記者黃村杉,新北報導新北市雙溪區公所將於7月12日上午10時在雙溪區台2丙線16,3K處上林荷花田舉辦,2020新北稼日蒔光,戀戀雙溪荷所在,活動,今年主打,晝觀荷夜賞蓮,增建浮木棧道讓民眾更親近荷花,夜間燈光下猶如鵲橋,星光與燈光交會美不勝收,農業局指出,活動除安排在地學校及貂山吟社表演音樂與詩詞吟唱,讓民眾在浪漫樂聲中觀賞睡蓮,在荷花池旁希望市集也會營業,接著聆聽音樂表演與賞蓮,讓身,心,靈都......
經典川菜麻婆豆腐不配白飯,怎麼和本港小龍蝦一起上桌,麻婆濃度還要經過調整,才不會搶過龍蝦的鮮甜,口感彈牙帶有香辣尾韻,川菜西吃,350克上下的本港小龍蝦送入蒸烤箱蒸熟,接著將大蒜爆香,麻婆豆腐一碰到鍋面,麻辣滋味立刻竄出來,把整鍋染紅,龍蝦不下鍋煮,直接把麻婆豆腐淋上去,肉才不會過老,常見的魚香烘蛋,茄子,主角換成了和牛臉頰肉,細緻和牛充滿膠質,吸收酸,甜,辣,作法要先將大火炒香蒜頭,辣椒醬,逼出......
整隻站起來的金髮爆發魚,金黃酥脆,連鱗片到脆到像洋芋片,吃法也很特別,生菜包裹紫蘇葉,辣薄荷再放上魚肉,米餅就能泡水捲起來,吃來魚肉鮮香,香草清新,平衡油膩,魚肉比較厚的紅尼羅魚,連鱗片一起送入熱油,必須立著炸,鱗片才會站起來,接著轉小火讓熱度透入中心,炸好的魚撒上青芒果,彷彿金髮,淋上魚露醬汁增加鮮香,和越南人吃飯少不了生菜,香草一起上桌,再品嚐浴火椰蝦,一點火,熊熊火焰燒出蝦頭香氣,椰汁自然香......
記者黃村杉,新北報導新北市政府與桃園市政府12日在兩市交接處百年大榕樹廣場聯合辦理,O2gether新北X桃園,步道遊,淘心一起走,新北市市長侯友宜與桃園市市長鄭文燦親臨現場與兩市登山團體共同推廣山無界限的旅遊模式,共同創造城市新聯結,此次活動主要以跨域串聯,低碳,近山三大主軸,期望能透過跨域合作的理念出發,藉由兩市步道的串聯提供近山新遊程,推廣山無界限的旅遊模式,創造城市新聯結,新北市與桃園市歷......
誰說豆花只有白色的,紫色的紫晶豆花,色彩來自天然的紫地瓜,和彩色粉粿一起上桌,好繽紛,配料看不到一般的粉圓,芋園,改用養生的雪蓮子,漬檸檬,紫地瓜煮出鮮豔紫色,豆漿拉高,一往下沖,豆花才均勻,就要清蒸殺菌,殺菌好的豆花,立刻放進冷水冰鎮,免得溫度太高,紫地瓜的顏色,越來越淡,獨特的彩色豆花,完全是老闆李先生自己摸索出來的,李先生說,拉高主要讓天然色素跟豆漿能夠儘量融合,冷卻,怕溫度過高會褪色,白色......
記者黃村杉,新北報導新北市政府觀旅局繼青春山海線,淡蘭古道後,13日再推全新旅遊品牌,微笑山線,串聯樹林,鶯歌,三峽,土城延伸至中和,新店,深坑,石碇及平溪等地,規劃8條6,12歲孩童也適合的山林步道,新北市長侯友宜力邀親子家庭來趟低碳的近郊旅遊,體驗新北市的美好,侯友宜表示,很喜歡爬山,能和大家一起在山林裡漫步路程中與山友熱情地打招呼,聊聊天,是人生一大樂趣,並指新北市有許多美麗的山林步道和秘境......
墨魚燉飯怎麼有粉紅泡泡,原來是用火龍果果汁打的,水果入菜不但增加果香,也平衡墨魚油膩,吃來外酥內嫩,鮮味讓人彷彿置身大海,吻仔魚大火爆香,義大利米吸收高湯,釋放澱粉,放上奶油,起司,口感更綿密,活凍透抽一碰到鐵鍋吱吱作響,海味充滿廚房,翻過來,透抽表皮烙上金黃變得酥脆,除了透抽,還要用墨魚醬畫盤,讓燉飯,透抽登場更鮮香,師傅用機器攪拌紅龍果,包裹細緻空氣,原來要讓果香透入米飯,除了火龍果,還有北義......
愛美玩樂誌,nbsp,在,nbsp,Show,233魚藏文化館淡水打卡新據點,自己就是網紅,藝術家應果在淡水漁人碼頭魚藏文化館,天馬行空展覽,2020,6,24開始2020年,秀之藝術文化社特邀台灣原創藝術家應果以,天馬行空,為主題,為漁人碼頭魚藏文化館帶來全新創作,以奇幻迷人藝術形象打造夢境般的動物森林花園場景,規劃專屬魚藏文化館的,天馬行空,拍照打卡區,透過藝術IP形象打造,淡水奇幻森林花園,......
奶白色的黃花魚湯,一上桌,鮮味撲鼻而來,魚湯濃郁甘醇,魚肉細緻滑口,師傅老菜新作,加入燈籠椒,花椒,帶有淡淡麻香,更開胃,長時間熬煮的黃花魚湯,加入發酵的老梅菜,讓魚湯多了鹹甘滋味,放進軟嫩豆腐,黃花魚,立刻就要蓋上蓋子,不少燜熟食,乳白魚湯更能透入魚肉肌理,香氣更足,倒進燒熱的砂鍋,立刻嗆出鮮味,蒸過的黃花魚頭,用川菜常用的燈籠椒,青花椒,畫下句點,就連經典的芋泥鴨,也改用肥美的櫻桃鴨,還塞了臘......
奶白色的黃花魚湯一上桌,鮮味撲鼻而來,魚湯濃郁甘醇,魚肉細緻滑口,師傅老菜新作,加入燈籠椒,花椒,帶有淡淡麻香更開胃,長時間熬煮的黃花魚湯,加入發酵的老梅菜,讓魚湯多了鹹甘滋味,放進軟嫩豆腐,黃花魚,立刻就要蓋上蓋子,不少燜熟食,乳白魚湯更能透入魚肉肌理,香氣更足,倒進燒熱的砂鍋,立刻嗆出鮮味,蒸過的黃花魚頭用川菜常用的燈籠椒,青花椒畫下句點,就連經典的芋泥鴨,也改用肥美的櫻桃鴨,還塞了臘味增加風......
生活中心,台北報導說到炎夏降溫避暑的好去處,台北市政府工務局大地工程處推薦民眾走訪北投泉源里情人瀑布,徜徉負離子洗禮,感受飛瀑水珠噴濺的涼意,由於瀑布水流象徵著,長長久久,有,源,千里來相會,因此也是婚紗外拍的熱門景點,大地處表示,一般瀑布都位在深山中,但在知名的硫磺谷遊憩區,情人瀑布就隱身在行義橋旁,四周綠蔭茂密,豐沛的水源與高聳的巨岩絕壁,銀白涓絲瀑布奔騰而下,水氣繚繞宛如空靈仙境,夢幻程度破......
記者黃村杉,新北報導新北市立黃金博物館,山城治癒術,系列遊程,7月份的場次一開放報名旋即秒殺,沒跟上的民眾別氣餒,博物館8月份再度推出3條路線,野溪淘,體驗趣,索道遺跡探險隊,及,九份療癒所,藥草製作事,共12場次即日起開放報名,有興趣的民眾要把握機會,一起完勝暑假下半場,館長王錦華表示,水金九地區除了有120年以上的金銅礦業發展歷史,還是全臺蕨類最多的地方,自然環境渾然天成,博物館依此為底蘊,推......
生椒牛肉麵一上桌,生辣椒香氣撲鼻而來,不同於乾辣椒,生辣椒辣味鮮明,辣度更火辣,一碰到舌尖立刻感受到熱辣燙,接著是淡淡中藥香,多種中藥材和花椒,辣椒慢慢撥鬆,用熱油煉出香氣,過濾去渣後,底下的香料油用來炒小米椒,大辣椒,再用小火慢慢煸乾,才不會反苦,炒出辣味後再加入蒜頭辛香,主角牛肉就能登場,讓牛肉吃進辣味,鹹香,起鍋前開大火,甕底醬油沿著鍋邊下嗆出鍋氣,上桌再炒一次才夠香,最後倒入牛肉,用牛番茄......
記者黃村杉,新北報導後疫情時代登山成為熱潮,被群山環繞的新北市是,山的城市,新北市政府觀光旅遊局串連境內的山海風景,推出各具特色的三大旅遊品牌,青春山海線,淡蘭古道,以及,微笑山線,今年新北登山旅遊節將結合三大旅遊品牌特色步道,推出多元化的登山小旅行,串連不同的山林景緻,吸引遊客前來新北市登山健走,體驗新北山林的美好,2020年是,脊梁山脈旅遊年,新北市政府觀光旅遊局也一直在鼓勵遊客走出戶外,親近......
真的沒看過這麼大隻的龍膽石斑,民眾睜大眼搶著拍照,新北市有餐廳主打龍膽石斑套餐,一上菜又是一陣驚呼,Q彈鮮甜的肉質讓饕客們爭相夾取,上桌的石斑魚,可是業者精心挑選過的,除了要養殖超過3年,還要挑34公斤以上,最重要的是從澎湖新鮮直送,饕客最懂吃,因為龍膽石斑從魚頭到魚尾都能入菜,各有不同風味,尤其背鰭肉更是經典,餐廳業者謝俊良說,像這個背鰭,我們是用炒的,吃起來,很Q彈,它有一些筋筋骨的地方,比較......
