滋味無法忘懷,想與肥美的大閘蟹來一場完美的邂逅嗎,台北威斯汀六福皇宮留園上海料理,主廚以,蟹,發揮創意佳餚,以珍選飽滿足5兩的大閘蟹及肥美三點蟹作為此宴主角,讓您一次品嚐到秋蟹的絕妙好滋味,原文出處,鳳凰十里開味八響碟,由六福皇宮招牌開胃菜,上海蔥烤鯽魚,為開頭,一道道帶出上海料理的經典好味,上海蔥烤鯽魚以鎮江香醋點出香氣,讓酥脆的鯽魚吃起來香......
作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,說到陶膳已經是成立十幾年的老字號了,早就成為饕客口耳相傳的美味口袋名單,曾經是陶藝術家的老闆娘因為喜愛料理,一腳跨入日本料理界後,更將製作陶器完美的要求和細膩風格融入日本料理,也使用了許多精緻的陶器和餐具點綴在整個餐廳中,所以來陶膳用餐不但可以體驗日本料理純粹精湛之精神,更可以感受文化悠然禪意之美感,nbsp,這次和大家分享的是陶膳近期才新開幕的二......
沒去過上海之前,對於這個地方的想像,僅止於,夜上海,這首歌,還有滿腦子旗袍女子,復古建築畫面閃過腦中,夜上海,夜上海,你是個不夜城,其實這句歌詞的真諦到現在依舊沒變,只是場景搖身一變為21世紀,依舊不夜城,走進新天地,據說這裡建築是以上海獨特的石庫門弄堂為基礎,所以濃濃的上海歷史文化風貌盡現,真正感受到所謂的上海風情呢,直到開始細細品味其中,才赫然發現內部涵蓋了眾多餐廳,酒吧,特色店,品牌店,電影......
,這次大口要帶大家來去台北吃美食溜,話說口咩最近一直吵著要吃韓式炸雞,殊不知這麼剛好,台中逢,甲夜市的,都教授來自星星的炸雞,也來士林開分店溜,且就開在士林夜市美食最密集的文林路101巷內,阿宗麵線斜對面,攤位前還擺著一個Q版都教授騎著自,行車的人形立牌,非常好找,他們的韓式炸雞特別選用雞小腿,非常有誠意啊,刷上特地從韓國進口的韓國辣醬,吃起來外酥內嫩,肉質緊實有彈性,酸甜微辣的口,感非常涮嘴,另......
秋風吹起,帶來微微寒意,這時候來上一碗新竹米粉,摃丸湯,讓人從頭暖到腳,想吃米粉,摃丸湯,就別錯過,風城特色美食節,10月19日,26日共有4場不同風味的美食活動,大家不妨利用假期到新竹享用美食,共有4場美食活動,今年,風城特色美食節,將舉辦4場美食活動,有異國創意摃丸料理,道地客家味,特色眷村菜及低碳環保素食,歡迎大家一起來,從,食,愛上新竹,活動內容可上市府官網或2014新竹客家月網站http......
MARVEL漫威英雄漫畫作者,Alan,Quah首度來台簽名會,動漫演唱會,COSPLAY大賽,新北市動漫節板橋大登場,nbsp,2014新北市動漫節舞台看板,攝影組,多汁報,動漫文創組,新北市報導,2014,新北市動漫節,燃燒你的小宇宙,首,度引入創新,MARVEL,漫威超級英雄展,由,10,月,4,日開始,展出,30,幅以上美,漫英雄手稿,如蝙蝠俠,蜘蛛人,科學怪人,哥吉拉,驚奇隊長,金鋼狼,......
距離大湖草莓季還有一個多月的時間,不過苗栗大湖地區農會讓大家先,吃,為快,推出全新的,草莓冰淇淋,除了香濃的草莓口感,還吃得到果乾,10月31日前到大湖酒莊購買草莓冰淇淋,還可享第2杯半價的優惠,草莓控,別錯過喔,大湖草莓名氣響亮,大湖草莓名氣響叮噹,提起草莓就想到大湖,不僅色澤鮮艷,而且香甜多汁,大湖農會也研發草莓風味餐及各種草莓加工品,如草莓酒,草莓大福等,當然也少不了草莓冰淇淋,不加色素,吃......
從威尼斯到西西里,美味的義大利CICCHETTI傳統小菜,本書收錄連義大利人都不知道的私房在地美食,義大利18個行政區,151道小料理,完美呈現,親嚐威尼斯精緻美食,還有更多道地的義大利地區風味,在義大利的威尼斯,小料理,cicchetti,是指帶有獨特地區風味,令人難以抗拒誘惑的精巧輕食,正如義大利美食當中的頭盤菜,antipasti,西班牙的小菜,tapas,法國式的前菜,canapes,泰國......
日本料理是傳統文化與烹飪技巧結合而成的藝術品,在台灣高雄,出現了一間用頂級食材,製作出一道道美味又精緻的大和佳餚,由日本籍料里長五味澤和實領軍的,弁慶,揉合了各式日本料理的精髓,集大成於南台灣的這間餐廳中,弁慶的料理長五味澤和實,出身於日本靜岡,早期曾在日本關西的日本料理店,從學徒做起,晉升到料理長工作後,五味澤開始轉戰海外,來到了香港半島酒店,擔任日本料理餐廳主廚,並以懷石料理聞名當地,二十多年......
阿里山北道的靜謐,讓蟲鳴鳥叫都鮮活起來,若能住宿在這樣怡然的環境下,身心想必都獲得放鬆,在瑞峰就有間野薑花民宿,提供高規格的服務,挑高格局的小木屋,睡起來安穩助眠,精緻可口的餐點,吃起來飽足夠味,山裡沒有便利商店,怕你餓著了還準備免費的零食,泡麵,這樣貼心,這樣舒適,豈不是讓人想要一直住下去,頂級的小木屋民宿瑞峰野薑花民宿就坐落在162甲線上,緊鄰瑞太遊客中心,一旁是自家禾成茶葉的茶園,不遠處還有......
番薯湯,地瓜球,炸地瓜,簡單的甜點呈現出番薯單純的美味,來到雲林拜訪大溝果菜生產合作社,一定得嚐嚐在地料理,除了番薯的綿密香甜,還有那濃濃的人情味,hellip,番薯產量佔全台1,5,雲林水林素有,番薯的故鄉,之稱,番薯產量佔全台1,5,栽種,台農57號,品種為主,大溝村的番薯品質更傲視群雄,肉質金黃,纖維細緻,口感鬆軟綿密,市場販售番薯的攤位都會特別標註,大溝,二字,顯示在地人都知道,買番薯指名......
柿子除了鮮食,也能曬成好吃的柿餅,柿乾,就算不在柿子的季節,也能享受柿子的Q甜,讓人解解饞,而加工成柿餅,柿乾的,主要以澀柿類的石柿,牛心柿等為主,至於軟柿,還是挑軟的吃好,四周柿又稱軟柿,紅柿,市場俗稱,軟柿,紅柿,的四周柿,果實呈方形,還有4條淺縱溝,因此稱為,四周柿,成熟時,果皮為橙黃色,經脫澀處理後,果肉變軟,並轉為深紅色,俗語,柿子挑軟的吃,指的就是四周柿,牛心柿為主要做柿餅原料,澀柿以......
秋天來臨,日漸下降的氣溫讓人越來越懶得動,這時候,就用僅剩的力氣到溫泉地去泡泡溫泉暖暖身吧,今年新北市自10月20日推出,2014新北市溫泉美食節,昨,16,日邀請轄內溫泉業者分別以山,海為主題開發,季節限定,精選溫泉美食,還號召35家溫泉業者推出76項季節限定泡湯美食優惠方案,要邀民眾到新北市過個暖呼呼的秋冬,擁有金山,烏來等多個溫泉勝地的新北市溫泉資源豐富,除大家熟悉的碳酸氫鹽泉,俗稱美人湯,......
,nbsp,這,次大口又要帶大家來台中吃美食溜,位於台中市西區華美西街一段上的,三道一鍋,才剛開始試營運一陣子,也是大口私心認為今年必嚐的極品美味,所謂,三道,一鍋,就是採用日本北海道日高昆布熬煮的湯頭,搭配USDA,PRIME等級的牛肉,最後才獻上一鍋融合食材精華的日式雜炊,集合這三道美味而成一鍋,便是,三道一鍋,的名稱由來溜,雖說是單點鍋物,但是光是以不到,七百元的價位就能吃到PRIME等級,......
料理用心與烹飪品味成就一道美味品味美食是Liz,高琹雯讓生活美妙的重要元素,她說,我很喜歡吃,如果少了吃,人生就會變得乏味,而且人都是要吃飯的,吃是最立即可以得到的享受,而且她不改律師背景喜歡追根究柢研究本色,從吃這件事還可以學習背後代表的一方風土,只要在餐廳吃到美味但吃不出精髓滋味時,就會發問,了解老闆的料理想法精神,由於她每週幾乎都會外食,於是便從最愛吃,每次去吃都不會膩的餐廳著手,此次開出的......
