來到飯店,除了要吃得好,吃得精緻,吃得有品味,你可曾想過,飯店除了是一種生活品味的表徵,對於每一位用餐者或者旅人,是否能透過眼前的這份料理,進而多了解這塊土地上的故事嗎,老爺酒店集團執行長沈方正在台南老爺行旅開幕酒會上不諱言的說,道地的牛肉湯不會在台南老爺行旅,但如何融入在地生活的痕跡,卻是飯店可以思考的課題,在台南老爺行旅,義大利麵條是取自在地的關廟麵條,不論是創意與口感都令人驚豔,在碗盤設計上......
邀約親朋好友吃西餐,要注意什麼西餐禮儀才不致於糗態百出,失了主人的臉面,這些問題應該是許多人的問題,欣美食邀請台北晶華酒店Robin,s,牛排屋服務經理孫尚志解答了這些疑惑,他說,想到西餐廳用餐,首先建議最好提前一至三天訂位最理想,因為餐廳採的是訂位優先制,可預先挑選你想要的位置,同時告知餐廳用餐對象,目的,菜色選擇禁忌,可讓餐廳提前安排準備,如果是進行會議,需要投影相關設備,建議盡量選訂包廂,避......
2015年4月25,27三天,第一次郵輪海上遊,看來去年國內五大旅行社在台灣的行銷熱賣,是成功的,我搭的這一艘公主號,台灣遊客好多好多,用台灣話或者國語隨便一問,語言都通,身邊隨時都是來自台灣的遊客,旅行中認識來自台中的中年男子,他搭郵輪旅遊六次了,這三天的旅行結束後,緊接著在下個月初也將再搭郵輪暢遊日本七天,哇,聽得我羨慕,羨慕,我第一次郵輪海上遊,妹妹在去年預購了鳳凰旅行社優惠買一送一的行程,......
在江湖上打聽飯店川菜料理的第一把交椅,除了,阿滿師,這個名字,你很難聽到第二個答案,台北國賓大飯店川菜廳主廚陳西滿,人稱阿滿師,說起川菜的門路,光聽他形容,口水就快要溢出,川菜辣口不辣心,不僅味形多變,入口還會回甘,很多人以為川菜就是辣,其實有不少菜色是小孩子也適合吃的,阿滿師形容,川菜雖辣,卻不會讓人不敢嚐第二口,宮保,魚香,乾燒,糖醋,回鍋肉等味形花樣百出,乾扁四季豆,糖醋里肌等菜色不論年齡大......
地鐵,4號線Vavin,12號線Notre,Dame,des,Champs,格局,1房1廳1衛1陽台,坪數,18坪,價格,140歐元,晚,nbsp,差點進不了房門,事前與房東溝通入住流程時,房東說Check,in時他人不在屋內,因此事前先將鑰匙放在一樓信箱內,也傳了訊息告知我進入公寓大門的密碼,遵循房東交代的鑰匙插入門孔,奇怪,無論我怎麼轉,門不開就是不開,怒,sim,外加一點困擾,sim,這時大......
在台灣,台北喜來登大飯店的SUKHOTHAI一向是泰國菜的指標,掌勺的許雪莉主廚又名阿桐師,在曼谷長大,自小就喜歡跟著母親在廚房忙前忙後宴客,進入料理專業學校及修習兩年的食品營養學,使她對食材的鮮度與營養價值更為重視,來台灣已超過十六年的時間,阿桐師曾在知名泰國餐廳以多款拿手菜風迷全台北,她表示泰國菜以區域分為不同的風格,像南邊的食材豐富,味道較強烈,辣度也高,北邊的因為靠山,較多糯米相關菜色,料......
,nbsp,若說起吃熱炒時想要一邊歡唱時,大家想到的應該是有投幣式點唱機的熱炒店或KTV吧,但熱炒店裡通常環境吵雜,KTV的餐點水準又一般般,似乎很難同時滿足願望,華國飯店長虹酒吧之前改變經營型態,除了原有的西餐和調酒外,還增加了深夜食堂熱炒,有由華國飯店知名的帝國會館師傅做得美味料理,還有專業琴師伴奏歡唱,是很合適相約歡聚的好地方,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,位於林森北路上的華國飯店......
聽說,以下幾個浪漫之地,是台灣人最容易失去初吻的地方,1,涵碧步道,迷你又迷人的涵碧步道,存留著蔣介石夫婦浪漫的走望,在綠蔭間,平潭遠山,潭麵點點光輝,不論時光流轉,人事變化,依舊美麗,這條小步道,走訪的遊客並不多,安靜而優雅,步道兩側栽種著蔣夫人最喜愛的桂花,梔子花,清晨起走,生態最美,鳥群雀躍,沿途會見到蔣介石紀念亭,梅荷園,耶穌堂,手划船,涵碧碼頭,育樂亭等景觀,這些設施時代已遠,如今頗有懷......
,進駐台灣的國際五星級飯店越來越多,除了已在台灣深耕數十年的老牌子例如喜來登,國賓大飯店,亞都麗緻,西華飯店等,更有最近新興的君品,W,Hotel,大倉久和,及去年剛在台灣落成的文華東方酒店等,這些五星級飯店除了住房以外,精緻的料理更是許多老饕前去尋味的原因,像是主打辣口不辣心的國賓飯店川菜料理早已在美食界名聞遐邇,而亞都麗緻則以杭州菜奠定地位,喜來登的SUKHOTHAI更是台北指標性泰菜餐廳,沒......
頭城鎮長下海,high翻東北角,頭戴虎克船長帽的鎮長曹乾舜,為了此次音浪頭城活動,熱情推動城市行銷,他從第十四屆頭城鎮民代表做起,一直到第十七屆縣議員卸任轉任鎮長,一路走來,篳路藍縷,他說,頭城素有開蘭第一城美稱,文化底蘊厚實,好山好水好風景,造就了東北角觀光明珠,魚米之鄉,蘊藏豐富的農漁資源,如何將文化,觀光,農漁兼容並蓄,重新定位頭城的發展方向,創造頭城的產業經濟,成就鎮民的,幸福頭城,乃是他......
米其林指南評比向來都是美食品嚐家所參考的依據,跟著味蕾出發去旅行,HotelsCombined,com,全球最大住宿比價網站精選世界三大飯店,讓餐廳美味料理指南,成為挑選飯店的重要指標之一,nbsp,美味饗宴這項附加價值可是讓許多旅人趨之若鶩,每間世界著名飯店,不惜耗費財力,邀請五星主廚進駐,為的就是讓每位房客擁有賓至如歸的住宿體驗,還有機會看見主廚神采飛揚的烹饌姿態,選擇一間擁有優異廚藝與住宿品......
,作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,講究的純正日式風味,但又融合了創意與巧思,在公館商區廣受好評的狗一下日式居酒屋,很迅速進軍東區開了第二家分店,不像其他時尚奢華的日式居酒屋,狗一下一50年代充滿歷史文化風情的木屋和高挑的神社鳥居造型,徹底的將日本特有的文化和風情呈現出來,也因為如此特殊的裝潢和高檔食材評價享受等眾多優點,讓狗一下二店立即成為熱門話題,nbsp,......
,nbsp,百貨美食大拼的時候,消費者的我們有口福了,過去有點落入寂寞的京華城,筆者個人想法可能因為捷運站在附近,從媒體報導來觀察現在百貨之爭,京華城也成為戰場了,看來今年百貨戰場很熱鬧,nbsp,前幾天,在好友也是老師的邀請下,造訪初體驗了,京華城美食,不需要去宜蘭,免去塞車之苦,在台北就可以吃到,道道地地來自宜蘭的櫻桃鴨,2015年8月14日開幕,八樓的,京華城櫻桃谷,餐廳,中秋節慶團圓,我們......
繼,中秋節好禮,台灣,2015海宴水產精品,燦爛登場,nbsp,開心papago對台灣魚類養殖更有信心,nbsp,獲邀參加,漁業署於農委會5樓大禮堂舉行,2015年全國優質石斑魚頒獎典禮,優質石斑魚,亮眼現身典禮現場,nbsp,當走進頒獎典禮現場,整個環境佈置呈現了台灣石斑魚業的獨特與企圖,主辦單位完整的新聞資料,從品質,低溫冷凍技術,經營方式等等方面,台灣養殖的石斑魚,能夠外銷全球獨佔鰲頭,現在......
撰文,今周刊,黃家慧,設計,時尚,音樂,3元素,讓台北W飯店成為台灣時尚飯店至尊,現在更推出兩支超潮App,加上多元社群經營領導風潮,讓W飯店登台四年,榮登台北觀光飯店房價王,用手機訂房,繳費不稀奇,你用過手機開房間嗎,祕密入住行動,正式發起,從Check,in到退房,不用經過任何櫃枱人員,用智慧型手機就能搞定,這樣的服務,目前全台只有最潮的台北W飯店才有,登台四年,台北W飯店身價可說是步步高升,......
