美食之旅大埔鐵板燒菜單@[台中]霧峰荔枝蜂蜜酒,世界酒賽摘金|台灣好食材

台中市霧峰區農會酒莊以在地特產黑葉荔枝及龍眼蜂蜜釀造「荔枝蜂蜜酒」,獲得2014年布魯塞爾世界酒類評鑑會(Concours Mondial Bruxelles)金質獎,在德、法、英、美共40多國600款酒品激烈競爭下,以多元層次風味贏得國際裁判青睞,十分不易。
[台中]霧峰荔枝蜂蜜酒,世界酒賽摘金|台灣好食材
獲布魯塞爾酒類評鑑金質獎
「布魯塞爾世界酒類評鑑會」為世界酒類組織認可、極具公信力的賽事,每年舉辦一次,今年6月6~8日在巴西舉行,由15國50名專業品酒師組成評審團,評鑑過程非常嚴格。

產官學合作,打造創意美酒
  「荔枝蜂蜜酒」是農糧署委託國立高雄餐旅大學研發,技術轉移霧峰區農會,酒品研發過程一度受阻,經逐步調整荔枝汁及蜂蜜的比例,並嘗試不同的酵母菌種才大功告成,霧峰農會酒莊於102年正式量產

日式美學酒藏,歡迎參觀
  農糧署指出,霧峰農會酒莊的「初霧燒酎」及「初霧純米吟釀」今年也獲德國國際烈酒評鑑會(International Spirits Award)銀質獎肯定;該酒莊並改造閒置穀倉,闢設香米米藏、清酒釀酒坊及桐花居酒屋,成為台灣第一座日式美學酒莊,歡迎民眾前往,來趟知性品酒之旅。

《飲酒過量 有礙健康》

【更多精采內容,詳見《台灣好食材Fooding》】

«  

  »

#美食之旅  #大埔鐵板燒 台中市  #包裝材料 台中市  #its 全國公證  #elle 雜誌贈品  #免洗餐具 台中市  #雷射雕刻 台中市  #居酒屋 台北  #ati 硬解  #ati 軟改  #ati 風扇控制  #ati 超頻軟體  #ati 優化  #ati 催化劑  #ati 5系列  #香港美食之旅  #台南美食之旅  #大埔鐵板燒菜單  #大埔鐵板燒加盟  #its 全國公證檢驗股份有限公司  #its 全國公證檢驗機構  #雷射雕刻  #雷射雕刻代工台北縣  #日本美食之旅  #新竹大埔鐵板燒菜單  #大埔鐵板燒台北民權  #大埔鐵板燒新莊  #大埔鐵板燒汐止  #大埔鐵板燒新北市  #大埔鐵板燒南京東路

相關推薦

自從3月14日首屆發表的台北版《米其林指南》公開,這20家摘星的餐廳,讓老饕們也能有機會品味與國際接軌的米其林星級料理。循著美食聖經的推薦,在台北,大家都可以成為摘星老饕。 除了前往這些摘星餐廳大啖星級美食以外,現在也有機會跟著《摘星密探》一窺米其林星級美食的獨家祕方。 5月4日首播網路節目《摘星密...

全文檢視 →

天氣熱連黃色鸚鵡都張大嘴巴要吃冰,仔細看這隻鸚鵡,居然是鳳梨做的,金鑽鳳梨的果酸不斷飄出來,剛打好的鳳梨果汁,綿密滑順,自然酸甜好消暑,還有冰淇淋,整顆鳳梨都能吃下肚。每隻鸚鵡都是現點現做,師傅先修剪羽毛做出外型,紅蘿蔔變成鼻子,藍莓畫龍點睛,栩栩如生的鳳梨鸚鵡,從零到有就要花上10分鐘。果肉也大有...

全文檢視 →

5月21日,台北訊—全方位天王羅志祥入主Dazzling Café, 攜手Dazzling餐飲集團總監楊秀蓉打造全新概念店「Dazzling Café Badass Babes Club」,號召風格女孩偕同閨蜜到店嚐鮮,不但一圓自己深埋多年的甜點夢!...

全文檢視 →

台灣人喜歡吃小吃,便宜又美味,一枚銅板就足夠裹腹。對於從小住在迪化街的昌正浩(Chris)又有不同,他對台灣小吃有著深厚的情感,甚至有一種使命感,於是,他從台菜開始做實驗,又接連開了什錦麵(雜菜麵)專賣店。我們稱他為「與台灣小吃談戀愛的男人」。 Chris每天早上的行程,就是在穿梭在大稻埕吃小吃,從...

全文檢視 →