,nbsp,中秋節快到了,您有沒有計畫烤肉呢,要帶您來看飯店推出一系列的養生烤肉餐,主廚也特別將做法大公開,讓您中秋節烤肉吃的無負擔,nbsp,nbsp,香噴噴的烤肉,令人食指大動,不過烤肉要有耐心,火侯沒控制好,食物就會外焦內生,吃了對身體頗有負擔,飯店主廚特別將秘訣傳授,讓大家可以過個輕鬆又可吃進健康的中秋節,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,一般人在家裡烤肉都是生肉片拿來就開......
提到牛排,腦子裡就會想到焦棕褐色,表面扶著香甜的肉汁,切開後的粉紅肉質,入口之後留下的滿口肉香,吃牛排其實是非常講究的,精緻的牛肉配上美味的香料,加以烹調,是款待尊貴客人的最佳美食,nbsp,菲力牛排,Filet,Mignon,牛腰部的小塊里脊肉,質地非常鮮嫩,相對其他部位比較精瘦,油花少,幾乎沒有肥膘,推薦三分熟,五分熟,七分熟,nbsp,沙朗牛排,Sirloin,Steak,也就是經常說到的西......
最近天冷適合吃火鍋吃飯時火鍋店人滿為患剛搬到汐止一帶四處探險先在住家附近吃吃喝喝一番順便發掘幾間適合聚餐的地方方便以後肚子餓時可以直接報到來到的是家附近的熱盆景火鍋煮藝,雖然熱盆景是吃到飽的火鍋店不過有一點點不太一樣的地方哦點餐時要先點一份主餐再選擇湯頭主餐不可以續但是有四種肉類可以續吃完主餐之後其它食材就是吃到飽的了,偷偷瞄一下隔壁桌覺得麻辣鍋還不錯至少那股特有的麻辣香氣真的十分誘人只是吃完後衣......
,某天珍珍在房間裡邊上網,邊優閒地享用私藏的杏仁瓦片,忽然,弟弟從房門口探頭進來說,吼喔,妳在吃什麼,珍珍,糟糕了,被也愛吃杏仁餅的弟弟發現我在吃餅乾,我的杏仁餅要不保了呀,話說珍珍家算是個很愛吃零食的家庭,由於爸媽都喜歡吃這類的食物,相對的家裡零食始終是不能缺少的一樣東西,特別是如果這樣東西相當合我們全家人的口味,那更不得了了,一定很快就會被掃光,前陣子收到了東坡香杏仁瓦片餅乾的邀約,開心到翻過......
,nbsp,平安夜這天,冰淇淋妹來到信義區感受一下耶誕氣氛,走累了就到att,4,Fun尋找歇腳地在B1就看到了這家可愛的小店cupidon,cafe,賣的是比利時鬆餅耶,就近去做一坐吃吃看囉,沒想到一吃胃口大開,馬上追加一個套餐這天我們在cupidon,cafe度過一個非常美好的平安夜下午茶,吃了什麼,就讓我們看下去吧,nbsp,cupidon,cafe,電話,nbsp,店址,nbsp,台北市信......
最近天氣開始變涼逐漸降低的室外溫度也逐漸把火鍋熱度加熱吃火鍋的旺季又開始來到不管麻辣火鍋薑母鴨羊肉爐想吃就得乖乖排隊或提早訂位老四川巴蜀麻辣也排了大半個月,第一次來到老四川餐桌上事先擺好了餐具以及一碗店家調配好的醬料不過這碗醬料我並不是很喜歡香菜氣味太重會壓過其它的食材,他們的招牌小菜川味涼粉我愛這道小菜甚至於多過火鍋醬汁酸酸辣辣澆在白飯上也很美味,一樣是點鴛鴦鍋我不得不說這火鍋還真大一鍋以六個人......
沒錯,hellip,看到這個部份代表Aileen又要出發前往韓國首爾啦,其實大家看到這篇文章時,我人已經出發前往首爾逍遙了,為了這次的首爾行,因為帶了新朋友所以做了不少工作和準備,想說,hellip,或許這些資料以後還用的到,所以乾脆就把他寫出來和大家分享,以後自己要找時也不用那麼麻煩啦,也不怕收集好的資料亂放找不到這篇要和大家分享的是要去韓國自由行的好朋友,韓國觀光公社,我覺得韓國在推動觀光這部......
,nbsp,這一篇拖了好久好久,在半個月前就該寫完的,沒想到竟然拖到現在才寫,連生魚片都快變成了一夜干,不過看到了照片回憶就出現了,那天在57鮮魚場嚐到的好味道,在一群知名的佈落客前,不知名部落客真的很害羞,內心十分害怕如恐龍亂撞般,不過話匣子一打開馬上就聊開,對了今天這攤的主角是哲青老師哦,一開始先來個生魚片熱身,57鮮魚場很了解我們的喜好,如果附的是現磨山葵就更好了,不過這又不是日本料理店就算......
,這一篇拖了好久好久,在半個月前就該寫完的,沒想到竟然拖到現在才寫,連生魚片都快變成了一夜干,不過看到了照片回憶就出現了,那天在57鮮魚場嚐到的好味道,在一群知名的佈落客前,不知名部落客真的很害羞,內心十分害怕如恐龍亂撞般,不過話匣子一打開馬上就聊開,對了今天這攤的主角是哲青老師哦,一開始先來個生魚片熱身,57鮮魚場很了解我們的喜好,如果附的是現磨山葵就更好了,不過這又不是日本料理店就算了,生魚片......
,這是2012年的油桐花最終章,愛伯特每年都想要到苗栗,南投等等油桐花盛開的地點欣賞,可惜每次在油桐花盛開的期間,空閒的時間,天空都不作美,無法順利前往,而這篇文章完全是個意外的收穫,在油桐花盛開期間,參加員工旅遊,而行程之一就是到位於苗栗頭屋的,薰衣草森林,走走看看,原本想說只是來這裡欣賞紫色浪漫的薰衣草,以及欣賞明德水庫之美,不過果然是苗栗,處處都至綻放著美麗的五月雪,在這裡雖然沒有遇到爆量的......
在國外堅果配酒是很常見的做法,不同品種的酒可以有不一樣的搭配,如果乾配上微甜氣泡酒,是很適合女生的組合,讓侍酒師何信緯教你怎麼搭配,Q,聽說您平常就有用核桃,果乾與酒搭配的習慣,A,我以前在瑞士念旅館管理的時候,許多歐洲人會以核果,果乾來搭配酒類,我也學他們這樣搭配,意外的非常好吃,Q,對於杏桃乾的口感,您有什麼樣的要求,A,好吃桃杏的乾一有要定的濃水果香氣,看起來濕潤香甜,果實要飽滿juicy,......
絲瓜富含水溶性膳食纖維,水分含量高,口感軟嫩,是老人,幼兒等牙口不好者的好食材,除了低熱量之外,又能提供飽足感,延緩血糖上升,更可以幫助調節血脂肪,是糖尿病,高膽固醇血症及減重者的最佳夏日首選食材之一,建議以低油或無油的烹調方式,就能吃得健康又無負擔,食材,五人份,絲瓜600g,約2,條,蛤蜊450g,約30,個,嫩薑20g,調味料,米酒1,大匙,水1000,毫升,作法,1,前一晚先將蛤蜊泡水吐沙......
食慾不振想吃點清爽的料理時,利用粉皮加上一些沙拉醬拌一拌,就成為一道美味的涼拌菜,也可以變化一下,當做減肥料理喔,食材,份數,5人份,綠豆粉皮600克,小黃瓜100克,碎花生10克,蒜頭3瓣,調味料,芝麻醬80克,醋1大匙,醬油4大匙,作法,1,將粉皮以清水洗淨,切成條狀備用,2,將小黃瓜切絲,放置於粉皮上,並將調味料全部混勻後淋上,3,最後撒上花生碎粒即可,營養師叮嚀,1,雖然此道菜粉皮為低熱量......
,Photo,CC,by,Flickr,圖文出自,nbsp,Readmoo電子書店部落格,未經授權,請勿轉載,試讀連結,天氣開始轉涼,冷暖交替之際,加上這兩天大陸帶來的沙塵暴,更要注意保養身體,南部鄉間盛傳極品冬季燉補湯品,蒜頭雞湯,真的是健康美味的上上之選啊,由李思儀中醫師誠心推薦良方,大蒜的殺菌力之強,尤其對於腸胃道的細菌,具有強效的抗菌作用,在如今動盪不安的食安風波中,猶如一股清流,喝來讓人......
