美食之旅

影音中心/劉又瑋報導台灣現在有成千上萬的人在經營YouTube頻道,希望有朝一日成為網紅。為了吸引客群,題材必須推陳出新,影片後製也要充滿綜藝感。然而卻有人逆勢操作,影片不上字幕、不加後製效果也從不露臉,卻能吸引千萬人觀看。更可貴的是,觀眾群幾乎都是外國人,「他」透過影片將台灣宣傳到全世界,成為名符...

全文檢視 →

TEXT/Bella.tw儂儂 PHOTO/網路 無印良品MUJI自從2004來台至今已16個年頭,不只打入文青族群,連家庭主婦都對「無印風」深深著迷。近年無印良品不再只推出家飾用品,文具、衣物、食品更更成為主攻產品之一,近年更打入房地產、餐廳等市場。其中,又以食品類最受台灣民眾喜歡,這回儂編帶大家...

全文檢視 →

影音中心/劉又瑋報導提到彰化最知名的國民小吃,第一個想到的絕對是爌肉飯,但是過去提到彰化,「肉圓」說第二沒有小吃敢稱第一。既然是肉圓的發源地,彰化在地人當然比外地遊客更懂得吃「肉圓」。網紅夫妻「瑄瑄 & G先生」為了找到在地人心中那家店,在FB彰化在地人社團發起調查,沒想到結果第一名竟是輾壓式勝出。...

全文檢視 →

影音中心/劉又瑋報導油條是中式傳統麵點,不論是經典的一套「燒餅油條」,各類粥品的最佳佐料,或是沾附熱杏仁茶享用,都有美好的滋味。不過交到外國人手中,油條就成為他們發揮創意,懷念家鄉菜色的好食材。今天,型男主廚「MASA」就要將油條大改造,變身成令他懷念的午茶甜點。旅居加拿大,現在搬到台灣居住的日本大...

全文檢視 →

TEXT/Bella.tw儂儂 PHOTO/網路 忙碌的現代人,多久沒有吃「傳統台菜」了呢?也應該很久沒有看到三合院,或田園的美景。南投名間鄉的「老街仁城」讓我們直接滿足三者,掏洗一下被冷漠的速食所佔據的生活,順道重回大自然,爬山、喝杯茶,沉浸在名間鄉樸實純真的美好。    吃飯...

全文檢視 →

    【寫在前面的三言二語】 新生兒彌月之喜,為了將這份幸福與快樂和家人好友分享,通常會選擇好吃的彌月油飯,透過香噴噴的油飯、飽滿的雞腿和紅潤的紅蛋,那份喜悅與滿足真的不言而喻,名聞遐邇的蔡記彌月油飯相信正是這樣的好選擇,讓您有面子也有裏子分享彌月之喜!  ...

全文檢視 →

常常外食又熬夜的我,平常就會吃魚油來照顧健康。最近看電視時常聽到美鳳姐在螢幕上說著:你吃的魚油有幾趴?超洗腦的一句讓人印象深刻,也讓實事求是的處女座興起了檢視所吃魚油成分的想法,一比之下才發現大研生醫魚油真的勝出很多!選擇魚油時,魚油純度、Omega3濃度、好不好吸收都很重要。由陳美鳳代言的大研生...

全文檢視 →

位在台中西屯區的「早安暮光」店面不大也不是很醒目,卻是一間非常有內涵的餐食館,主廚參加過「日本國際料理人大賽」並獲得金銀雙牌,巧妙地運用台灣本土食材揚名國際,除了早午餐拼盤、義式料理之外,這裡還有專屬暮光的特色菜,最特別的是主廚特製的隱藏版菜單,讓顧客每次來都能擦出新火花!目前早安暮光的營業時間到晚...

全文檢視 →

TEXT/Bella.tw儂儂 PHOTO/網路 水源市場隱藏著許多平價美食,是附近學生及上班族的美食天堂,而「索菲烤布蕾」堪稱水源市場的甜點指標。八年級的年輕老闆從大學開始用三輪車擺攤,到現在開了實體店面,許多忠實顧客一路相隨,近年更連續榮獲市府頒發的多項獎項。這份小小的「烤布蕾」,究竟有什麼魔力...

全文檢視 →

我個人很喜歡帶有甜味感的紅茶,也很鍾愛香味豐富、爽口回甘的烏龍茶。在網路搜尋好喝紅茶包及好喝烏龍茶包時,發現一凡茶作ONE for TEA台東鹿野紅烏龍茶茶包很不錯耶!無工業污染的台東鹿野無毒友善茶園所產出的茶葉無農藥、無化肥、無除草劑且是採茶班手工摘採,兩小時左右就交由特等獎茶師父監製烘焙,10...

全文檢視 →