,烹飪,對許多人來說,是日常生活所需的基本事項,不喜歡吃外食的人傾向以此解決平日的飲食,近年,由於藝人的提倡,以及坊間烹飪課的興盛,烹飪,逐漸成為許多人的休閒嗜好,而民眾平常會自己,烹飪,嗎,為瞭解國人平日,烹飪,的狀況,故波仕特針對此議題進行調查,Pollster波仕特線上市調網針對1,781位受訪者詢問,請問您平常會自己,烹飪,嗎,排除,不會烹飪者,288位,結果顯示以,我幾乎不烹飪,的受訪者......
地瓜酒,在物質缺乏的日據時代,台灣民間生產相當多量的地瓜酒,直到最近幾年日本非常風行才又傳回台灣,由於地瓜品種很多,香氣不一,釀酒時要注意原料的選擇,早期用民間所謂的琉球種的黃地瓜,現在用台農57號品種,釀出來的酒都有一定水準,後來發現能讓人回味的烤地瓜所使用之品種,也是用來釀酒的好選擇,釀地瓜酒比釀山藥酒要好處理,因為黏稠性較少,比較不會影響發酵,故初期只要用攪拌來幫助發酵就可以,又因為攪拌多次......
日本人長壽健康的,麴醬料理,炙燒香草雞翅,鹽麴,醬油麴,hellip,等麴醬,天然調味讓食物更美味近幾年流行於日本的麴醬,是利用,麴菌,發酵而成,透過事先製作,可冷藏保存數月的常備調味料,一般常見的常備麴醬有鹽麴,醬油麴,甘酒等,其發酵後會產生特殊鹹味,甘甜味等香氣,成分天然,對身體無負擔,可代取代鹽,糖,味精等,只需極少用量,便可提升料理風味,讓食物更好吃,nbsp,每天吃,麴醬,身體更健康,麴......
日本人長壽健康的,麴醬料理,鯷魚凱薩沙拉,鹽麴,醬油麴,hellip,等麴醬,天然調味讓食物更美味近幾年流行於日本的麴醬,是利用,麴菌,發酵而成,透過事先製作,可冷藏保存數月的常備調味料,一般常見的常備麴醬有鹽麴,醬油麴,甘酒等,其發酵後會產生特殊鹹味,甘甜味等香氣,成分天然,對身體無負擔,可代取代鹽,糖,味精等,只需極少用量,便可提升料理風味,讓食物更好吃,nbsp,每天吃,麴醬,身體更健康,麴......
日本人長壽健康的,麴醬料理,香煎蒜味南瓜,鹽麴,醬油麴,hellip,等麴醬,天然調味讓食物更美味近幾年流行於日本的麴醬,是利用,麴菌,發酵而成,透過事先製作,可冷藏保存數月的常備調味料,一般常見的常備麴醬有鹽麴,醬油麴,甘酒等,其發酵後會產生特殊鹹味,甘甜味等香氣,成分天然,對身體無負擔,可代取代鹽,糖,味精等,只需極少用量,便可提升料理風味,讓食物更好吃,nbsp,每天吃,麴醬,身體更健康,麴......
,nbsp,近年許多餐廳業者,多會於顧客用餐後,邀請對方於餐後填寫滿意度意見表,希望可經由消費者提供的意見,進一步改善尚不足之處,但民眾是否會認真地填寫滿意度意見表,Pollster波仕特線上市調網於2015,11,23,一,針對民眾對,餐廳滿意度意見表,的填寫狀況進行調查,請問到餐廳用完餐後您會認真填寫滿意度意見表嗎,幾乎都會,占15,9,常常會,占24,7,偶爾會,與,從來不會,分別占42,7......
天冷寒冬就是要進補,若擔心,麻油麵線,或,薑母鴨,吃起來油膩膩又補過頭,顧脾胃且溫和小補的,四神湯,是個不錯的選擇,四神湯,常見於臺灣民間藥膳類小吃,由,蓮子,茯苓,淮山,芡實,四款,臣藥,輔助主藥治療用之中藥材,所熬煮而成,具有顧脾胃,補腎與利濕等功效,不過吃歸吃,究竟有多少民眾清楚,四神湯,指的是這四味呢,為瞭解國人是否清楚,四神湯,內含的食材名稱,Pollster波仕特線上市調網針對,請問下......
,nbsp,2013年上映的電影,總舖師,劇情以我國辦桌文化為主軸,廣受好評,但近年結婚喜宴中,以辦桌方式舉行的婚禮,似乎愈漸減少,而到底民眾最近一次參加辦桌婚禮是什麼時候,Pollster波仕特線上市調網於2015,12,2,三,針對民眾對,辦桌婚禮參與狀況,進行調查,請問您最近一次參加辦桌式的婚禮是什麼時候,104年,占36,5,103年,占16,3,102年,與,101年,各占9,4,及4,......
說到,異國料理,不得不令人想到義式料理中堪稱經典的,義大利麵,Q彈有嚼勁的麵條,濃郁可口的義式醬汁,再搭配起司,培根或甜椒等配料,一道美味料理就此完成,而隨著個人的口味偏好,目前市面販售的,義大利麵,有多款醬汁可供選擇,如,茄汁紅醬,奶油白醬,以及,羅勒松子青醬,等,不過究竟何種醬汁會是國人最愛的口味呢,為瞭解國人最喜歡的,義大利麵醬汁口味,Pollster波仕特即時線上市調網針對1,795位13......
麻油菇菇燉飯,鑄鐵圓鍋18cm,nbsp,nbsp,材料A,黑麻油少許,老薑4片,杏鮑菇1支,切小塊,鴻喜菇1把,去蒂洗淨,香菇2,sim,3朵,洗淨切絲,枸杞1把,洗淨,B,白米1,frac12,杯,洋扁豆,frac12,杯,混合後洗淨瀝乾備用,調味料醬油2大匙,昆布粉1大匙,作法1,鑄鐵鍋中倒入少許黑麻油,小火燒熱,下老薑片煸至金黃皺縮,圖1,下所有菇菇拌炒均勻,一開始鍋子會顯得有些小,但等菇......
,nbsp,水餃是國人常見主食之一,不僅許多餐廳可以吃到,量販店或大買場也可購買到,除此之外,部分民眾甚至還會自己親手包水餃,而在水餃如此普及的狀況下,民眾最喜歡的口味又是哪一種,Pollster波仕特線上市調網於2015,12,13,日,針對民眾進行,最喜歡的水餃口味,調查,下列常見的,水餃種類,裡,請問您最喜歡何種口味,高麗菜豬肉餃,比例較高,占47,1,其次為,韭菜豬肉餃,占25,3,再者是......
,nbsp,進入冬季後,許多民眾喜歡相聚一起吃火鍋,而提到吃火鍋,除了各式湯底,肉品,海鮮與火鍋料之外,蔬菜也是火鍋裡不可或缺的配角之一,但到底民眾煮火鍋時最喜歡吃什麼菜,Pollster波仕特線上市調網於2015,12,14,一,針對民眾,煮火鍋最喜歡放的蔬菜,進行調查,下列常見的,煮火鍋蔬菜,中,請問您最喜歡放哪一種菜,調查結果顯示,國人煮火鍋最喜歡放的菜,以,高麗菜,受到喜愛的比例最高,占4......
平常工作已經累得要命,連假日出去玩也常常一肚子氣,常遇到塞車,擁擠,服務人員又差勁,出門看到的都是人擠人的場景,而且光塞車就花了半天的假期,快研習Triper旅行者網站的旅遊秘笈,讓你的生活精彩得無懈可擊,1,笨蛋在假日出門,nbsp,景點擁擠,假日無論走到哪都是人擠人,容易塞車,光塞在路上的時間就花半天,一房難求,再貴都得住,服務人員還不理你好不容易出門走走,看到的都是人擠人的場景,光是塞車可能......
,誰說充滿古色古香的老屋咖啡只在南部才找得到,其實台北也有很多由老宅改建的特色咖啡店,美周報這次就要介紹4家討論度很高的人氣老屋咖啡,想要短暫放空,抽離繁忙生活時,不妨來這喝杯咖啡,品嘗手作美食,享受愜意又美好的時光,nbsp,自然醒咖啡公寓,藏身鬧區二樓的秘密基地,位在捷運科技大樓站附近,隱身在老公寓2樓的自然醒咖啡公寓,外觀沒有顯眼的招牌,很容易不小心就錯過,沿著狹長的樓梯走上去,映入眼簾的是......
,撰文,攝影,Seymour圖片提供,Banyan,Tree,西方人到峇里島渡假,圖的是碧海藍天的景色,以及自在愜意的一派悠閒,隨著峇里島海濱逐漸開發,也漸遭破壞,想要親睹純淨無瑕的海洋景觀已經越來越難,因此近年來開始有人轉往東南方的藍夢島,Nusa,Lembongan,體驗遺世獨立的自然美景與恬淡風情,峇里島的東南方有3個島嶼,隔著海峽與峇里島相望,想要前往需搭乘40分鐘,sim,90分鐘的船,......
