影音新竹 大海拉麵 營業時間@古早味鹹粥 艋舺傳承一甲子

簡簡單單的一碗鹹粥,卻能鎖住客人的胃讓人每天來光顧,這裡就是位於清水祖師廟週邊,開業已經超過一甲子的鹹粥店,老闆每天利用肉湯對生米進行熬煮,才能讓顧客品嘗到粒粒分明的口感。

聲音來源 黃老闆

來這裡吃鹹粥,可得點上一盤最對味的紅燒肉,老闆選用新鮮的肩胛肉先醃後炸,讓顧客吃到香脆口感,另外如果還有預算,不妨可盤現點現炸的雞卷與蝦卷,全部都是老闆手工製作在臺北可算相當少見。

聲音來源 黃老闆

第一代老闆早年從漳州來到台灣,懷念家鄉的味道之餘,因此在艋舺開起鹹粥店,並且一賣就是60年,在北部已不多見的鹹粥店也獲得顧客好評,成為民眾打牙祭的好所在。

中嘉台北新聞 劉德妤 採訪報導

第四頻道「中嘉台北新聞」
播出時間:18:00、20:00、23:00、
隔日07:00、13:00、16:00

店名:老艋舺鹹粥

地址:台北市萬華區西昌街117號

營業時間:0600-2100 雙週三四休假

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古早味鹹粥 艋舺傳承一甲子

『吉隆新聞*第四頻道*最正港的基隆地方新聞,播出時間
為吉隆電視第四頻道1300、1830、2200、2300及隔日0900。』
出處:http://www.cdtv.com.tw/content.php?fid=163&fun=shownews&nid=47109
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