黃金饅頭片,以下圖片來源,主料,饅頭,2個,調料,雞蛋,1個,鹽,適量,椒鹽,適量,食用油,適量,廚具,平底鍋,1,饅頭切成大約1cm厚的大片,2,雞蛋加少許鹽打散,盡量不要打起泡,打勻即可,3,將一部分饅頭片逐片蘸上雞蛋液,邊沾蛋液邊下鍋,4,熱鍋中入涼油,逐片下入沾裹雞蛋的饅頭片,一面煎至金黃后翻面,再煎至金黃色,即可,5,另一部分饅頭片直接下鍋,原鍋,基本不需要再加油,6,一面煎至金黃色后翻......
,曾經傳得比較火熱的哥倫比亞龍珠果,其實就是燈籠果,又名,秘魯苦蘵,小果酸漿,菇孃,非常甜,不僅可以鮮食,可以用來烤果餅,做果醬,罐頭,果汁等多種食品,以下圖片來源,菠蘿蜜,又名苞蘿,木菠蘿,樹菠蘿,大樹菠蘿,蜜冬瓜,牛肚子果,果實肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁,故被譽為,ldquo,熱帶水果皇后,rdquo,nbsp,香榧,又稱為,ldquo,中國榧,rdquo,又名榧樹,玉榧,野杉子,果殼較硬,......
記者張家豪,台東報導華人世界第一品牌,台東國際熱氣球嘉年華,即將於7月1日隆重登場,為吸引港澳旅客前往,台東縣政府觀光旅遊處江慧卿處長率領台東縣旅宿業者於6月16日上午在香港最大型的,2016香港國際旅遊展及商務會奬旅遊展,設立展攤並辦理推介會,現場湧進數十家香港媒體,知名旅遊部落客與組團社業者,包括東方日報,香港商報,Lets,Go旅遊雜誌等,場面盛大,台東縣政府觀光旅遊處表示,此次結合高雄市政......
記者吳素珍,南投報導集集鎮公所於7月19日舉辦,2016集集雙火列車FUN暑假,集遊鐵道綠森活,記者會,集集鎮長陳紀衡化身大廚,與大慶商工餐飲科師生一同推出,好菜上桌,並強力介紹集集的在地農產暨以創意行銷集集鐵道文化,暑期出遊人潮增多,集集鎮長邀請民眾一同到景色宜人的集集小鎮避暑,並共度歡樂的暑假,集集公所延續過去火車好多節的元素,將於7月23日,7月24日周末兩天,在集集國小舉辦,2016集集雙......
記者吳素珍,南投報導集集鎮公所23日在集集國小舉辦以鐵道火車結合農產火龍果的,雙火列車FUN暑假,集遊鐵道綠森活,活動,現場設有農特產品展售,地方小吃品嚐,並結合大慶商工餐飲科現場烹飪,將集集鎮的火龍果,香蕉等創意料理為美味佳餚,現場提供,夏季清蔬捲,及,果律沙拉,讓民眾免費試吃,還結合鐵道迷最愛的鐵道文物展,東森YOYO家族現場表演,晚間還有仲夏音樂會,氣氛從早嗨到晚,為了推廣集集鎮獨特的鐵道文......
腦公是業務主管,每年的中秋水果禮盒是必定要準備的,不論是客戶,廠商,親朋好友總是一個也不漏的,一一送上新鮮當季的水梨禮盒並宅配到家,幸好這些年有新鮮水果宅配的服務,可以幫我們把新鮮水梨禮盒從產地直送到府,要不然啊,都是我跟老公一盒一盒挨家挨戶的送,之前的辛苦現在真不敢想像,我一次採購的量比一般消費者還要多,所以都直接找水果的盤商下單,這樣會比較便宜一些,依照往年的經驗,每年7月底我就必須要向幾家廠......
撰文,春霓,圖片來源,shutterstock,高溫不降的天氣,來一杯冰涼好喝的手搖飲料,甜蜜多層次的口感,色彩,加上各店家紛紛推出的各項巧思,喝飲料也開始變有趣了,不過,你是否發現,這些繽紛的飲料喝下肚,除了剛喝下去時,一瞬間的冰涼暢快外,並沒有真正的解渴作用,原因到底為何,nbsp,自製現打果汁VS,鮮果棒,食安達人張瑀庭表示,因為市售飲料,通常都添加了過多糖分,已至於無法達到真正的生津解渴,......
撰文,羽穗,圖片來源,shutterstock,你對海芋的印象是什麼,除了每年盛大的竹子湖海芋季,與桃園大園的彩色海芋之外,還有哪裡可以觀賞呢,位於臺中外埔,同一時節盛開的是黃色海芋,有別於一片潔白與五彩繽紛,這裡的花海走向豔麗,亮眼的感覺,若是天氣好的時候前往,襯托上和煦的陽光,閃耀著迷人的金黃光芒,nbsp,鄉野間的小浪漫,與陽明山竹子湖的白色海芋不同,要觀賞臺中外埔的黃色海芋,不需要上山,直......
,整理編輯,林玫妮,圖片來源,shutterstock,哎呀,好硬喔,這個我咬不動啦,隨著年齡增加,牙口狀況大不如前,面對質地較硬的食物感到卻步,可選擇的美味越來越少,不免擔心是否會營養不均,這時應該要怎麼吃,才能維持良好又充沛的營養攝取呢,nbsp,多使用蒸,煮等方式,衛生福利部嘉義朴子醫院營養師毛柔壹說明,年紀越大,吞嚥,咀嚼能力退化是自然的現象,因此,在烹調時,應該要盡量避免堅硬,難咀嚼的食......
烈日當空,走在路上覺得自己像是用上火150度,下火130度烘烤的鳳梨酥,在還沒被烤焦前,急需一手啤酒降溫消暑,好在近幾年超商的啤酒選擇越來越多樣化,異國的,水果口味的,應有盡有,今年更大肆風行精釀啤酒,全家,和金色三麥集團的精釀啤酒品牌,SUNMAI,合作,推出3款以百香果,龍眼,火龍果釀造的水果啤酒,7,11,則與日本麒麟集團的精釀啤酒品牌,GRAND,KIRIN,合作,推出比利時風格的啤酒,7......
我在,祥雲龍吟,日本料理喝到一杯迎賓酒,金黃細緻的氣泡竄升,有柑橘,芒果奔放香氣,卻爽口不膩,一問之下,竟來自台灣中部,過去被視為俗野的本土葡萄,轉身成為優雅小清新,實在太好奇,我們跟著祥雲龍吟主廚稗田良平一同前進台中,南投,探訪這釀出台灣香檳的神祕酒莊,威石東,講起台灣的葡萄酒,實在是一段先天不足,後天又失調的傷心史,這世界上的釀酒葡萄多位處溫帶乾燥型氣候,日夜溫差大,冬季要冷涼,而台灣,完全不......
撰文,林玫妮,圖片提供,陳紫婕,隱身在花蓮太魯閣的山腳下,遼闊的田埂間,有一處燈火通明,充滿溫馨感的小地方,mdash,阿騫的家,正等著辛勞的旅人到此歇腳,放鬆,釋放平日所累積的緊張情緒,阿騫的家民宿位於花蓮秀林,鄰近花蓮市郊區,位於景點太魯閣國家公園與七星潭風景區的中間位置,毗鄰慈濟精舍,在群山的環繞下,有著得天獨厚的自然美景與好空氣,適合喜歡走慢步調的你,nbsp,對花蓮的情有獨鍾,民宿屋頂上......
記者張文熹,彰化報導,2017中臺灣農業博覽會,在彰化溪州公園舉辦,身為地主的彰化金打造,彰化優鮮館,把芳苑蚵田,溪湖葡萄園,二林火龍果園與田尾燈照花田等原汁原味搬到展場中,讓遊客一次看好看滿彰化特色農業,也因為農田Size太迷你,讓遊客驚呼太可愛了,農業處副處長郭至善表示,今年彰化優鮮館斥資300萬打造,展出彰化各地農,漁,牧特色,包括芳苑平掛式蚵田與田尾燈照菊等,材料都是從當地運到展場再布置,......
,Hero,Restaurant,英雄餐廳,雙主廚蕭淳元和林凱維帶我們到南投水里鄉民和村找食材,村子遠方的山巒由近向遠層疊交錯,沿路旁就看得到綻放如紅寶石色澤的洛神花,鮮翠卷彎的蕨菜過貓,碩大的火龍果花和攀爬的豆藤,這裡是蕭淳元的太太小媚的娘家,豐饒的物產基地,成了他們餐廳食材,尚青,的後盾,我們想要進園裡採收四季豆,田邊水渠裡有條蛇淺淺泡在水裡曬太陽,蕭淳元止步不動,啊,我很怕蛇啦,從他有多害怕......
追,台南文青小攤車,人生有夢最美,但夢想再美,都禁不起一再地蹉跎,在台南有一群年輕人絕對是超級行動派,有人為了傳承一碗阿嬤的麻油酒香米糕,有人想做出足以光宗耀祖的客家菜,有人為了女兒烤出健康又歡樂的雞蛋糕,有人將美好的旅行記憶化作味道延續,hellip,hellip,沒有雄厚的資本,靠著一股熱血,他們駕著小小攤車勇敢前行,瞎密攏不驚,撰文,攝影,FION,客家本色快餐車狂想,高麗菜乾,肉餅,抹茶的......
