張寒蕾

每個地方風俗不同,提親的習俗也不同,送出的禮物各異,綠島很特別的地方是,提親禮其中一項是「花生糖」,-而且必須很有誠意地親自製作,花生糖的數量代表著男方誠意,有時也會拉著整個家族的人一起參與製作。綠島除了有美麗的海洋之外,也有著不同於台灣本島的文化,居民也因此保留獨特的傳統文化,其中「花生糖」對綠島...

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7月限定的「大稻埕博物館」即將開幕!這次從7月6日至22日,連續3週共9天,將獨家開放29處私房空間,有匠師工作室、傳統老店、軒社廟宇、私人蒐藏以及故事空間,由各家主人現場解說,他們在大稻埕的生活故事。近幾年,隨著愈來愈多的文創商店進駐大稻埕,新舊並存的老街區裡,有堅持傳統精神的老店,也有用新創意開...

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濃濃海味的叻沙,一上桌,讓人彷彿來到新加坡,還能吃到三隻大白蝦。彈牙米苔目,吸飽蝦米鮮味,濃郁椰漿讓南洋香料,吃來更柔和,滿口娘惹風味。老闆炒了一個多小時的辣醬,倒入香醇雞湯,必須大火滾煮,讓辣醬裡的香茅、南薑、辣椒乾,完全釋放。滿滿一碗的椰漿,得留到最後下,風味才不流失。吸飽湯汁的花干、魚板、大白...

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繼蔡英文總統在臉書上大推「高雄大樹玉荷包」,還呼籲網友一同「用新臺幣讓玉荷包下架」之後,農委會主委林聰賢也與東森購物執行策略長王令麟一起參加購物現場直播,銷售擁產銷履歷的花蓮鳳林大西瓜,短短40分鐘秒殺350顆。。 力挺在地果農,不只蔡總統親上臉書直播,農委會主委林聰賢也與東森購物合作,現身東森購物...

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這幾年的精釀啤酒幾乎都大玩香氣強勁奔放的酒花,尤其是帶苦韻的IPA(India Pale Ale)更是主流。少了框架,啤酒世界越來越創意、新潮,不過,當初讓許多精釀酒迷一見鍾情愛上的的,不是美國、北歐,而是注重麥芽勝過酒花的比利時啤酒。 這年頭再談比利時啤酒,有點復古,但就有人大膽的只愛這一味,還開...

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草根影響力新視野 Dr.Phoebe 根據我寫部落格這幾年來,迪士尼樂園全攻略這篇文章的點閱率一直在我的網頁裡面居高不下,以玩的越有效率越好、把行程塞的越滿越好(不要跟我說去迪士尼樂園只會想放空放鬆,因為人擠人所以你一刻放鬆的時間也沒多少XD)。但自從懷孕之後,即將當媽的我對於玩樂有些不太一樣的看法...

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草根影響力新視野 打工女孩 Sabrina 還蠻多人到我的粉絲團問我票卷在哪裡買比較便宜或者是在網路上購買安不安全的問題 如果兩三年前問我,我可能會回答你早點去現場買票就好,不過時代的變遷,現在網路上興起滿多種旅遊體驗平台 而這些旅遊平台連接了旅客與當地的橋樑,幫大家解決了語言不通的障礙,更重要的是...

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日本怪伯伯咖啡館~ 山形 有法拉利駐店的世界第一咖啡館 這位日本老伯很「特別」,明明是咖啡館、卻停了一台亮晶晶的法拉利在裏頭; 問他咖啡好不好喝,他說:「我是咖啡之神」⋯   【撰文.攝影|陳淑玲】 日本文化有趣又多元、工藝精湛而細膩,創造出了「職人」一般的專注精神,而⋯如果專注到近乎於怪...

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東販小食堂:烤起司蛋糕 只要將材料混合烘烤就好! 表面的烤色超重要。 濕潤濃郁的起司是絕品美味。 放完假還沒回歸上班狀態的今天 就讓我們一品濕潤濃郁的烤起司蛋糕吧 出自《職人手感起司甜點:一個琺瑯盤×簡單步驟×冷熱都好吃!》&...

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撰文/楊舒涵、圖片來源/仁山植物園、龍座咖啡 來到宜蘭,親近大自然沐浴在新鮮芬多精之中,總令人流連忘返,雪山隧道拉近了都市人與宜蘭的距離,即便想當天來回,度過優閒午後都不成問題。白天先到植物園享受綠意盎然、花團錦簇的景緻,午後再到居高臨下的咖啡廳品下午茶,俯瞰蘭陽平原風光,似乎所有的煩惱都一掃而空。...

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