既能保存而且不論什麼時候都能嚐到的乾燥水果（Dry-Fruits），由於食物纖維和鉀等 能 ... 相反的，這些糖分在人體內還會轉化成為葡萄糖，變成活動身體時所需的熱量。 提到創立於民國60年的奇美食品可說是無人不知、無人不曉，像大口就很常買他們家的水餃、包子等食品，近年來他們更致力於烘焙事業的發展，四月時還特別邀請日本麵包大師「小倉孝樹」合作「幸福吐司」，創下一天賣出上百條的好成績!前陣子更是成立了「C'est si bon幸福頌」新烘焙品牌，同樣請來小倉孝樹師傅...
2014年1月17日 ... 事實上，不僅是香菇乾，坊間大多數的乾燥蔬果加工零食都經「油炸」處理，再烘乾，故 儘管外表看起來很「新鮮」（維持蔬果的原狀及色彩），也不「 ...在義大利托斯卡尼，我們來到著名望族佛卡提家族（Frescobaldi）所屬的「尼波扎諾莊園」（Castello di Nipozzano）。看來巍峨的城堡，在二次世界大戰時外觀幾乎全被炸毀，牆上的灰石與紅磚交錯，正是拼裝過後的痕跡。所幸，隱匿在地下室的珍貴家族酒窖仍在。位於Chianti Rufin...
而其中以水果乾（蜜餞）或水果脆片類熱量最高，因為它們除了用的糖量相當多以外， 其加工過程因經過脫水乾燥，故每100公克成品中水份含量遠較新鮮水果低（註： ...記者吳素珍／南投報導日月潭國家風景區管理處訂於107年1月21日於日月潭地區舉辦「2018日月潭櫻舞飛揚環湖路跑賽」活動，透過結合日月潭櫻花季，體驗奔跑於潭景與櫻舞飛揚間，使活動更具吸引力，讓參賽者看見多樣的環潭美景，期間日月潭周邊部分路段將會實施交通管制措施如下： 一、單線管制時間、路段：107年...
一直有個疑問，想請問一下... 水果的熱量在經過乾燥處理後是否會增加? 乾燥法有 哪些? 風乾? 油炸?? 還是除濕機? 這店家賣的算是哪一種?記者黃駿騏／桃園報導桃園市長鄭文燦18日上午前往機場捷運A1台北車站，出席「四社合作聯合紀念票發表記者會」時表示，去（106）年4月24日台日鐵道機場四社簽訂友好關係合作備忘錄，包括桃園捷運公司、桃園國際機場公司、南海電氣鐵道株式會社、關西國際機場，展開許多交流計畫及人員互訪，今日更進一步推出「旅行...
飲食號誌燈是將食物依據其熱量及營養成分，加以分類，提供選擇食物之參考，幫助 ... 非油炸乾燥水果片、無糖水果片(葡萄乾、蔓越莓、加州蜜棗等), 油炸乾燥水果片( ... 說起遍布日本的7-ELEVEN便利店，大家都會想到 黃、綠、紅的代表三色，一般的7-11招牌應該是這樣子…… 不過最近，有位日本網友在推特貼出7-11「 由利本荘大門本町通店」的照片引起了不小轟動，招牌居然是黑白的！ ...
2014年1月31日 ... ... 蜜汁、沙茶，或乾燥蔬菜經油炸處理，卡路里恐翻倍，反攝取額外熱量。 ... 止，不妨 選芭樂、番茄等低升糖指數水果解饞，每天份量約2個拳頭大小。生活中心／台北報導位於基隆河與淡水河交匯處的社子島，除了擁有豐富的生態濕地外，也能享受自行車環島的悠閒，現在又有多樣新玩法，新增了小朋友最愛的沙坑及籃球場、水岸廣場等休閒設施，不僅呈現社子島地區的特色，也成為民眾假日休閒的好去處。 社子島除了擁有豐富的生態濕地外，也能享受自行車環島的悠閒。（圖／台北...
2014年11月23日 ... 一般來說水果乾的製作方式，主要是透過油炸、醃製、低溫乾燥、低溫烘培 ... 醃製」 主要是透過添加鹽、糖的方式進行脫水，因此，容易有高熱量、高鈉 ... N多年沒去過網吧的小編 聽說現在的網吧早已不是 那種昏天暗地、煙味沖天、廝殺喊叫的場面， 而且網吧也不叫網吧，叫網咖。 於是上次路過一家網咖的小編， 忍不住走進去看了看， 有些被驚艷… ▼ 舒適清新的氛圍，寬敞明亮的空間 各種美食各種飲品的香味 代替了泡麵...
2010年10月29日 ... 有一種點心食品 是乾燥的蔬菜或水果, 有香蕉, 四季豆等 又叫作太空食品 有人知道 熱量大概多少嗎??> 找了好久都找不到. 有人知道嗎?? 我需要很 ... 撰文／楊舒涵、圖片來源／交通部臺灣鐵路管理局、Daisy Liang、Richie Chan、 biminator ／Shutterstock.com／shutterstock 提到宜蘭，大家的第一印象是什麼？三星蔥、鴨賞、包心粉圓？其實，除了美食眾多之外，此地還擁有許多特色景點吸引國內外旅客到此...
營養專家表示，「新鮮水果有著大量水分，很容易就有飽足感，所以熱量的吸收相對就 比水果乾來得少」。除此之外新鮮水果富含維他命，這些具具有營養的可能會在乾燥 ...「每年都有7萬到10萬名遊客湧向珠穆朗瑪峰的大本營，他們離開的時候會留下12噸的屎，這些屎可以灌滿3萬多瓶北冰洋……」 像鮭魚洄遊一樣，一到春秋登山季，珠穆朗瑪峰的南坡山腳下就會變成一場熱鬧的嘉年華，色彩鮮亮的帳篷支起來，從世界各地趕來的登山者...
芭蕉不含水份，全部都是醣分，每100公克含357大卡，是熱量最高的水果。 ... 一些 太空蔬果，如香蕉乾，地瓜條乾，芋頭條乾或四季豆乾這類用油炸處理過的乾燥蔬果。 「MUJI酒店」之所以備受矚目， 「MUJI」這個符號勝過「酒店」這個實體項目。 無印良品 MUJI 的符號表明了 「我」對於現代繁雜信息和物質追求的人生觀： 去繁留簡，營造自己喜歡的生活方式。 ▼在互聯網上大火的＃Iam MUJI 前段時間備...
讓碎麥芽泡澡的過程稱為「糖化」（mashing），碎麥芽泡澡的大浴缸則稱為「糖化槽」（mash tun）。糖化最大的目的就是要將碎麥芽中的糖分提取出來，也正是在這個步驟，我們一路辛苦過關斬將的麥芽終於從堅硬的顆粒，化成了甜美的汁液。 那麼到底「糖化」這個過程是如何運作的呢？首先，將碎麥芽與攝氏60～...
1843年，一款位於蘇格蘭北邊的單一麥芽威士忌誕生了。位處蘇格蘭高地地區（Highland）正中心的格蘭傑酒廠，原是啤酒釀酒廠，自1843年改為釀造單一麥芽威士忌，由創辦人威廉・馬西森（William Matheson）成立。直至今日，是蘇格蘭海拔高度最高的麥芽威士忌釀造地點。位於蘇格蘭高地地區的格...
只有週六、日有空開門、沒有固定營業時間，想喝到老闆自種、自烘的手沖咖啡，得看你和老板有沒有緣份。這家位在南投信義鄉望鄉部落裡的小小咖啡館「嵐卡咖啡」，若不是專程而來，一般不會有過路客。從台21線來到101.5公里處，看見通往山上望鄉部落的小路，進入部落以前，是一片蔥鬱森林，道路兩旁盡是筆直的杉樹，將...
撰文／羽穗、圖片來源／May姐的健康廚房料理、小阿姨涮涮鍋、shutterstock 對退休族來說，飲食越是簡單、清淡，對身體的負擔相對比較小。然而，民以食為天，大家還是希望能夠享受口腹之慾，品嘗食物的美味。當捨棄掉許多「好吃卻又不健康」的食物後，會發現用天然食材做出的家常料理，其實是最適合的。 這...
記者扶小萍／南投報導數字會說話，南投風著名風景吸引各國觀光客前來，南投縣府指出TripAdvisor利用遊客評價大數據方式，選出亞洲最佳旅遊城市前10名，其中南投縣為台灣首度入選，且第一次就衝至第5名。縣長林明溱表示，這是縣府與民間業者長期以來共同推展觀光的成果，未來將在國際化與友善環境部分持續與業...
