菜單的基本5要素先決定主菜,基本上,主菜都是採用肉類,魚貝類,雞蛋或豆腐等,富含蛋白質的食材,在日本的餐桌上,只要先決定好搭配白飯的主菜,就比較容易決定當天的菜單,味道的鹹淡最為重要,把調味的重點放在主菜,讓其他料理扮演輔助角色,使主菜更加增色,是調味的最基本做法,如果每道菜的口味不是太重就是太淡的話,反而不會感受到美味,營養均衡的考量,根據營養的特徵來看,食品可分成四大類,第一是製造肌肉或血液的......
,每個思想都是一塊磚,正在砌成一面匯集能量的牆,設計師方序中用這句話形容閱樂書店的,書沙龍,在震撼人心的字句裡,看見了溫柔的書店力量,書沙龍在新媒體世代找到新的說故事方式,本周,4月8日,正是方序中策展的,我的第三層夢境,邀請到的講者為紅點設計獎的設計師賴佳韋,他們將一起聊閱讀如何從興趣變成自己工作上的得力助手,每日忙碌的設計工作之外如何透過閱讀繼續做夢,書沙龍,是閱樂書店總顧問張鐵志規劃,主視覺......
,從樓梯間開始就進入了人像的領域,上二樓,有許多照片VOGUE的讀者應該都很熟悉,這七年來蜷川實花與VOGUE,Taiwan團隊的合作,封面,時尚攝影,時尚微電影,每張照片,作品都有精采又驚險的故事,例如左邊這張安室奈美惠的照片,就是在東京拍攝,全員非起個超級大大大大清早,因為這個場地太厲害,而且又外景又內景的,蜷川拍攝每一張照片都是超拼搏的蜷川流,蜷川帶著相機衝,製作團隊也常常跟著她衝,拍攝VO......
從意外中開出花朵,從風雨中生出信心,每年夏天最重量級的音樂盛事,相信音樂主辦的,超犀利趴,今年邁入第七屆,延續上屆的,世界好大趴,國際音樂祭規格,以及延續,犀利啥小趴,犀利未來趴,犀利閃電趴,等相信台灣音樂原創活力的初衷,今年的,超犀利趴7,無國界,無極限,無距離,將兩個月的精華濃縮至,暑假正中心,7,29,30,31三天,連續在南港展覽館開趴狂歡,更同時在館內架設三大舞台,從最流行,最搖滾,最迷......
撰文,攝影,京都旅人,林亦峰,nbsp,千年古都的京都除了古蹟林立及大大小小的行事祭典之外,其實還是甜食者的天堂,以抹茶為中心的甜點冰品令人印象深刻且為之著迷,而與京都這座城市一樣,美麗而優雅,注重季節感的傳統和菓子同樣叫人愛不擇手,創立於江戶時代元祿年間的宇治茶專賣店老舖,丸久小山園一開始是以栽培,製茶起業,而後兼營茶葉販賣,並成功將事業拓展至全國,至今獲得數十次的日本全國茶品評會的第一名,最高......
由亞洲潮流界神人級設計師倉石一樹一手打造Heather,Grey,Wall品牌在民生社區開設指標性旗艦店於今日,5,16,舉行盛大的開幕活動,有別於一般服裝品牌,台灣旗艦店還結合了世界花藝大師東信,Orange,Range團長Naoto開設的唱片行soma,four,營造出一個結合了服裝,咖啡,花藝,音樂及傢俱的獨特複合式空間,開幕現場也是東信曾經送上外太空的經典花藝作品首次在台展出,無法忽視的存......
跟著林龍,體驗更深入的花蓮,林龍的寶島旅行箱系列2,來趣花蓮,你的台灣旅遊夢想清單一定會有花蓮,nbsp,在資深導遊林龍的心中,花蓮是最,靜,淨,境,勁,的淨土,花蓮的美是非常有層次的,太魯閣國家公園崖壁峭立,景緻清幽,是台灣八大景之一,七星潭是新月型的海灣,一望無際的海天一線,令人迷醉,東部淨土孕育花蓮人的熱情溫暖,透過林龍導遊的妙筆生花,詼諧言語,相信能帶領讀者感受不同以往的花蓮之美,nbsp......
近年拜科技媒體技術所賜,媒體載具和電子影音器材不斷升級,創造更多型態的藝術語言,同時也被運用在流行音樂領域,文化部影視及流行音樂產業局於,2016金曲國際音樂節,規劃,展示活動,主題為,演唱會與數位科技的結合,觸動多元的視覺感觀,邀請6家於影像設計,視覺藝術,演唱會科技等領域的龍頭公司聯合展覽,身兼策展執行同時也是展示公司之一的必應創造創意長馮建彰表示,在台首度採用大型LED影像牆展出作品,希望能......
漫畫家阿推繼2012年於法國Montpellier,新漫畫節Les,Nouveaux,Mangakas,個展後,將於高雄的WINWIN,ART未藝術空間展出,回憶狼,即日,2016,09,11,回憶狼,本次的個展主軸,採用的是1989年啟動的阿推漫畫,mdash,距離今年的27年前,超人巴力入,作為靈感來源,在故事裡的配角大野狼比主角巴力入還要搶戲,阿推稱其所形塑出的大野狼角色,和日常生活中的看到......
記者馬怡健,綜合報導台北君悅酒店2016南洋夏日美食季第三波,絕妙印尼,自8月15日起至31日壓軸登場,邀請雅加達君悅酒店主廚Edy,Abdulrachman與Ibnu,Chandra客座凱菲屋,帶來,辣味椰香牛肉牛肚湯,爪哇式炒麵,印尼烤雞,以及,黑綠仙草凍,等一系列道地印尼美食,活動期間至凱菲屋用餐即可獲得抽獎券,就有機會享受峇里島四天三夜自由行,近年南洋風味飲食逐漸在台引起熱烈迴響,而在台印......
,玩全台灣旅遊網特約記者陳健安報導,沿著西部濱海快速道路行駛著,空氣中漸漸瀰漫了一股鹹鹹的海水味,四周放眼望去便是用紅磚砌成的平房或合院,這次拜訪彰化芳苑體驗,海牛耕蚵田,的行程,搭上海牛車踩踏著潮間帶,在蚵田間採收著粒粒飽滿的青蚵,在海上架起烤爐,感受漁村人家不拘泥的豪邁,現採,現烤,現吃,跟著海牛踏出的喀拉喀拉聲前進吧,圖說,這次搭乘的海牛車,可是跟五月天合拍過廣告呢,玩全台灣旅遊網特約記者陳......
聽到,迪士尼,三個字,大家就知道咩咩蟲又要來分享公主的美圖了吧,據BrightSide報導,迪士尼動畫賦予了童話故事角色靈魂,讓每個公主性格分明,每個都讓觀眾印象深刻,也就讓不少畫家繪者動手進行同人創作,像是油畫,壞壞風格的公主,還有同性戀版,都讓迪士尼粉絲欲罷不能,甚至想再重新看一次動畫電影,今天咩咩蟲要介紹的畫家是來自巴基斯坦的Maryam,她把迪士尼公主畫成少女漫畫風,看了好想談戀愛啊,w,......
,作者,4meee,For,me,九月是日本的新學期要開始了,很多媽媽們為了每天要做便當而有著不少的煩惱,使用目前超人氣的丼飯專用便當盒,這次就要介紹只是單樣料理也能做出既好看又讓人滿足的,丼飯便當,nbsp,簡單,丼飯便當,經典牛丼,nbsp,yokkotarin,的便當,是丼飯中的經典,牛丼,丼飯專用的2層式便當盒,厚度夠裝的量多,對於食量比較大的男生也會是很不錯的選擇,還不用擔心湯汁會漏出來......
記者黃玉鼎,台中報導林務局東勢林區管理處,為讓民眾更了解,里山,的保育觀念,今年特別在新社花海,熊愛森林館,中,設置,里山森林,展示區,展示人與森林的關係,加強宣導森林永續的重要性,東勢林區管理處指出,里山,源自日文,satoyama,代表人的村落,聚落的意思,里山森林指的是居住地附近的森林,用於生活上的森林,生活上需要用森林的產製品,從建築用的木料,傢俱桌椅,到書本紙張,衛生紙,或是燃料用的木炭......
,作者,4meee,For,me,九月是日本的新學期要開始了,很多媽媽們為了每天要做便當而有著不少的煩惱,使用目前超人氣的丼飯專用便當盒,這次就要介紹只是單樣料理也能做出既好看又讓人滿足的,丼飯便當,nbsp,簡單,丼飯便當,經典牛丼,nbsp,yokkotarin,的便當,是丼飯中的經典,牛丼,丼飯專用的2層式便當盒,厚度夠裝的量多,對於食量比較大的男生也會是很不錯的選擇,還不用擔心湯汁會漏出來......
