清晨5點,天還沒亮透,這家有百年歷史的傳統製麵廠,卻已經開始熱鬧了起來,麵粉加上水,鹽和老麵,沒有一丁點人工添加物,最原始卻是最難得的美味,從麵粉,麵胚到麵帶,經過延壓,裁切,麵條終於成形,不過這一刻起才是挑戰的開始,利用瓦斯,風扇,模擬出新竹九降風的天氣型態,不只得扎扎實實風乾12小時,還要依照風乾程度不停轉動麵車,這樣繁複的工序,造就出Q彈又久煮不爛的麵條,粗的,細的,甜的,鹹的,老麵廠的麵條......
宜蘭的彈牙鮑魚和清爽西瓜凍一起下肚,想沾哇沙比,其實它是毛豆偽裝的,不到幾分鐘就來到澎湖,肥美大明蝦,怎麼有淡淡發酵香氣,原來用台菜經典元素紅麴醃漬,襯托蝦子甘甜,紅心芭樂的水果香,平衡炸物油膩,紅麴,腐乳醃漬半天的大明蝦,連炸粉都聞得到紅麴香,厚實蝦肉本就不好炸,加上紅麴容易變黑,時間,火候都要精準拿捏,師傅紅麴畫盤,放上金黃明蝦,就連水果紅心芭樂也撒上梅子粉,品嚐在地滋味,代表台東的米苔目也上......
老闆忙著切小菜滷味,淋上滷汁,再把熱騰騰的湯舀到外帶鍋中,接下來就交給外送員,新加坡小吃攤老闆表示,這裡有很多支持者幫忙分享,臉書社群,許多人也幫助很多攤販,這事實上燃起了對新加坡街邊美食的熱愛,武肺封城以來,新加坡民眾不能出門,老闆封起桌椅,生計受到嚴重衝擊,幸好有一群熱心人士,為不熟悉科技的攤販們,建立臉書社群,天天在上面po文分享美食訊息,協助攤販提升業績及曝光度,鏡頭轉到泰國,這家民宿沒有......
,咖啡產業出現了空前新突破,由緬田品公司取自,東南亞最後一塊淨土,緬甸,以自然農法栽種的精品咖啡為基底,結合醫學團隊的獨家生技專利,打造幫助代謝的feso機能咖啡,自2017年上市以來,以香醇,健康與專利配方於市場上一炮而紅,獲得上萬人口碑見證,小小一包feso咖啡蘊含天然農作與人類智慧的結晶,有世界級專利配方,讓愛喝咖啡又重視養生的人能夠一舉多得,為咖啡產業開創了值得驕傲的里程碑,feso機能咖......
記者范振和,花蓮報導,紅面鴨FUN暑假,8月1日起盛大登場,高達15公尺的福氣鴨與幸福鴨,將帶領15隻可愛的小鴨齊聚鯉魚潭亮相,縣長徐榛蔚今,30,日歡迎鄉親與國內外遊客屆時前往清涼一夏,會場也設置互動高柱噴泉遊戲,讓民眾盡情舒壓,夜間主秀以花蓮在地人文,淨,境,靜,勁,為表演主軸,媲美國際級的,水上百老匯,輪番登場,周六更加碼舞台特效煙火,以及每晚的,幻彩光影水舞,搭配全新爆破噴泉及40公尺高的......
採訪,Jimmy,首圖,林玉偉,拍攝,不管明天,到明天要相送,戀著今宵,把今宵多珍重,hellip,在台灣,每個服過兵役的男孩子,每天晚上在操過體能晚點名之後,上床就寢之前,一定都會聽到營區擴音器裡所播放的這首,今宵多珍重,過往,若是當兵抽中了所謂的金馬獎,心頭一陣愁緒家人也哭得梨花帶淚,於是乎,十八相送來到位於高雄壽山的,金馬賓館,等待船隻前往金門與澎湖,如今,曾經提供戰士休憩的金馬賓館在高雄在......
,小米是布農族的主食,布農族的四季運轉與歲時祭儀都和小米密不可分,但栽種小米勞心勞力,以致於種植小米的族人愈來愈少,失去了小米的布農族是否也會慢慢失去自己的文化,hellip,攤開充滿神祕符號的布農族小米歲時記,蓋亞那工作坊的天國爸決定從自己做起,守護住小米,讓有小米的地方就有布農族的文化繼續傳承,採訪,妮可魯,首圖,妮可魯,nbsp,攝影,乍看像一堆野草的田野,其實是天國爸種植著小米的田地,圖,......
草根影響力新視野,黎松子,外地人來成都,排名第一梯隊的美景可能是錦里,寬窄巷子,文殊院,三星堆,熊貓兒基地,排名第一梯隊的美食可能是火鍋,火鍋,還是火鍋,比如大龍焱,小龍坎,老碼頭,川西壩子,味蜀吾,蜀九香各種,排名不分先後,要不就是火鍋的各種變種,比如麻辣燙就是一個人吃的火鍋,還有廁所串串,冷鍋串串,缽缽雞以及這一兩年遍地開花的小郡肝串串香,都是串串,與火鍋的區別就是,吃完得抹一抹油乎乎,麻呼呼......
記者陳木隆,宜蘭報導,宜蘭縣,中興文化創意產業園區都市計畫公共設施工程,1日動工,總經費3億155萬元,預定民國111年11月完工,被寄予帶動園區周邊經濟發展的厚望,縣政府文化局指出,此次公共設施工程,施工地點靠園區北側位置,主要處理路基,排水,污水,自來水,纜線管路等基礎設施,考量都市計畫整體環境,設施機能及景觀綠美化將是成果重點,周邊會有綠廊道,休憩綠地等公共空間,加上園道連結中正東路出入動線......
參加抽獎及攝影比賽即有機會贏巨獎,nbsp,香港,nbsp,Media,OutReach,nbsp,nbsp,2021,年,3,月,5日,宮崎,擁有一望無際的海岸線和深綠山脈等自然景觀,有著,神話之鄉,的美譽,當地得天獨厚的氣候和土壤條件孕育出多種優質食材的寶庫,更以盛產宮崎牛,日向夏,番薯等食材聞名,為推廣宮崎縣多采多姿的魅力,由宮崎縣香港事務所主辦的,nbsp,宮崎美味之旅,nbsp,於,nb......
影音中心,劉又瑋報導早餐作為每個人一天的第一餐,不求奢華豐富,但至少也要吃飽吃巧,營養又美味,在眾多選擇中,以,吐司夾蛋,做為基底,所建構出的西式早餐品項,是很多人為求方便的首要選擇,但是每天這樣吃,總有吃膩的時候,同樣是,吐司,蛋,只要加上一些簡單配料和不同的製作手法,就成為超華麗的網美級早餐,讓,簡單哥,教大家簡單做,致力於將複雜料理簡單化的,簡單哥,希望讓忙碌的現代人抱持著,用簡單,去享受,......
,台灣有上百座車站,串聯起城市與鄉鎮之間的交通運輸任務,也連結著人們的情感與故事,我們以彰化站的彰化扇形車庫為起點,展開一趟探訪沿線車站小鎮故事的懷舊之旅,在花壇站乾一杯茉莉花釀的啤酒,看社頭站的百年醬油老店釀壺底油,在連接台灣與日本鐵道迷之心的福井食堂吃火車便當,聽一段關於鐵道員的故事,採訪,妮可魯,首圖攝影,妮可魯,從高處俯覽扇型車庫前的轉盤,可看到電氣機車,火車頭,依序進入車庫,圖,妮可魯,......
,記者羅林,綜合報導,近年來,因應農糧署推動產銷履歷,TGAP,制度,桃園市政府於產銷履歷制度推動上不遺餘力,桃園市109年通過驗證戶數97戶,驗證面積達約935公頃,為讓桃園市民能夠吃到地產地消,通過產銷履歷認證的的健康優質白米,鄭文燦市長於今,4,19,日特別走訪觀音區松榮碾米廠,聽取該廠簡介,並向松榮碾米廠廠長李榮福拋出願景,期許松榮碾米廠未來所規劃建置之筒倉冷凍設備,能專門與桃園在地農民契......
新穎文青麵食品牌,靜享,於今年六月推出第二波,好溫暖系列,包含品牌總監連靜雯私心首推,四物雞湯麵,專為國人設計的,麻油雞腿湯麵,以及,香菇雞腿湯麵,等雞腿湯麵,各式湯頭皆經歷無數次的研發,調配,試味,才能為大眾獻上如陽光般暖和的雞腿湯麵,清新典雅的包裝內,包裹著的,是藏也藏不住的溫暖與貼心,自推出以來,廣受饕客大眾好評,為將這份能透過味蕾,傳遞出去的溫暖,延續給更多不同需求的人,靜享極力再創新,推......
大如哈密瓜,外皮還長滿小刺的長橢圓橘紅色果物,猛然一看是不是很像某動漫裡面的惡魔果實XD雖然無法真的帶來特殊能力,不過它本身的營養價值超高,幾乎全果可食,早早就被歐美譽為,超級食物,來自天堂的果實,今天就帶大家好好認識木虌果的奇特之處,還會教你該怎麼料理唷,高營養價值的木虌果,在歐美稱為來自天堂的果實,圖,奧丁丁市集,木虌果是誰,來自哪裡,木虌,音同鱉,果又被稱為木鱉子,刺苦瓜,是葫蘆科苦瓜屬,因......
