冬天讓人聯想到的是被窩、下雪和暖呼呼的熱飲，雖然目前的天氣還沒進入寒冷狀態，但讓我們先預習一下這些會讓冬天幸福感十足的巧克力飲品吧。 ▼巧克力加上超多奶油～ ▼棉花糖加上牛奶巧克力 ▼香...
【香酥排骨】 主料：肋排(500克) 調料：生薑(1塊)、大蔥(1段)、熟芝麻(適量)、鹽(適量)、料酒(適量)、雞精(適量) 製做步驟： 1、準備好的原料。 2、蔥姜洗凈切塊。 3、洗凈的排骨加入蔥姜，鹽，料酒 ，雞精抓勻。 4、蓋上保鮮膜冰箱冷藏2小時。 5、腌好的排骨洗凈，重新加料酒，鹽，雞...
撰文/Seymour 攝影/何忠誠 在台灣的飯店用餐，往往只講究豐盛氣派，開幕近3年半的北投麗禧溫泉酒店，特請法國藍帶行政主廚Peter精心規劃，以秋冬當季食材，結合精湛細膩的法式料理手法，透過繽紛的視覺美學，創造出貴族般的「味爵料理」，同時也讓你自然放慢步調細細體會，不僅享受美食，更能用心感受對於...
進入立冬，民眾開始吃起薑母鴨等祛寒活血的補品，讓原本價格漲翻天的老薑更是搶手，所有的民眾與業者都在問，何時才會降啊？如果難以免俗地還是要進補一下，有沒有可以取代的方案呢？由於老薑前年價格大跌，許多農民去年12月便減少栽種量，造成目前市面上老薑缺貨。但農委會強調，並不是整體薑的供應不足；目前市面上老薑...
位於新竹縣尖石鄉的那羅村是個純樸的泰雅族聚落，這裡群山環繞、風景娟秀如畫，來自基隆的范國峰、吳秀梅夫婦，與部落族人開創香草產業，打造那羅村成為「黃金香草部落」。香草栽培，不輸原生品種 來到那羅村，不同季節點綴不同的黃金色彩，2、3月間金盞花開，7月換向日葵登場，微風吹來，波動宛如金色海浪，輕輕碰觸金...
沒有什麼比雞蛋再簡單省時的了，10分鐘，新手都可以做上檔次的荷包蛋。只是，5分、7分、9分熟…的糖心蛋黃，如何掌握呢？水煎荷包蛋食材：雞蛋1個，香油適量，醋適量，黑芝麻適量做法：1)雞蛋打開在小碗裡。2)炒鍋燒水，當水冒出魚眼泡的時候。3)倒入雞蛋。燒開後，斷火蓋嚴。4)2到3分鐘後打...
文、圖．苗栗縣政府 苗栗縣山水風光旖旎，農業產量豐沛，是個適合出外踏青的好去處，目前全國評鑑數一數二的十大休閒農業區更是縣內的旅遊亮點，值得推薦遊客全新感受。 享慢活─三灣梨鄉休閒農業區 以體驗樂活農村慢遊氛圍為主，果園及休閒農場遍布，「三灣梨」享譽全台，油茶樹、東方美人茶與柑橘等不遑多讓，在這裡不...
近幾年來，路跑活動已成為國人熱門的運動項目之一。根據中華民國路跑協會於103年的活動公告顯示，平均每月於臺灣各地皆有舉辦路跑活動，而其中盛大舉辦的「臺北富邦馬拉松」更是吸引近兩千位民眾前來共襄盛舉。為瞭解目前民眾於路跑活動的參與狀況與傾向，波仕特線上市調網於10/17(五)~10/23(四)針對2,...
住酒店是旅行的一部分，甚至佔據了一大半。 酒店就是我們臨時的棲居地，它可不像我們的家那樣安全、衛生，有些東西不能碰則別碰，能注意則一定要注意。 「不衛生 不衛生」1遠離熱水壺 你知道嗎，其實酒店最髒的地方不是浴缸，而是電熱水壺。熱水壺基本上是每個房間都有的標配，看起來好像挺乾淨的，可是誰...
如今，我們幾乎都在大城市裡生活，不用種地。即使是在城鄉結合部與農村，也都住著整齊劃一的樓房。在地球另一邊的美國，農民兄弟還在荒僻的野地裡過著悲慘淒涼的生活... 荒僻的山腳下，住著可憐的一家人，孤獨不可言說啊 馬路又彎又窄，叫人心疼 牛也少的可憐 買不起家...
