南瓜造型球
材料Ingredients
- 番薯...........................................400g
- 砂糖（可依個人喜好增減）...........................................40 ～ 50g
- 蛋黃（塗抹球表面用） ...........................................1 顆
- 南瓜籽...........................................6 粒
- 水（塗抹球表面用）...........................................1 茶匙
- 巧克力（裝飾用）...........................................少量
做法Method
01 番薯去皮切塊，蒸約15 至20 分鐘至軟化， 搗爛成泥，加入糖充分混和。
02 預熱烤箱至200℃。
03 取出番薯泥做成南瓜形狀，以牙籤壓出紋路。在番薯小南瓜頂部插入1 粒南瓜籽。
04 蛋黃和水拌勻後，輕輕刷在番薯小南瓜表面，放入烤箱烤12 至15 分鐘。
05 番薯小南瓜放涼後，用已溶化的巧克力畫出南瓜表情。
TIPS
可做其他造型，如小雞、小貓等，若有配件黏合時，可用少量蛋白當作膠水。
如番薯水分不足，可再加入少量牛奶拌勻。
資料來源海濱 《超好拍！夢幻造型甜點》
【更多資訊請上《大邑文化 Polis Press》粉絲團；未經授權，請勿轉載！】
« 【食譜】超可愛的《黑糖醬油柴犬丸子》自己做，絕對讓你少女心大噴發...
【食譜】給孩子放課後的小點心，自己動手做《可愛貓貓甜甜圈》，好吃又健康... »
#家常菜食譜 #win8 IPS #快8 粉絲團 #粉絲團 100 #全家霜淇淋 巧克力 #gre gmat #gre 考古題 #經痛怎麼辦 巧克力 #gre 考試日期 #生理痛 巧克力 #埔里景點 巧克力 #電鍋蛋糕 巧克力 #海關總局 edi #特別篇 red #跳舞姐 粉絲團 #家常年菜食譜大全 #家常菜食譜大全 #全家霜淇淋巧克力口味門市 #gre gmat 差別 #gre gmat 難度 #阿基師家常菜食譜大全 #家常菜食譜大全糖醋排骨 #台灣家常菜食譜 #日本家常菜食譜 #簡單家常菜食譜 #素食家常菜食譜 #簡易家常菜食譜 #阿基師家常菜食譜 #家常菜食譜下載 #香港家常菜食譜
