美食之旅

文/蔡孟峰(資深媒體人) 中國海關總署公告暫停進口台灣鳳梨,聲稱是因為有介殼蟲害,農委會的應急措施是砸10億元救台灣鳳梨行動,正值產季的鳳梨可能只是暫停進口的起始而已,自2013年起,中國成為台灣水果的最大外銷市場,即使農委會2017年成立農業外銷平台小組,也沒改變這樣的外銷政策,一旦還有其他水果被...

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蘆洲民族路商圈因位於捷運徐匯中學站、三民高中站中間且有多路公車經過,很多蘆洲人會相約到附近餐廳用餐。最近被許多媒體報導的牛丁次郎坊也進駐蘆洲了!牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x蘆洲支店就位在熱鬧的民族路上,餐點選擇多元,價格便宜,1、2百元起就能享用到以Choice、Prime等級原塊美牛現烤製作...

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【療癒甜點】 「拿破崙先生」結合日本知名IP角色─角落小夥伴 推出超療癒甜點「舒芙蕾鐵罐蛋糕」 以大湖草莓自煮果醬與美國原裝進口Hearties棉花糖 兩種口味強勢攻佔你的味蕾!→http://www.twdreamlife.com/?p=27276 鐵罐蛋糕以拉環設計方便食用 每次打開都...

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水湳市場美食推薦: 無名炒麵 西安涼皮 水湳鄒豆花 東泉嘉義米糕 水湳郵局旁蚵嗲 淵炸雞 水湳市場幅員遼闊、美食眾多,是許多老饕們覓食的重要獵場,也可以說是台中橫跨西屯區與北屯區的重要市集。在水湳市場裡面有許多經典的美食、老牌的店家、無名小店與在地人才知道的神秘美味,這次「現在去哪兒」就要帶大家深...

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中國暫停台灣鳳梨進口,各界紛紛發想增加鳳梨利用,要組鳳梨國家隊,台糖開發果乾、冰品,台酒還要製作鳳梨酵素乾洗手,拿過多屆牛肉麵冠軍的主廚洪金龍,也創意研發出第一款鳳梨牛肉麵,鳳梨酵素軟化肉質,襯托肉香,味道如何一起去品嚐。清燉牛肉麵怎麼有淡淡果酸?仔細看裡頭居然藏了鳳梨,鳳梨煮牛肉麵吃來清爽襯托牛肉...

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中國暫停台灣鳳梨進口,各界紛紛發想增加鳳梨利用,要組鳳梨國家隊,台糖開發果乾、冰品,台酒還要製作鳳梨酵素乾洗手,拿過多屆牛肉麵冠軍的主廚洪金龍,也創意研發出第一款鳳梨牛肉麵,鳳梨酵素軟化肉質,襯托肉香,味道如何一起去品嚐。清燉牛肉麵怎麼有淡淡果酸?仔細看裡頭居然藏了鳳梨,鳳梨煮牛肉麵吃來清爽襯托牛肉...

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包子饅頭可說是我最愛買的食物,冰箱總是要囤得滿滿才有安全感(笑)!之前大口總是趁工作時順道到台中、台南買一大堆回家慢慢吃,後來迷上直接宅配更方便;之前岳父岳母也有朋友在中壢開老麵饅頭店,也深受我們家最挑嘴的小口愛喜愛,只是沒有宅配服務的話也很容易斷糧~~這次品嚐到的竹北「老麵酵匠包子饅頭店」可說是...

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台北南港首間貝果專賣店! 好丘即日起進駐環球南港車站 四鐵交會美味新選擇!上下班、返家、出遊健康第一站! 首三週  即日起至3/21 獨家再享「會員買五再送一」 2021年農曆新年後第一響!好丘即日起正式進駐GlobalMall環球購物中心「南港車站店」,以手工貝果聞名全台的好丘繼新竹展店...

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TEXT/Bella.tw儂儂 PHOTO/網路 肉桂捲迷請大聲嘶吼,堪稱2020最強台北肉桂捲來啦!不管你是Fly Café的粉絲還是Miss V Bakery的擁護者,這次你可以一次全都吃到了!選物平台《Cutaway 卡個位》推出「Hygge 肉桂捲禮盒」集結5家台北肉桂捲名店,...

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前陣子來到墾丁旅遊,第一站就跑來放進口袋很久的「後壁湖邱家生魚片」,因為有自家漁船,所以每天都有滿滿的新鮮漁獲;來到這裡當然不能錯過他們家的招牌生魚片,我們點了綜合生魚片小份20片只要100元(大份40片也只要200元),厚實又大片,吃起來鮮度滿滿很是過癮!另外又點了鳳梨蝦球、鹹蛋山苦瓜、鯊魚煙等...

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