托斯卡尼,是義大利釀酒世家佛卡提,Frescobaldi,的發跡地,近千年前起,此家族就在佛羅倫斯經營銀行業,全盛時期,甚至是歐洲皇室的金主,他們在托斯卡尼擁有6座莊園,占地超過1,000公頃,豔陽下,在離海岸不遠的,卡斯提喬康朵莊園,Castelgiocondo,我們啜飲有草莓甜香的粉紅酒,聽著Montalchino產區最美莊園的故事,Montalchino,是托斯卡尼的古老山城,以生產Brun......
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慢工熬煮溫暖的美味,撰文,蔡淞雨攝影,林茂盛,每日熬煮的費時火鍋和麵食湯底,繁複做工火鍋料,以及相當到位的滷菜,嚴選多樣新鮮蔬菜肉品,加上獨門自製醬料,冬天裡來,女當家,嚐鍋吃麵,經常被美食誘惑得心跳加速咚滋咚滋,女廚們細心料理,熱情款待的魅力,開業不到一年,已是饕客們口耳相傳,東區巷弄內的暖人心胃精緻鍋物店,位於台北餐廳雲集的忠孝東路四段216巷的,女當家,門前花木扶疏,夜晚藍紫光影映著餐廳小庭......
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草根影響力新視野,圖,文劉超,品味黃龍溪,古鎮,鎮內現有保存完好民居七十六座,大院三座,有金華庵,三縣衙門和古戲臺等重點文物保護單位,有火龍,府河船工號子,漂河燈,打更等民間風俗文化,古色,古香,古風,古韻構成了黃龍溪古鎮的旅遊特色,鎮內尚保存有傳統建築面積共3,12萬平方米,其中極具保護價值,特徵鮮明,結構良好的清代穿逗式木結構傳統建築1,37萬平方米,一湖,上河衢田園水村,兩河,府河,鹿溪河,......
草根影響力新視野,圖文,鍾藝,南京是名副其實的美食之都,自古千萬詩歌下的南京都充斥著對南京味道的回味和讚美,比如劉宰的,肩聳乍驚雷,腮紅新出水,以薑桂椒,末熟香浮鼻,就入木三分的刻畫了南京人很喜愛的春季最早的時鮮魚,刀魚,在一座美食之都,其實也會有苦惱,在為數不多的踏訪日子裡,生怕自己吃漏了當地佳品,懷憾而去,南京大牌檔的老闆似乎深得遊客的這一心理,將南京的各式美食集結於此,讓人們在一家店裡就能品......
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記者官小艇,張朝福,嘉義報導交通部觀光局阿里山國家風景區管理處轄區備受期待的螢火蟲季已正式展開,每年在春末夏初有成千上萬隻螢火蟲聚集於此,是觀賞螢火蟲的最佳時機,阿里山管理處處長馬惠達表示,阿里山轄區內螢火蟲種類多達42種,約占全台的三分之二,從低海拔到中高海拔地區的螢火蟲都可一見,堪稱是觀賞螢火蟲的最佳寶庫,歡螢光臨阿里山,螢火蟲4月閃亮開場,自2000年以來,螢火蟲生態旅遊一直在阿里山地區蓬勃......
草根影響力新視野,圖,文,劉超,樂山,古稱嘉州,位於四川盆地西南部,坐落在岷江,青衣江,大渡河三江交匯處,有,食在四川,味在嘉州,之美譽,樂山境內具有濃郁地方特色的餐飲和小吃種類繁多,既承襲了川菜,一菜一格,百菜百味,的鮮明個性風格,又以,小河幫菜,的麻,辣,鮮,香的特點享譽省內外,同時,由於樂山江河縱橫,故樂山的河鮮佳餚堪稱一絕,樂山又因其獨特的地理環境,氣候宜人,物產豐富,故美食取材廣泛,品種......
草根影響力新視野,圖,文,劉超,樂山油炸,樂山油炸又叫油炸串串,樂山油炸小店遍街都是,而最為出名還數縣街與長藥兩家,樂山油炸講求油而不膩,脆而不焦,而油炸蘸水更是具有樂山特有的麻辣鮮香特色,配以香濃的鹵水,鮮美無比,我們去的樂山油炸串串網紅,英子串串,小小的店鋪,一目了然,門口放著一口鍋,裡面是滿滿的鹵油,黃橙橙飄香滿街,金燦燦咕嚕滾燙,如果不是那這口鍋裡的鹵油香,還真和一般串串無異,大冰櫃裡擺放......
草根影響力新視野,圖,文,劉超,百花潭和杜甫草堂,杜甫也傻傻分不清楚,作為地名的百花潭,就是南河的一段,位置在今天的百花潭公園往上走,靠近杜甫草堂,後來移到了散花樓附近,由於涉及地域寬泛,附近的兩座橋都被當做了百花潭橋,其中一座在一環路上,建於1961年,兩端各建有兩個仿古的六角亭,是成都新建橋樑中唯一一座在大橋兩端建有橋亭的大橋,另一座在百花潭公園的側門,連接琴台路和風雨廊橋,正式命名為滄浪橋,......
草根影響力新視野,黎松子,在四川,火鍋生意永遠沒有淡季旺季的說法,一年四季火鍋店的生意都紅紅火火,紅豔豔,熱辣辣的火鍋湯料,冬天配熱唯怡,夏天陪冰啤酒,如果怕燥熱,冬夏都可以配王老吉涼茶,七上八下地涮上毛肚,麻辣肉片,鴨腸,血旺,黃喉,大快朵頤,四川人的性格就如這火鍋一樣,熱辣乾脆,從不拉稀擺帶,隨便哪一個街角都可以聞到火鍋的氣氣,火鍋店的數量在成都比公共廁所都多,成都的火鍋連鎖店特別多,最近一兩......
