減油減熱量,享受泰式美食輕鬆做,日本Karalla氣炸鍋,運動料理的好幫手,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,Ray,現代人越來越重視健康跟身材,除了每天勤運動外,運動前,運動後要吃什麼才能事半功倍,但天氣漸熱,懶得煮或是想吃點酸辣味時該怎麼辦,擅長運動料理的張詣Eason主廚,運用,Karalla健康氣炸鍋,簡便減油,快速有效率,一機輕鬆做出美味的泰式料理,天氣越來越熱,充滿清爽,酸......
,桃園遠百,獨家限定,歡慶進駐桃園遠百,大河屋推出一系列桃園遠百限定獨賣餐點,一,特上海陸三拼丼,嚴選台灣嘉義雞肉,雞腿肉涮上獨門日式醬汁炙燒,搭配採用日式直火炙燒工法的挪威鯖魚,阿根廷深海魷魚,鎖住海鮮最原始的海味,創造多元豐富的味蕾體驗,二,南蠻千層豬排丼,特選豬里肌薄片堆疊成千層豬排,油炸金黃酥脆,淋上主廚特製南蠻醬汁,酸甜滋味,共同在嘴裡跳動迸出全新感動滋味,主廚推薦必點,另有多款單店限定......
焦慮不安時,來一片黑巧克力撫平焦躁情緒,口感微苦卻有令人愉悅的魔力難以招架,在蕞爾小島的台灣,每年吃掉大約1萬1500公噸的巧克力,市場產值近60億元台幣,融入台灣長達半世紀,此股,黑金商機,浪潮,悄悄地從零嘴甜食演變成高品質,高純度的健康機能黑巧克力,加上現代人生活壓力大,人口年齡老化,國際與本土等國內食品公司紛紛推出結合健康魅力的商品,更讓黑巧克力堪稱是下一個十年明星產品,nbsp,從生產創新......
採訪,謝政蒼,首圖,陳思明攝,光看黃澄澄蟹黃,蟹膏,不只味覺視覺,連心頭都覺得好溫補,秋天正是螃蟹蟹黃飽滿肥美時節,此時不吃更待何時,本文邀請,真心台菜,行政總主廚王聖堯為大家示範二款在家料理的螃蟹美味,秋天到了,吃螃蟹料理最讚了,圖,陳思明攝,秋天吃蟹,似乎是全民運動,餐桌上不來上一隻,似乎感受不到秋天的腳步,螃蟹種類甚多,台灣人吃蟹主流以處女蟳,紅蟳,沙公,沙母與大閘蟹為主,吃的正是它們肥美蟹......
,雖然大家都知道台灣茶品質很好,但很少人會將下午茶喝的花茶和台灣茶葉聯想在一起,其實有些台灣花茶的品質和風味也不輸給國外的大品牌喔,因為茶包快泡完了,在網路搜尋花茶包推薦時發現花茶先生TEA,UNCLE這個品牌,花茶先生和台灣茶農及在地花農合作,推出有台灣獨特芬芳的甘醇花草茶,三角立體茶包能全然釋放花茶的風味,不需要準備特殊的專業茶具,想喝時隨時隨地簡單泡就能喝到淡雅別緻的花茶,而花茶先生有做小盒......
隨著東北季風增強以及伴隨著的氣溫驟降,想吃甜食增加熱量的慾望高漲,甜食品項百百款就屬巧克力商機最龐大,根據全球市調公司調查,台灣2019年巧克力市值已達88億元,特別在濕冷的冬天裡,一杯熱可可想必能撫慰人們,空虛,寂寞,覺得冷,的心靈,不分年齡都對那甜中帶苦的濃醇口感沉醉不已,所以由巧克力擔任秋冬的暖男代表,可以說當之無愧,nbsp,除了比利時,瑞士等巧克力大國,台灣的實力其實也不容小覷,擁有亞洲......
位於羅東中山路上的滷大王滷味麻辣燙,以醒目的可愛餐車搭配滷大王的反差,讓人不得不注意到它,也因為提供多種口味可選擇,成為在地人正餐,宵夜,點心好選擇,滷味能選擇的品項很多,常見的火鍋料,蔬菜類,肉類,豆類,麵類以及讓人狂吞口水的麻辣類通通有,在點滷味時,會特別推薦蔬菜,菇類及豆皮類,食材間的毛細孔能讓湯頭浸至完全,每咬一口,就能享受湯汁爆出來的快感,來到滷大王最推薦的是,麻辣類,麻,呼呼的口感,辣......
,米塔集團,首席品牌,米塔集團,餐飲事業魔術師,目前旗下共有15個品牌,跨足義式料理,屋台料理,日式鍋物,歐風料理,西式排餐,休閒茶館,烘焙及黑糖飲品等,全台總店數超過115家,持續朝著多品牌目標發展,首席強勢品牌,大河屋,孕育10年,掌握餐飲市場瞬息萬變的契機,結合日式居酒屋和屋臺料理精神,創造新型態日式料理新選擇,大河屋台北首店進駐微風南山百貨,開幕人潮不斷創下連續排隊110天,平均排隊等候時......
影音中心,劉又瑋報導日本和菓子擁有精緻典雅的外表,其高雅口味也讓不少人會佐以熱茶細細品嚐,其中一款和菓子,水信玄餅,擁有潔白透明外觀,如同水滴一般,十分適合夏天享用,和菓子師傅,Argyi,表示,想要做出這樣獨特的菓子並不難,但想讓其既好看又好吃,必須選用特定的原料,對比他示範的3種NG作法成品,真的能看出明顯差距,Argyi指出很多網路上的,水信玄餅,教學,雖然照著做,成品的外觀看起來還不錯,然......
因應防疫規定無法在餐廳內用,高雄知名THOMAS,簡法式餐廳目前推出,主廚推薦套餐,有三道主菜可供選擇外帶,同時還有傳統經典的,極饗法式肉派,以酥皮包裹著鴨肉,豬肉,洋菇,香料,開心果,波特酒,白蘭地製成的肉餡,用烤箱烘烤製成,推薦給饕客們選購品嚐,另外推出,超值手工豬肉漢堡餐,讓消費者做好居家防疫的同時,一樣能夠與美食的連結不中斷,外帶自取的客人可於預約取餐時間,由專人送至餐廳門口,方便客人免下......
記者陳木隆,宜蘭報導,太平山國家森林遊樂區,蹦蹦車,因軌道沿線有4處邊坡要進行補強工程,預定至10月底前的施工期間,蹦蹦車及茂興懷舊步道都暫停開放,林務局羅東林區管理處指出,蹦蹦車原是早期太平山林木生產時期的運材機具,自太平山從林木生產轉型為森林遊樂區後,正式對外營運至今已有30年,一直是森林遊樂區重要的人氣設施,因蹦蹦車軌道係沿山壁整建舖設而成,為提供安全的旅遊環境,羅東處分析定期監測資料後,計......
全台三級警戒仍持續中,雖然疫情有緩降趨勢,但目前仍需要居家防疫,解決伙食需求除了靠外送之外,自己DIY下廚絕對是個好選擇,在平淡的,WFH,居家辦公,生活之餘,做喜歡的料理,維持生活新鮮感並獲得新技能,簡直一舉數得,如果自認為是料理黑洞,更要好好看清楚今天的3道滴雞精食譜了,這些料理加入能提味,增強抵抗力的滴雞精,簡單製作更把關家人的營養健康,nbsp,1,滴雞精海鮮燉飯,想在家享用高級義式料理,......
,nbsp,想做蔥燒餅很久了,有些店鋪也稱為大陸餅,尤其之前吃過桃園小豆子早點的大陸餅一直念念不忘,他們的大陸餅在我心目中絕對是好吃的前三名,之前研究好一陣子,最近終於有空檔來玩玩看,這次大口要分享的蔥燒餅,大陸餅食譜有兩種做法,如果喜歡清爽一點的朋友可以用烤箱烤,喜歡邪惡一點的朋友可以用鍋子煎,兩種都不錯,主要是這次的比例上我自己做了些微的調整,文中也有提到幾個美味關鍵點,如果掌握得好的話基本上......
,最近小編在臉書發文時發現,蘋婆,這種植物引起了非常高的討論度,留言串內的討論更是熱烈,很多人會提到小時候把他當沒啥味道的栗子吃,也有網友說了可以拿來燉湯,甜的鹹的都適合,這真是太神奇了傑克,已成熟可食用的蘋婆果實,圖,IG,yokowang55,蘋婆這種植物一般來說跟南部朋友比較熟,北部朋友對它則是較陌生,這不是戰南北啊,而是因為氣候的關係,蘋婆一般來說喜歡生長在日照時間較長的地方,而南部氣候較......
,五倍券正式上路,為響應政府政策並鼓勵旅人們持五倍券消費,台中,向海那漾,豪華露營區於2021年10月12日起,預約入住持紙本五倍券加購晚餐,好食成雙x請你喝酒吃肉,實體振興券放大優惠活動,可享晚餐Buffet火烤兩吃,漢方秘製藥膳鴛鴦鍋,BBQ火烤饗宴,加購不限平,假日,餐飲76折起限時專屬優惠至2021年11月30日,nbsp,向海那漾祭出,請你喝紅酒,大吃BBQ,紙本振興券加購優惠,贈送漢方......
