經營剔透的昆布凍,把春天的櫻花包起來,灑上鹽漬櫻花,和春筍,蘆筍,煮出春天的味道,乾香菇,柴魚高湯一下鍋,昆布凍瞬間融化,櫻花香氣開始釋放,先放蔬菜,煮出自然甜味,接著才涮肉,大片的A5和牛,一片又一片,放進櫻花湯裡涮兩下,粉嫩肉質,入口即化,伊比利豬,雞肉,沾裹櫻花豆乳醬的濃郁滋味,更能襯托肉的甜味,甚至還有櫻花蝦丸,充滿甲殼素香氣,吃完鍋,還有第二吃,粉紅梅素麵,梅素麵煮不到30秒,就起鍋,點......
入列北市必吃5大魯肉飯之一的金峰,去年5月正式加入外送,營收占整店營業額比重逐漸提高,並藉由外送獎金,讓老店員工也樂於正向面對餐飲新趨勢,文,游筱燕,武漢肺炎衝擊觀光餐飲業,連台北市名店金峰魯肉飯都能感受到這波不景氣,在金峰服務20多年的店長吳素顏表示,近來店內業績掉了1至2成,幸虧有參加外送平台,補上這一塊,聽說其他餐廳嚴重的掉6成,根據吳素顏透露,現在外送營收能占金峰整店營業額的1成,對照業績......
巧鍋小火鍋位在川流不息的林森路上,從中午至凌晨總是亮著燈火,等候每位客人的到來,下午時段沒有休息,肚子餓的人就放心敞門而入吧,nbsp,巧鍋的老闆是雲林在地青年創業,希望以平價的價格陪伴莘莘學子,外食族度過每個用餐時光,舒適的用餐環境也非常適合家庭客唷,巧鍋,菜單別於一般百元鍋物店,這裡還提供多種風味火鍋,比較特別的有風味壽喜鍋,韓式部隊鍋,牛奶起司鍋,咖哩起司鍋及沙茶魚頭鍋,更棒的是肉品還可以雙......
咬一口讓你驚聲尖叫,超人氣名店愛豆屋洋菓子工坊,用夏威夷豆塔征服味蕾,2020,03,19,12,10,記者,陳欣貴,nbsp,nbsp,圖,陳欣貴,愛豆屋地區,台灣台南,香甜酥脆口感多層次的夏威夷豆塔,是近幾年來網路超夯的一款團購美食,也是超熱門的伴手禮,位於台南市東區小巷中的愛豆屋,創始人張媽媽本身是從衛生局退休,所以非常感同深受食安的重要性,對於食材的選擇就更加的慎重和嚴謹,強調高纖,低熱量......
,振昇舞鞋,在昌平路上深耕也有30多年的時間了,平常主要由老闆娘顧店,老闆則有專門在社區和私人課程教授國標舞,無論是老闆或老闆娘都十分親切且專業,會根據客人的需求和預算去做推薦,在舞蹈的知識上更是有相當水準,店裡主要販售以女鞋為主,還有一些少部分的男鞋,大多是國標舞用鞋,和一般鞋子不一樣的是,舞鞋所用的材料都為綢緞,綢緞較沒張力因此穩度性夠,也比較好染色,鞋底也因應舞蹈需求較平滑,更符合人體工學設......
云鼎紅蝦店面採半開放式的用餐空間,以木質餐桌椅為主,傍晚時來訪非常舒服,可以吹著涼涼的微風,享用美食,當然夏天也不用擔心,店內也有架設冷氣,門口旁有座洗手台,防疫在急,用餐前後都要勤洗手喔,餐具以及白飯皆採取自助式的,使用的是台梗九號米,白飯可以無限取用,在這種快炒店最需要白飯了,一碗接著一碗扒進嘴裡,就是過癮,店裡的白飯,主打泰國蝦料理,杜老爺冰淇淋也是店內免費自取,三杯雞,三杯雞使用全雞腿肉,......
,現代愛麗絲在水泥叢林迷路好久,遇到鐵皮窄巷後的美味,Alice,lost,in,the,city,被包圍在大廈間神秘小平房,原本是麵線場,尋找的過程就像一場幻境,hellip,穿梭在木柵的巷弄間,兩旁都是大樓跟住家,幾乎沒有什麼商店,咦,怎麼是條死巷,正準備回頭時仔細一看,紅色鐵皮旁竟然有一條小路,好像可以過得去,拐彎後在住家門前繞來繞去,終於在轉角的鐵皮樹叢間找到了有,劉協昌麵線,招牌的小巷,......
,想去旅行又拿不定主意嗎,推薦給因為天氣變熱想清涼一下的你,12星座最適合的海島旅行地點,既然肺炎期間想出國又不方便出發,那就先望梅止渴來想想等待疫情退去陽光來臨時,要去哪裡度假吧,nbsp,摩羯座,12,23,1,20,推薦島嶼,馬來西亞沙巴,12星座海島推薦,沙巴自由行,圖,Tripbaa趣吧,亞洲自由行專家,在工作上非常有責任感,抱著使命必達個性的魔羯座,適合活動充實多元的沙巴,喜歡預先安排......
牛排,鐵板麵與雞蛋是台式牛排歷久不衰的經典組合,隨著時代的變化,消費者對於食材也更加講究,川欣牛排經營在地多年,是金山當地最專業的牛排館,光是牛排品項就區分為各式不同部位,美國助眼牛排,菲力牛排,背肩牛排以及澳洲榖飼沙朗牛排等等,都是完整牛肉真空包裝來台,現點現做保持餐點新鮮度,吃起來的口感自然鮮嫩可口,不像一般店家用便宜的組合肉省成本,本身對品質的要求極為嚴格,也讓來過的客人給予高度評價,川欣牛......
大家都知道鹿港除了古蹟之外,美食小吃也是吃都吃不完,鹿鼎紀三色湯圓,位於民權路鹿港鎮公所正對面,曾榮獲,鹿港小吃宴,的特色店家,最具特色的莫過於,圓仔花,取名相當本土親切,融合湯圓,圓仔,豆花與紫米漿的甜湯,是秋冬暖身必喝的養生甜品,鹿鼎紀,的三色湯圓分別是,原味,芋頭,地瓜,三種口味,從顏色上就可以區分出來,湯圓都是手工現做的,到訪的時候看到老闆娘正在製作,好幾盤地瓜圓半成品,看起來真是壯觀而且......
,母親節快到了,不知道要送什麼母親節禮物嗎,那就帶媽媽去旅行吧,小編特選適合母親節的8條國內旅遊行程,涵蓋北,中,南,東各地的母親節活動,無論是想來個一日的輕旅行,還是兩日慢活之旅看這篇就對了,nbsp,母親節活動重點搶先看,北部,悲情城市輕旅行,九份,浪漫戀戀花之旅,海芋季,中部,山城故事醉美好,埔里,農情焰火愛旅行,三義,南部,朦朧晨曦森呼吸,嘉義,古色古香復古遊,台南,東部,清新脫俗慢生活,......
鍋泰山打造森林系的用餐環境,一走進店裡,山形意象的櫃檯就映入眼簾,四周皆可看見各種綠意植物,甚至還放有多隻吉祥物在店裡的各個角落,讓人感到格外的輕鬆與愜意,室內裝潢採挑高設計,除了能降低空間溫度之外,視覺空間上也不會過度壓迫,牆上還有投影像,投影著清新爽朗的林蔭大道,除了基本盤的醬汁外,鍋泰山還有增加店家特製的泰式酸辣醬與無限量的香菜,吃南洋料理怎麼能少了這兩種必點的醬汁和香料配菜呢,鍋泰山火鍋點......
,用色大膽的冰店建築外觀,坐落在路口處非常吸睛,非常夏日的室內配色,在炎炎夏日讓客人一進門就能感到舒適的涼感,冰店創立至今兩年,老闆娘不停的出國進修與比賽精進自己,共研發出50種口味,這些冰淇淋保有濃厚的原始風味,清爽又紮實綿密的口感,讓人意猶未盡,為了取代加工食材如濃縮果汁或果醬,等食用色素,經過反覆的試吃與試做,才有今天的成果,堅持使用時令水果,天然堅果及天然香料,新鮮牛奶與雞蛋等真材實料,追......
逢甲冰菓室使用當季水果來製作冰品,因此隨著季節轉皆會更動菜單,今年的季節限定也可能和去年的不一樣,每次造訪都有全新感受,看到想吃的品項一定要把握機會喔,每每到點餐時刻,總是猶豫不決要吃哪款冰品的朋友,門口的小黑板上店家都會寫著當週的人氣排行,不用考慮直接來份排行榜第一名的品項吧,門口可看見擺滿新鮮水果,西瓜,哈密瓜,鳳梨,等,這些全是當日店家會使用到的水果原料,是不是給人很新鮮的感覺,旁邊還放有一......
國境之南,恆春墾丁,天氣夏熱冬涼,可以說一年四季吃冰都合適,在恆春老街上有間經營10多年的,歐戀冰品,靠著獨家創意口味的,洋蔥冰淇淋,打響名號,吸引各大美食節目前來採訪報導,享譽盛名,甚至有不少外國遊客來到墾丁旅遊會專程來找這家冰店,標榜使用恆春特產,純天然製作的,歐戀冰品,在恆春老街一帶可說是遠近馳名,洋蔥在恆春當地隨手可得,營養價值高,與天然水果結合可中和洋蔥的辛辣感,並加入麥芽糖製成冰淇淋,......
