【大愛！尋找幸福的味道—金裹銀蛋炒飯】做法：1、將胡蘿蔔切小粒、蔥切末；2、雞蛋打入米飯中，攪拌均勻；3、鍋內做油煸香蔥末，倒入蔬菜粒翻炒；4、將泡入雞蛋的米飯倒入鍋內同雞蛋一起翻炒；5、將米飯炒至乾爽，直至米飯一粒粒在鍋內跳動；6、加鹽、胡椒粉調味即可出鍋。
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享用一道美味的料理時，你可知道裡面隱藏著多少做菜的學問？ 煮菜可不是將菜和調味料隨意放在炒鍋中即可，在烹煮的過程中，更得掌握許多的小技巧，才能讓做菜的過程更加順利，也能做出一道美味的料理。 現在就讓我們來為你介紹幾個做菜的小技巧，學會後保證能讓你在烹飪時更加順手嘞！ ●蓮藕的料理技巧 1、煮蓮藕時，...
一罐罐頭大約落在￥100左右，是價錢非常合理的食材。大家平常都是如何使用罐頭的呢？雖然直接吃也很好吃，但是只需要加點功夫就大變身！搭配蔬菜等的話，轉眼之間一道料理就完成了，和白飯搭配在一起就變成丼飯。如果使用已經有調味過的罐頭，使用罐頭裡的調味料就也可以達到節省調味的時間，對於準備食材沒太多時間的人...
為大家推薦一桌豐盛簡單的桌菜，趕緊行動起來吧，回家也可以給自己的爸媽露一手。 山藥羊肉湯（喜氣洋洋） 材料：羊腿肉500克，胡蘿蔔一個，山藥一根，枸杞，大蔥，生姜，料酒，八角，胡椒粉 做法： 1.胡蘿蔔切滾刀片，蔥切段，生姜拍破待用。山藥切滾刀片泡入清水中待用。 2.羊腿肉洗淨斬塊。 3.入沸水中汆...
怎樣做出一條漂亮完整的魚？ 魚是高營養的肉類食物，而且價格也不貴，是大家常吃的一種肉類。但是做魚是需要掌握一些竅門的，否則魚肉就會又腥又難吃，下面一起來看看到底有什麼秘訣，學會後下次在朋友面前就可以大大方方秀廚藝了~ ●煎魚不粘鍋的具體做法如下： 1、將鍋洗淨，揩乾後燒熱，然後放油，再把鍋子稍加轉動...
