地瓜酒,在物質缺乏的日據時代,台灣民間生產相當多量的地瓜酒,直到最近幾年日本非常風行才又傳回台灣,由於地瓜品種很多,香氣不一,釀酒時要注意原料的選擇,早期用民間所謂的琉球種的黃地瓜,現在用台農57號品種,釀出來的酒都有一定水準,後來發現能讓人回味的烤地瓜所使用之品種,也是用來釀酒的好選擇,釀地瓜酒比釀山藥酒要好處理,因為黏稠性較少,比較不會影響發酵,故初期只要用攪拌來幫助發酵就可以,又因為攪拌多次......
,nbsp,nbsp,食譜來自米其林主廚海鮮全事典,從選材到上菜零失誤的151道經典魚料理保證班,低壓雞高湯,湯底,是成就一道美味料理的關鍵,當然最單純的雞高湯食材就是水跟雞骨頭,這次跟著米其林主廚的步驟,在食材的選用上很特別的加了一些特殊香料,例如,月桂葉,義大利巴西利,百里香,去提升整個湯頭的鮮美口感,讓每一口都喝的到鮮甜的湯頭外,還伴隨著淡淡的天然香草植物芳香,在料理名稱前面特別加了,低壓,......
,nbsp,nbsp,這是一道充滿新鮮迷迭香的義大利料理,濃濃的迷迭香甜氣味伴隨著經白酒燉煮後的清爽綠橄欖,是一道相當溫和滑順的簡易料理,不論是清爽的夏天或是寒冷的冬天,都很適合享用的貓耳朵義大利麵,nbsp,nbsp,義大利麵的種類百百種,今天選用貓耳朵麵,Orecchiette,義大利文的意思是,小耳朵,這種來自義大利普利亞區,Puglia,的麵團尺寸很小,非常搭適合搭配小一點的鮮蝦,nbsp......
電飯煲芝士蛋糕,材料準備,黃油20,25g,麵粉40g,奶油芝士100g,雞蛋2個,糖80g,牛奶60ml,檸檬1個,做法,1,奶油芝士,黃油,隔水溶化,加20ml牛奶攪拌均勻,2,打蛋,分離蛋黃蛋白,單獨打散蛋黃加麵粉,40ml牛奶,50g糖,攪拌均勻,3,第一步和第二步的成品放在一起,攪拌均勻,4,打發蛋白,在蛋白裡加幾滴檸檬汁開始打,打出大的泡沫以後放15g糖,繼續打,打到泡沫細軟稠密時再加......
兩個女生白吃白住歐洲500天,一張機票換一卡皮箱的荒謬青春,比,打工度假,更爽快的,打工換宿,nbsp,老王,黃賽兩個大學剛畢業的怪怪女生,身無長物卻想遊歷歐洲,只好像買菜大嬸一般找尋最划算的方式,遊歷歐洲一整圈,原本以為能成為跟子孫炫耀的壯遊計畫,卻如脫韁野馬般全面失控,因為耶穌的指引,我們見到了真實的瘋子,hellip,hellip,nbsp,瘋狂的行徑數也數不完,義大利拍紀錄片,巴爾幹拍全裸......
筆記下來了,雞蛋料理有很多種煮法,也是很多烹飪中常見的原料,煮蛋,煎蛋,蒸蛋等等對於愛吃雞蛋的人來說都是人間美味,雖然它有高成分的膽固醇,不過據研究所示,適量的蛋白質對人體的營養是有幫助的,好吃的雞蛋料理加上一些小撇步或技巧讓能菜餚更加美味,如果你喜歡吃炒蛋,一定要看看這篇文章的料理竅門,以下圖片來源,nbsp,炒蛋是許多家庭中的家常料理,為了避免炒出的雞蛋失去應有的口感和彈性,從打蛋時就要注意,......
,台中這陣子吹起了一股韓式燒肉風,從韓式烤肉,汽油桶烤肉到春川燒雞,各種肉類和美味的燒烤方式通通有,星羽跟大摳春也不免俗的追了好幾家燒肉店,感覺上除了春川炒雞較評價以外,其他的韓式汽油桶燒肉每人都要7百元起跳說,nbsp,聽說小寶哥跟朋友一起來台中開店了,特別到韓國取經,吃了幾十家的韓式燒肉,回台後再不斷調整研發出最喜歡的醃肉配方,希望能帶給台中捧油不一樣的汽油桶燒肉體驗,我們幾個好友當然要相揪一......
,登,愣,一年一度的大鵬灣遊艇帆船系列活動於今年3,26正式登場啦,一連三週,每週六日都在濱灣公園盛大舉辦,2016大鵬灣遊艇帆船系列活動不但內容更精,彩,而且還可以體驗免費搭乘帆船,獨木舟趣味競賽,豪華遊艇看開橋秀,蚵殼島等,活動精彩又有趣,另外附近也有不少厲害的店家與美食,像是風帆咖,啡,變形特區,東隆宮周邊美食,華僑市場,東方渡假酒店等,想要吃小吃,吃精緻美食通通有,我們住宿則是選擇風格別具......
,nbsp,寒冷的季節裡,是更加感覺到泡溫泉是一件多舒服的事,其中應該很多人都在計畫溫泉之旅吧,但是為了很多人能一起快樂的泡溫泉,有一些禮儀是需要好好好遵守的哦,這一次要再次確認雖然已經是常識,卻意外地很容易被忘記的溫泉禮儀,nbsp,溫泉禮儀,適應溫度沖身體用,湯及泡完溫泉後在泡一般清水池,nbsp,雖然已經習以為常了,但以溫泉為首,利用溫泉和公眾澡堂等設施時,在進入浴池前請別忘記先用沖身體用的......
,nbsp,nbsp,nbsp,隨著五月份漸漸來臨,一年一度的母親節又到啦,各位粉絲們想好帶媽咪去哪吃喝玩樂了嗎,快安排一趟溫馨台中小旅行,慰勞一下媽咪的辛勞吧,小編很貼心地為大家推薦台中幾個適合帶媽咪一起去旅行的景點與活動唷,nbsp,nbsp,1,帶媽咪賞花撲流螢,nbsp,台中新社,薰衣草森林,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,圖片來源,nbsp,生活中的......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,優格,優酪乳,世界十大健康食品之一,能經常吃到優酪乳對成長期的孩子來講,是成人之後身體健康的基礎,所以美國OBAMA政府把優格加入營養午餐必須包含菜單來執行,愛美愛健康的朋友優格,優酪乳早已是每天必要富含營養的食品,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,但是,市售的優酪乳喝的會安心嗎,去年,2015,七月,董氏基金會指出市售的優酪乳,優格中,標示原味,無......
異國料理好風味,無水烹調茄汁燉牛肋,出處,好想幫你帶便當,大人小孩都愛吃,布魯媽媽美味嚴選42組好吃,容易上手的便當,nbsp,寧願少吃一頓大餐,也要請你幫我帶便當,布魯媽媽嚴選42道便當料理,教你如何用超簡單做法,煮出無法挑嘴好味道,資深主婦,煮飯其實不辛苦,辛苦的是不知道要煮什麼,為心愛的家人準備便當,是布魯媽媽每天最大的樂趣,每日便當,在粉絲團上分享,引起百萬網友注目及詢問,布魯媽媽一次完整......
15分鐘快手便當,紹興牛肉炒黃瓜,出處,好想幫你帶便當,大人小孩都愛吃,布魯媽媽美味嚴選42組好吃,容易上手的便當,nbsp,寧願少吃一頓大餐,也要請你幫我帶便當,布魯媽媽嚴選42道便當料理,教你如何用超簡單做法,煮出無法挑嘴好味道,資深主婦,煮飯其實不辛苦,辛苦的是不知道要煮什麼,為心愛的家人準備便當,是布魯媽媽每天最大的樂趣,每日便當,在粉絲團上分享,引起百萬網友注目及詢問,布魯媽媽一次完整公......
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