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最近喜歡上做菜,以前總覺得做菜這件事情就是把食材變成食物這樣簡單,等到慢慢的長大,外食好多年之後,開始學習自己烹飪,才知道原來並不是只有把把食材變成食物這樣而已,不管是食材的挑選,刀工順逆,調味料的搭配,火侯的控制,甚至是天候溫濕度的相關,在在都會影響到一道菜的成敗,為了做好一道菜就這麼繁複了,那如果其他的領域呢,任何一個行業都沒有意外,如果想要在那個領域成功,除了天分跟努力之外,最重要的就是經驗......
訂好聖誕大餐,安排好跨年派對,接下來就要張羅農曆新年的團圓年菜了,台北晶華酒店結合時下最熱門的行動通訊軟體,即日起至12月21日於晶華酒店官方LINE,生活圈帳號招募,年菜外帶試吃員,只要在LINE中尋,regenttaipei,加入成為晶華LINE,友並於主頁留言,請我試吃年菜,晶華將在12月22日隨機抽出五位留言的LINE,友,參加於12月26日中午舉辦的,年菜外帶試吃午宴,幸運LINE,友可......
藝術饗宴充斥著寒冷的十二月,讓中南部的冬天格外不一樣,從11月台中大都會歌劇院完工開幕後,音樂和藝術展覽便接連舉行,像是台中的,光舞紀,歌劇院光影藝術節,即將舉辦的,嘉義市國際管樂節,台南,水岸藝術節,等,讓藝術填滿了中南部民眾的每一天,也讓人看見台灣的另一種面貌,此外,還有,冰雪奇緣展,2014泰迪熊台中樂活嘉年華,2014,美石饗宴,常民喫食文化展,等,多元的內容提供民眾不同的假日約會選擇,嘉......
台灣虎航桃園,澳門航線於12月17日正式啟動,今日,12月18日,高雄,澳門航線開航,旅客僅需110分鐘航程,就可抵達中西文化交融的澳門,桃園至澳門航線自12月17日開航後至一月底,每週營運7班,明,2015,年2月1日起每週增為10班,早晚皆有班機出發,高雄至澳門航線以每週三班營運服務,每週一,四,日出發,第一家本土低成本航空台灣虎航提供從北到南的旅客更便利快捷之航網服務,全台民眾皆享有更多元的......
堪稱台北飯店經典的亞都麗緻,至今邁入35個年頭,其中的天香樓與巴賽麗廳的地道料理都讓許多饕客流連忘返,因應即將到來的羊年,亞都麗緻特別推出中,西風格的精緻年菜形式,讓不同口味,喜好的人,擁有不同選擇,天香樓一直是許多人喜愛的中菜食處,優質菜色內容與服務品質尤其深受日系企業的喜愛,已有日商連續8年選擇亞都麗緻為尾牙春酒的場地,且最早在半年前已有顧客預定,目前尾牙訂位已達7成,天香樓,新春吉羊春酒尾牙......
文,樂活營養師編輯群,甜蜜的十二月,不管是有情人或沒情人都能感受到聖誕節和跨年的喜悅與期待,而一道香熱的甜食,橙香巧克力鬆餅,總是最能代表這愉快地月份,橙香巧克力鬆餅酸甜的橙香糖漿與微苦的巧克力醬,光用想的就不自覺分泌唾液,搭配熱熱的現烤鬆餅,裝飾一下就超有節慶氛圍,首先,就從橙香糖漿動手吧,橙香糖漿的作法取一顆柳丁和葡萄柚,用削皮器具刨下一些皮,注意不要皮下白色的部分以免苦味,再將果皮切碎備用,......
文,樂活營養師編輯群,如果說剉冰是屬於夏天,那冰淇淋該是屬於冬天,冷颼颼的天氣,暖呼呼的大衣,吃上一口冰淇淋,讓香濃,滑順的滋味帶給你如同戀愛般的幸福感,而這樣的戀愛滋味也能夠自己做,再搭配冬季盛產的柳橙,柳丁等柑橘類水果,以及受歡迎的經典搭檔,鬆餅,創造更多屬於自己的幸福時刻吧,香橙冰淇淋鬆餅說到柳橙,柳丁等柑橘類水果,就會想到它們擁有豐富的營養,但其鮮明的香氣和酸味也同樣為人津津樂道,像是芳香......
作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,位於東區精華地段的泰集泰式創意料理,幾乎是從開幕後就佳評不斷,結合了雲南和新疆等地的異國菜色更是充滿了創意和廚師獨特的巧思,除了泰系菜色最注重了酸辣甜和香料的運用,泰集更強調天然食材與健康訴求,不會添加色素或味精等添加物,尤其是新鮮和以搭配水果於每一樣菜色,達到色香味俱全的效果,也是讓泰集備受大家喜愛的原因,nbsp,nbsp,......
,南港舊莊,歲寒梅花香,大家都知道,梅花梅花越冷越開花,只是每到年末歲寒之時,記得聖誕節與跨年夜,通常都忘了寒冬也是賞梅的唯一季節,且生活在都市的我們,即使想頂著低溫去賞梅,卻往往不曉得在哪裡可以欣賞到梅花,今年,是我們外出賞梅的絕佳機會,位於台北市南港區舊莊的台北找茶園,距離熱鬧的台北市區只要20分鐘的車程,是個推廣台灣茶文化的親子休閒園區,定期於例假日舉辦各種休閒體驗活動,舉凡品鑑茶葉,桂花釀......
台北馬拉松與靜岡馬拉松簽署友好交流協定靜岡縣馬拉松實行委員會委員長後藤康雄20日與台北市體育局局長何金樑,簽署,靜岡馬拉松,台北馬拉松友好合作備忘錄,將以辦理經驗,選手交流等分享,合作方式,以加深雙方友誼及共促馬拉松賽事發展,靜岡縣副知事大須賀淑郎,靜岡市副市長小長谷重之,靜岡朝日電視台社長北澤晴樹,也一同出席見證雙方友好關係發展,這次透過運動交流這個機會,兩座城市建立全新友好關係,靜岡縣也特別於......
以前唸書的時候,有門跟品牌有關的課堂老師說過小編這個世代的年輕人都是從小吃麥當勞長大的,在以前還沒有,垃圾食物,的觀念時,爸爸媽媽最喜歡給的獎勵就是帶小朋友去吃麥當勞,就吃成習慣了,hellip,後來主打年輕人的消夜時段時,剛好也是打到同個時期長大的小孩,所以相信很多人,都跟小編一樣對麥當勞抱有特殊的情感,三不五時就想要吃吃薯條或是麥克雞塊的糖醋醬,圖片來源,nbsp,如果你也是麥當勞上癮者,就一......
以傳統大菜出名的國宴五星餐廳圓山大飯店,一直以來都推出不少經典好菜,尤以金龍廳的粵菜令許多人印象深刻,更是總統宴請各國首領的第一選擇,不過常客應都可發現,今年入秋後,圓山大飯店的菜色悄悄地做了大幅度的轉變,自8月底主廚許光耀走馬上任後,著重創意及擺盤的特色越來越多,同時本來深居廚房的主廚也開始往外走動,整個圓山的氣氛不僅年輕也活潑了起來,欣美食,特請許光耀主廚推出拿手創意好料理5道,讓大家吃到美味......
東京都內浪漫點燈景點推薦又到了一年一度的聖誕跨年假期,今年在東京的浪漫點燈景點又有那些呢,首先介紹東京車站丸之內側,一直到皇居外苑,點燈裝飾有別於一般的聖誕樹,配合東京車站的復古風格,在東京車站八重洲口的Gran,Roof也有點燈裝飾,銀座附近的有樂町Marion也有室內的點燈裝飾,比平常多了一些過節的氣氛,汐留車站旁的Caretta汐留B2F的點燈裝飾規模之大,令人驚豔,汐留City,Cente......
結婚前,跟另一半一起出國去趟長程旅行吧,在瑞士作沙發客時透過沙發主認識到一對即將結婚的德國情侶,兩個人看起來相處得非常融洽,臉上同時散發出穩定幸福的微笑,很羨慕他們即將新婚,也很好奇什麼原因會讓男生想求婚,男生跟我說他跟女友兩個人之前花半年從歐洲騎腳踏車跟火車旅行到蒙古,因為他們預算有限,只能採取背包客簡約形式旅行,在他們旅行到後段的時候,那麼一瞬間,他覺得跟這個女友能在陌生克難的長時間旅行中,還......
