吃飯皇帝大,但每次提到要吃什麼,最常聽到的答案就是,隨便,吃什麼,可以說是最難決定的民生大事,這時候如果有隱形的美食軍團幫你出主意,就一切就好辦,原文出處,nbsp,隨著行動裝置的普及,除了通勤時刷刷刷,刷著Line和Facebook,低頭族們也仰賴小小的螢幕指引著飢腸轆轆的胃,導航至附近的可口美食,過程中最害怕的莫過於吃到地雷餐廳,影響整天的好心情,App玲瑯滿目,美食軟體比比皆是,如何挑選適合......
圖說,日本民眾對可樂餅的熱愛常常使店家門前大排長龍,翻攝自jsbm,info,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導日本知名家庭料理之一的,可樂餅,對台灣人來說應該不陌生,以馬鈴薯泥為主要材料的可樂餅外表酥脆,內層鬆軟,在冷冷的天氣中食用會讓身心都暖暖的,從這些特徵中,不難想像它的發源地是來自日本北端的寒冷城市,明治時期,由於戰爭導致日本物質缺乏,其中又以肉類最為稀少,當時西洋菜大量傳入日本,包含法式炸肉餅......
圖說,白松露套餐中三色馬卡龍有著酥脆外殼與香濃鹹香的柔軟內餡,六福皇宮提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導秋冬交替之際正是松露初探頭的好時節,也代表著全球饕客屏息以待的年度美食饗宴正式開展,台北威斯汀六福皇宮的丹耶澧義大利餐廳將於即日起至24日推出限量50套頂級白松露套餐,來自義大利皮蒙區的阿爾巴,Alba,頂級白松露搭配小牛菲利,明蝦,野菇雞肉捲,尤其與哥根佐拉起司製成馬卡龍,起司濃郁的香氣更將白......
圖說,遠東自助餐廳菜色更是全面翻新,吃得到法國進口的精緻黑玫瑰甜筒盛裝的黑醋栗白巧克力慕斯,香格里拉台北遠東國際大飯店提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導位於香格里拉台北遠東國際大飯店六樓的遠東Caf,自助餐廳新菜色推陳出新,即日起的午晚餐時段,除原本的生魚片,蔬果沙拉等品項不變外,其餘幾乎全都換新,強調食材升級,美味加倍,另外,晚餐時段再額外供應現做一到二款的炙壽司,像是鮭魚肚,鰹魚,日本干貝通通......
,近,些日子以來,關於食品安全問題大家都非常擔心,這邊盡量多介紹一些優良廠商或健康美食給大家,團購名店雅瑟琳娜的點心大家應該不陌生,我自己也吃過3次,這次受邀品嘗他們家最新的產品,歐式軟餐包佐乳酪醬,可愛的小餐包搭配香濃醬料,沒想到簡單的搭配卻可以享受到如歐式餐廳般的驚艷美味,早午餐隨意泡杯,咖啡來塊麵包,三兩下子就是一份媲美餐館的好料理,歐式軟餐包不像傳統法國麵包那樣難以咀嚼,反而是更適合台灣人......
DEEP,COFFEE,回宿舍的路上,習慣來杯平價咖啡,本文摘自三采文化,豬V的首爾一日小旅行,作者,豬V小姐,黃敏瑄,nbsp,回宿舍的路上,習慣來杯平價咖啡,nbsp,nbsp,我想只有八成入住過弘大,JKHOUSE,民宿的人,才會知道這間咖啡店,沒錯,這又是JK老闆的私房清單之一,老闆的清單很多,若有機會入住他的民宿,只要你問一聲,就會告訴你很多弘大好店,請盡量去挖,甚至直接揪他帶你去,嗯,......
圖說,台北W飯店紫艷中餐廳推出周一至周五午餐任選5種港式點心,即送2盅個人例湯,台北W飯店提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導港式點心能有什麼新花招,台北W飯店紫艷中餐廳每天限量推出的主廚推薦,以黑松露,鵝肝與鮑魚做出港式小點,其中雪山菠蘿叉燒包經過高溫烤至膨鬆酥香,還有著波羅油酥脆的外皮及蜜汁叉燒軟綿的內餡,現在業者推出週一至週五午餐任選5種港式點心,即送2盅個人例湯,台北W飯店31樓最頂樓的紫艷......
圖說,海女小天中小秋吃的蛋卷就是想成為壽司師傅的種市學長努力煎出的厚蛋卷,翻攝自so,net,ne,jp,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導看日本節目時很常看到,日式蛋卷,的蹤影,不管是便當菜,壽司,還是每日三餐,自從江戶時期以來,蛋卷早已深入日本民眾心中,也成為日本的代表性料理之一,一般而言,蛋卷依口味以及外型不同分類,我們在壽司店裡看到的的蛋卷大部分稱為tamagoyaki,卵焼,或是厚燒蛋卷,厚焼......
圖說,台北花園大酒店花園自11月18日開始周一至周四午晚餐推出,惠比壽串燒吃到飽,活動,台北花園大酒店提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導秋冬之際想打打牙祭,除了火鍋之外還有熱呼呼燒烤可以選擇,台北花園大酒店花園自11月18日開始周一至周四午晚餐推出,惠比壽串燒吃到飽,活動,包括肉質鮮嫩雪花豬鹽味,肉香滿溢美國頂級無骨牛小排醬燒,濃郁爽脆味噌牛舌燒,還有鮮香的七里香鹽燒等,通通由師傅為您服務,同時,......
圖說,三二行館主廚Jimmy全新秋冬菜單出爐,圖為主廚手工松露鴨肝餃佐洋蔥醬,三二行館提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導三二行館主廚Jimmy全新秋冬菜單出爐,包括帝王蟹腿,北海道大干貝,海膽,鴨肝搭配在地特色食材,如有機栽植的無毒白玉米,東港櫻花蝦,台灣現流捕撈新鮮漁獲和海鮮,本土栽培的有機蠔菇等,並以細膩的料理手法讓顧客吃到每個小細節,細節代表一切,每一個小細節,都可能是成敗一道菜的關鍵,主廚......
圖說,台南清燙牛肉節記者會由熱舞表演揭開序幕,台南市政府提供,欣傳媒,記者孫立珍,台南報導清燙牛肉湯是台南人的早餐,也是台南獨有的特色美食,邁入第10年的台南清燙牛肉節今年將於17日起正式開跑,南市府今,4,日並舉辦記者會,由市長賴清德化身為美食達人詳細說明清燙牛肉湯的作法,並歡迎全國民眾到台南來品嚐清燙牛肉湯的絕佳好滋味,今日的記者會現場,並邀請新營李家牛肉湯到場示範,鮮美的滋味讓與會貴賓都讚不......
,阿傑師用俐落的刀工和細心手法處理砂鍋粥需要的材料和鮮蝦,並且依循由大陸廣東傳來烹煮砂鍋粥的手法料理適合台灣人口味的砂鍋粥,最重要的是砂鍋粥所用的海鮮食材都是取用來自基隆崁仔頂的海鮮,而白米則是選用台東著名的富麗米,先行嚐過這碗砂鍋粥的親朋好友都讚不絕口,和朋友口中的,rdquo,林董,rdquo,店老闆林景億是好朋友的市議員何淑萍表示,吃過許多的粥品,林董家的砂鍋粥不僅味道鮮甜,食材道地,更提供......
