鵪鶉蛋含蛋白質,腦磷脂,卵磷脂,賴氨酸,胱氨酸,維生素A,維生素B2,維生素B1,維生素D,鐵,磷,鈣等營養物質,中醫藥學認為,鵪鶉蛋味甘,性平,有補益氣血,強身健腦,豐肌澤膚等功效,美膚功用尤為顯著,營養價值高達雞蛋的三倍唷,......
經濟部,100年度台灣美食行銷推廣計畫,中,國內最精彩的主場活動,台灣打牙祭,將於11月5,6日於臺北市政府前,市民廣場,熱鬧登場,今年以,認識多元台灣美食,為主題,希望藉由認識進而達到認同,讚賞及推薦的目標境界,成功塑造,Gourmet,Taiwan,國際形象與能見度,提升台灣美食國際競爭力,nbsp,台灣打牙祭,由經濟部主辦,行政院新聞局,行政院原住民委員會,行政院農業委員會,外交部,交通部觀......
