,勁報,記者于郁金,臺南報導,臺南麻豆不僅有文旦享負盛名,更是大白柚的盛產地,大白柚外型碩大渾圓,果實晶瑩剃透,果肉純白細緻少纖維,多汁飽滿,11月正是品嘗的好時節,為了推廣臺南在地優質友善栽種的農產品,台南大員皇冠假日酒店特別與臺南市農業局合作,選用麻豆櫻桃柚園生產的大白柚入菜,研發多道創意料理,即日起至2021年11月30日推出,11月正秋,呷柚囉,主題料理,分別有,柚香涼拌宜蘭鴨賞,柚香燻鮭......
,記者劉軒縈,臺南報導,臺南市虱目魚文化季今年邁入10周年,臺南市政府結合南市區漁會及五個區公所,特別規劃為期五週的系列活動,歡迎民眾來臺南感受到虱目魚的魅力,盛大的開幕活動於今30日在安南區搶鱻登場,現場尋找,臺南虱霸王,比賽,選出臺南尚大尾虱目魚,並進行拍賣以3萬元售出,拍賣所得將轉贈,臺南市安南區公所接受外界捐贈款專戶,將活動帶到最高潮,黃偉哲表示,臺南有近四百年的養殖虱目魚歷史,被稱為虱目......
,勁報,記者于郁金,臺南報導,臺南有豐富農漁產,其中官田是,菱角的故鄉,入秋後進入盛產,營養價值高,很適合料理,而臺灣鯛則是臺南養殖漁業的代表魚種之一,並取得ASC國際認證,成為臺南之光,台南大員皇冠假日酒店為了推廣臺南在地優質農漁產,選用菱角與臺灣鯛製作多道創意料理,即日起至2021年12月31日止,推出,菱氣逼人,一箭雙鯛,主題料理,邀請您來賞味,2021官田菱角節熱鬧登場,有,紅元寶,美稱的......
撰文,Winnie,nbsp,nbsp,攝影,盧大中,nbsp,nbsp,圖片提供,千戶傳奇生態農場,令人驚喜的,千戶傳奇生態農場,嚐鮮親手下廚的鱘龍魚創意料理,再帶回營養滿點的產銷履歷伴手禮,吸收滿滿的山林芬多精同時也能享受絕妙鮮嫩美味,好山,好水,好空氣,是將鱘龍魚養殖出風味淡雅無腥味的成功條件,位於乾淨清澈大豹溪上游是,千戶傳奇生態農場,得天獨厚的地理環境,剛好可與滿月圓的綠林探秘,嬉遊山溪......
,記者劉軒縈,臺南報導,110年度第一期作因稻作停灌,產業受到影響,為提振臺南農產業,臺南市長黃偉哲指示農業局積極規劃臺南好米季與各項產業活動,以期透過人潮帶動農產品銷售,讓更多民眾都能享用我們臺南在地好米,以打響,臺南好米,品牌,實際提高農民收入,本次臺南好米季活動搭配11月28日於六甲路橋下辦理,2021臺南好米季農業產業文化活動,12月2日,12月3日於民治市政中心南瀛堂辦理,2021臺南好......
,記者劉軒縈,臺南報導,2021山上區木瓜節今27日在山上花園水道博物館小型停車場舉行,臺南市長黃偉哲表示,山上花園水道博物館自開放後是知名打卡景點,吸引國人爭相造訪,藉產業文化活動為與山上花園水道博物館互相輝映,加以農村飲食及推廣在地美食輕旅行,共同推廣行銷山上區,農業局長李建裕表示,南市木瓜種植面積約719公頃,面積約占全台27,排名第1,總產量為35,702公噸,其中山上為臺南市主要產區之一......
,記者劉軒縈,臺南報導,2021臺南好米季於今28日在六甲林鳳營陸橋下開幕,臺南市長黃偉哲表示,為行銷臺南農產,臺南市府積極規劃各項產業活動,其中臺南是全國重要米食產區,期望透過活動與人潮,帶動農產品銷售,打響品牌,讓更多民眾享用臺南在地好米,實際提高農民收入,農業局長李建裕表示,110年度第一期作因稻作停灌,為提振產業,今年好米季規劃以,2021臺南好米季農業產業文化活動,2021臺南好米創意料......
新穎食品品牌,靜享,由品牌總監連靜雯親自監督,主打能夠讓所有民眾,一個人靜靜的享受,不只能吃的安心,也能從中吃出健康又能夠讓人享受的美食,今年四月上市以來廣受好評,除了蕎麥拌麵,雞腿湯麵之外,更是推出小資有料雞湯與日本A5和牛漢堡排,本期雙十二特惠活動,不僅加碼頂級生鮮,不限金額的使用7,11店到店服務還免運費,靜享在上期推出升級版的,Pro版,松露漢堡排與,Pro版,魷魚螺肉雞湯,受到消費者一致......
,記者劉軒縈,臺南報導,2021臺南好米,東山休息站,自今4日起至11日止,連續一周,在東山休息站上架販售臺南越光米,今天特別辦理上架記者會,臺南市長黃偉哲表示,南市府致力推廣行銷南市優質農產,尤其臺南是全國重要米食產區,為讓更多消費者食用臺南在地好米,藉活動辦理及宣傳,強化品牌形象,吸引消費者目光,聚集人潮,也希望將人氣轉化為實際購買力,實質提高農民收入,農業局長李建裕指出,臺南好米季活動今年邁......
,記者羅蔚舟,花東報導,想吃到,有機樂活,幸福生活,健康安全好滋味食物,兼顧支持農業減碳,首選東部地區生產的優質有機農產品就對了,農糧署東區分署12月14日舉辦,110年宜花東有機農業網路行銷推廣計畫,頒獎典禮暨成果發表會,會中表揚參加,GO鮮,巡田去,攝影比賽,GO嚐鮮,總鋪師就是你,烹飪影片比賽中脫穎而出的優勝者,農糧署東區分署期透過攝影及創意料理,讓民眾感受來自東部的綠色有機魅力,認識推動綠......
地方中心,台東報導,國內知名君品酒店米其林三星級餐廳頤宮,攜手臺東縣內四家部落餐廳,烏尼囊多元文化工作坊,M,Loma,卡那歲工作坊,與,蕎仁美部落廚房,於頤宮中餐廳辦理為期一週的客座交流,1月7日至1月14日推出期間限定料理,不僅響應國際慢食運動,同時推廣原住民族飲食文化,將原民食材改良成,吃的藝術品,提升臺東部落飲食產業,將部落特色的餐點推廣至國際餐飲的舞台,為了深耕臺東並與在地業者共同發展地......
,威傳媒記者蘇松濤報導,日本和牛是目前世界知名的牛肉品種之一,而來到世界級的美食之都東京,絕對要一嚐日本和牛絕美油花的極致美味,其中百年老店嚴選黑毛和牛佐特調醬汁的壽喜燒,襯托出和牛的豐厚鮮味,又或走養生風潮,燒烤不同厚度的和牛牛舌,誘出多層次的口感,以及開放式廚房升起火焰與香氣四溢,滿足五種感官的無國界熟成和牛烹調,以下位於東京都內,擄獲不少饕客的三家嚴選和牛餐廳正等著你,在逐漸放寬邊境限制後,......
記者朱麒鼎,綜合報導,輕盈繽紛的春天到來,百花綻放,微風輕柔吹拂,讓人好想躺在大片綠油油的草原上,仰望天空享受曬曬太陽的簡單美好,想要感受春天最好的方式,就是帶著美味的食物去野餐,不管是三五好友春聚,還是專為小孩的放電日,必備竹編野餐籃及色彩繽紛的精緻小點,美國馬鈴薯協會特別推薦2道創意料理,健康營養,好吃又好拍,快鋪上野餐墊一起去野餐,野餐帶什麼,美國馬鈴薯協會推薦,千層馬鈴薯,及,彩色馬鈴薯烘......
,記者林總,臺南報導,勇敢踏出第一步,就有重新再來的機會,已年過半百的黃芷琳因屢次在職場碰壁,輾轉來到勞動部勞動力發展署雲嘉南分署的就業中心尋求幫助,在就服員的職涯分析及鼓勵下,她報名參加分署委託嘉義市餐飲職業工會附設職業訓練中心辦理的,創意蔬食料理暨飲品人才訓練班,在3個月內逐漸累積實戰技能及專業知識,訓後更隨即獲南院旅墅聘用,至今已穩定上工14個月,疫情期間還曾助公司日賣600多個防疫便當,亮......
,記者劉軒縈,臺南報導,2022學甲西瓜產業文化活動,30日在學甲區華宗公園隆重登場,活動除,西瓜評鑑,選出今年度萬眾期待,西瓜王,也推出,西瓜棋王,少年爭霸賽及,西瓜綿創意料理DIY,活動,現場也配合當季最新鮮的學甲大西瓜展售,因為西瓜量少,一會兒就被搶購一空,民眾有吃還有玩,還可以品嘗到最道地消暑的學甲鹽分地西瓜,因為市長黃偉哲居家隔離,秘書長方進呈偕同立委賴惠員,市議員謝財旺,蔡蘇秋金,方一......
