美食之旅

【父親節蛋糕】 君品酒店將為2021年的父親節推出三款特色蛋糕 無論是以「哲學家老爸」展現知性品味 外型擬真的「君品雪茄蛋糕」還是「運動健將老爸」 今年也以美麗和時尚兼具的蛋糕和爸爸說聲感謝吧! → http://www.twdreamlife.com/?p=30405 ★想看更多精彩報導...

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TEXT/Bella.tw儂儂 PHOTO/網路 有些人在它推出「四色湯圓」前,就知道這家「來特冰淇淋」了。那些老顧客記得楊老闆的冰淇淋,聽他說過如何從台灣水果裡選材、製作,如何把關才能讓冰品天然又衛生;現在一些新顧客則是因為湯圓或粉粿而進門,因為拍照好看,吃起來又有古早味。一切甜滋滋的東西都經過楊...

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TEXT/Bella.tw儂儂 PHOTO/網路 連假過完沒關係!我們來為下次的連假做準備!這次美食小百科地點來到來暖陽滿滿的南台灣「屏東」,別以為只有台南市美食之都,屏東的美食可是完全不輸人!從古早味的小吃再到懷舊的咖啡廳樣樣不少,就連在地屏東人Ella 陳嘉樺也難以拒絕家鄉美食!內行老饕私房推薦...

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日勝生加賀屋7月23日起推出夏季會席料理「青涼」,以各種不同的青綠色當季食材與器皿搭配,視覺和味覺都有層次地感受到清涼,透過一餐飯的時間,將炎熱的夏季暑意一掃而空。 夏青涼 消去炎熱夏季暑意 夏季會席料理「青涼」,開胃菜「楊桃葛餅」將楊桃原汁結合葛粉手工製成楊桃葛餅,日本純菜滑脆的口感伴隨柴魚、昆布...

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開元食品「戀職人送愛心 開元百萬助學計畫」,以「戀職人鮮奶 百萬助學獎金」支持家扶基金會,惠及家扶孩童的公益活動,吸引多家通路熱情參與響應!位於台中市的莫二 Moer Tea 烏龍專賣 ,為了讓更多消費者有機會參與公益,在店面放上愛心鮮奶桌卡,讓消費者到店掃描其上的二維碼,就能參與開元官方粉絲團公益...

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影音中心/吳靜宜報導送禮自用的最佳選擇「芋頭酥」,是許多台灣人從小吃到大的美味小點,酥脆的外皮、香氣十足的內餡,讓人一口接一口,加上現沖烏龍茶,根本絕配。紀錄下無數台灣特色美食的頻道「Lemon Films」,這回來到高雄甲仙,將製作芋頭酥的每個步驟,透過鏡頭清楚拍攝下來,從削皮洗淨到蒸熟做成糕點,...

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影音中心/劉又瑋報導近期台灣疫情趨緩,7月26日有望從三級警戒降級,這都有賴國人齊心抗疫的成果,尤其前線作戰的醫護人員,更是付出相當大的心力,醫護的辛勞都看在南韓5星大廚孫榮眼中,他決定運用當季盛產的2款台灣水果,親自做出50個水果餐盒慰勞這群辛苦的「抗疫英雄」,孫榮一番心意也讓他的好友,農糧署署長...

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影音中心/邱雯馨報導炎炎夏日來臨,白天烈陽曝曬不出幾分鐘,就會滿身大汗,此時若能吃上一口美味冰淇淋,實屬酷暑中最幸福的一件事。為了找出台北市最美味的冰淇淋,YouTube「安安邊緣子」頻道日前特地選出5間冰淇淋專賣店,實地走訪試吃評比,發現隱藏在東區巷弄中的一家冰淇淋店,老闆堅持使用台灣產食材,親自...

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影音中心/吳靜宜報導許多人對於納豆總是退避三舍,絲狀的黏稠物讓人不敢嘗試,然而,這些絲狀物卻是納豆健康的秘密,也就是「納豆激酶」。許多研究發現,這項成分可以有效溶解血栓、更有預防心肌梗塞、腦中風等心血管疾病的風險。YouTuber珍森活非常熱愛納豆,但每回想和家人分享卻總被拒絕,孤獨的他只好試著添加...

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影音中心/吳靜宜報導台灣人愛吃泡麵,超市中各種口味都有,甚至其他國家的也買的到,每當有颱風來報到,或是像這次受到疫情影響,難以出門的情況下,民眾對於泡麵的需求又大幅提升,而不只台灣人熱愛,南韓民眾對於泡麵的瘋狂程度,也不惶多讓。來自南韓的YouTuber胃酸人表示,當地會出現泡麵是因為,在戰後時期,...

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