肉桂捲
魔法 71：香味
只要將肉桂糖塗在吐司上
層層捲起來，就可以在家製作肉桂捲。
材料
．將1條吐司切成8片……取1片
．奶油起司……1大匙
．肉桂……1／2大匙
．砂糖……1大匙
- 將奶油起司、肉桂和砂糖混合，塗上吐司。
- 將吐司的外皮切下來，層層捲起來。
- 將材料2分成3等分，放進烤箱烘烤約2分鐘。
Point：
沒有奶油起司時就用奶油取代。奶油的黏性不如奶油起司，要把蛋塗在邊緣處，或是用牙籤固定。
本文摘自健行文化《讓吐司更美味的99道魔法》
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