美食之旅

每年秋冬季,是甲殼類的盛產旺季。這時的甲殼類譬如螃蟹蝦子,正是最好吃的時候。當然奧丁丁市集也不會讓大家錯過這類美食最好吃的季節啦!所以我們嚴選了五間相當優質的水產漁業,要為大家帶來最新鮮的蝦蝦蟹蟹,吃到痛風也心滿意足啦! 得魚昇鮮 得魚昇鮮以「龜吼漁港」為據點,自營漁船遍布金山萬里近海、遠洋,海洋資...

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不管是為了宗教信仰、身體健康或是為了環保,現在吃素的人越來越多了,早期吃素的朋友若想吃零食很多都只能吃洋芋片,但現在素食的零食越來越多元了!有三十多年專業的富味香素食(富貴香有限公司) 研發製作出素肉乾、素肉鬆…之類精緻的素食肉食品,讓吃素的朋友有更多選擇,也希望讓原本吃肉...

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沒有路標、招牌,從產業道路轉進蜿蜒狹窄的田間小路,心心農場就隱身在廣大農田一隅,低調樸實的環境,和心心農場老闆許凰誥及普遍台灣農民的形象一樣,曖曖內含光。老闆不說還不知道,許多市面上的洋香瓜還是經過他手中把關過,才會讓其他農民栽種!今天就帶你到心心農場來參觀洋香瓜與它們的產地吧~ 心心農場種瓜得瓜,...

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  說到天母美食,這間來自高雄眷村口味的「餃當家」絕對是榜上有名,尤其我特別愛吃水餃麵食類,來這裡吃過一次就回味無窮;「餃當家」採用梨山高麗菜、花蓮韭菜、究好豬、芸彰牛肉等產銷履歷食材,不僅餃皮香滑Q彈,肉餡飽滿紮實,樸實的外表包裹住大大的美味,讓人好驚喜~此外麵食、湯品、滷味也都有一定...

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長久以來,醬油的黑與深色象徵著一種甘醇味,但你知道醬油的深色可能都是添加焦糖色素或化學原料嗎?秉持對品質的堅持,新芳園即使一路上受到許多挫折,仍持續挑戰大眾對醬油的印象,抹去多餘的添加色,用琥珀色的真醬油呈現真實原味,就像新芳園一直堅守初心。 創立於民國34年的新芳園醬油 民國34年創立的新芳園醬...

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國外知名的曲奇餅乾一直深受許多人的喜愛,不只傾心於那入口即化的香濃滋味,還有盒子上討喜的Q萌小熊,讓人不遠千里也要扛幾盒回台灣! 相較從前只能趁出國把握機會囤貨,現在台灣也有許多以鐵盒餅乾而聞名的品牌,不僅講究原料且口味多樣,包裝也同樣精緻可愛值得收藏,近年更成為熱門的彌月禮盒選擇!來看看以下幾家讓...

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位在台北西門町的老字號「建宏牛肉麵」,因價格實惠、24 小時營業,是許多人的宵夜愛店。2021年8月,文史工作者張哲生行經店面時,目擊大門深鎖、內部設備已清空,在臉書發文詢問是否有人知道是歇業或搬遷,引發饕客們熱議。但後續證實老闆是因營業稅問題決定搬遷店面,目前已改名為「采宏牛肉麵」重新營業。 「建...

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TEXT/Bella.tw儂儂 PHOTO/網路 就像生吐司一樣 ,越來越多人迷上「司康」,但疫情期間無法親自到店上吃,怎麼辦?旅遊電商KKday本次攜手甜點電商平台「甜點控」推出超限量的「思康.司康」禮盒,集結台北、嘉義、台南、高雄與花蓮8家超人氣司康打卡名店,精選8款各自最代表性口味,讓愛吃甜的...

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秋冬季節變換之際(雖然現在的秋天都不像秋天了),我們最需要做到的就是好好照顧自己,不管內服或外用,都讓自己健康又美麗。喝湯來養生,從古至今是不變的真理。人們越來越注意養生,所以餐桌上總少不了湯,尤其是身體虛弱的人群。我們先來看看傳說中的喝湯七大要點,讓你越喝越健康。 ▲粉光香菇雞湯,熱熱喝,補補身(...

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中華民國養羊協會在18日舉辦「家常羊料理、常在家做料理」國產好羊行銷推廣記者會,行政院農業委員會輔導推廣台灣在地生產的羊肉及羊乳製品。順應五月疫情後,人人都是居家宅廚神,現場展示12道羊肉羊乳家常料理與許多家業者到場展示自家產品,並即將推出12道羊肉羊乳家常料理食譜與影片,讓民眾宅在家新鮮羊料理。也...

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