你能想像上桌的牛排餐,吃起來卻是中菜,水煮牛,口味嗎,年輕主廚翁士峻長年深耕法菜料理,但卻選擇開中菜餐廳,挑戰用法式的烹調手法,擺盤,來呈現傳統中菜,沒想到意外打響名號,三分熟紐約客牛排,帶著粉嫩色澤,看似普通牛排餐卻暗藏玄機,要挑戰視覺和味蕾的最大反差,中菜餐廳主廚Vicent翁士峻說明,是水煮牛的醬汁,可是因為台灣人比較喜歡吃牛排,那我們就會用牛排的方式去呈現這道菜,關鍵就在醬汁,以中菜,水煮......
,台北訊,公視兒少節目,我家住海邊,日前邀請巴鈺參與錄製,前往,台灣極東漁村,新北市貢寮區馬崗村尋找快要成為絕響的,海女,曾經在日本拍攝過海女主題的巴鈺羞回,一開始接觸這個主題時,我自己也不知道台灣就有海女,更直呼,下水後光要適應海流就很不容易,我們根本完全追不到海女的車尾燈,本集將於本週五,2,19,晚間6點在公視頻道播出,超神準預告,2021有甚麼東西在等著你,nbsp,nbsp,和初次見面的......
公視全新紀實節目,群山之島與不去會死的他們,呈現四位年輕登山家的生命故事與影響他們深遠的四座山,將於本周四,25日,晚間九點首播,第一集主角詹喬愉為呈現奇萊北峰的經典畫面,帶著劇組八天攻頂奇萊北峰三次,連鞋底都走到掉了,白天爬山耗體力不打緊,回到山屋還被導演的馬拉松式提問逼哭,輸入對方姓名,看你們註定是什麼緣份,nbsp,群山之島與不去會死的他們,節目共四集,由製作人詹偉雄,導演程紀皓與四位年輕登......
,記者羅林,竹苗報導,雪霸國家公園管理處訂於3月13日,星期六,晚間6,30,9,30在汶水遊客中心舉辦,悠遊雪霸觀星趣,活動,自3月2日上午9時起開始受理線上報名,活動免費,名額150位,歡迎有興趣的民眾報名參加,雪霸國家公園管理處訂於3月13日,星期六,晚間6,30,9,30在汶水遊客中心舉辦,悠遊雪霸觀星趣,活動,圖,營建署雪管處提供,雪霸處表示,時序進入牛年,春天的夜空有那些美麗星座,這些......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,嘉義的溫度是什麼,吃不完的美食,溫暖的太陽,熱情的居民,還是外婆的三合院,若你是到哪都必須來一杯咖啡的咖啡族,對於嘉義的,Bless咖啡,想必不陌生,一段時間歇業後雖然特有味道的Bless消失了,但卻一直被放在記憶中,後來,老闆在嘉義的半山腰以,Bless淺山房,的身份重新出發,在低矮的三合院前拉上幾張椅子,倒杯茶或咖啡,貪心的讓人不想離去,nbs......
IH電磁爐調理器的普及率似乎逐年攀升,根據日本總務省,平成二十六年全國消費實態調查,的數據顯示,其比例為二十三,九,現在許多新建大廈都已經全面電力化,可以說火力已經淡出人類的生活了,但是,人類的文明卻是始於烹飪之火,距離現在大約五十萬年前,人類第一次知道用火,進入石器時代後,人類就知道如何生火,也就能用火來燒烤所捕獲的獵物,這根本就是烤肉的先驅,現代有炒,煮,烤,炸和蒸煮等各種烹調方式,無論哪一種......
記者,余政哲,屏東,報導,由交通部觀光局大鵬灣國家風景區管理處,以下簡稱鵬管處,及屏東縣政府合辦的,大師開屏,系列講堂,連二天邀請重量級的大師到屏東總圖開講,分別是9日美福大飯店的總經理林偉德及米其林一星LONGTAIL的營運總監謝宗翰,Henry,他們以不藏私地以自身經驗分享美福大飯店的創意發想及如何成就米其林等級的餐廳,讓到場的夥伴直呼獲益良多且想法滿滿,屏東縣政府交通旅遊處倪國鈞副處長特別到......
,台灣有上百座車站,串聯起城市與鄉鎮之間的交通運輸任務,也連結著人們的情感與故事,我們以彰化站的彰化扇形車庫為起點,展開一趟探訪沿線車站小鎮故事的懷舊之旅,在花壇站乾一杯茉莉花釀的啤酒,看社頭站的百年醬油老店釀壺底油,在連接台灣與日本鐵道迷之心的福井食堂吃火車便當,聽一段關於鐵道員的故事,採訪,妮可魯,首圖攝影,妮可魯,從高處俯覽扇型車庫前的轉盤,可看到電氣機車,火車頭,依序進入車庫,圖,妮可魯,......
玩大江南北系列,讓人酸到忘我的山西老陳醋,2021,06,05,21,10,記者,K5新聞中心,nbsp,nbsp,圖,K5新聞網,網路拍攝地區,台灣桃園,一聊到山西,第一個反應一定是,老陳醋,好像山西人都是喝著老陳醋長大的,山西醋,確實是名不虛傳,每個山西人,都是醋醋醰子,給他們一個桶子,山西人能給你醋溜整個世界,醋溜白菜,醋溜花生米,醋溜鵪鶉蛋,這些還是常規操作,醋泡辣條,醋溜香蕉,老陳醋冰淇......
新冠肺炎疫情眼看著緩和一些,卻仍然難以控制,官方的疫苗嚴重不足,很難達到疫苗防疫效力,只好再度延長防疫警戒,這可苦了各行各業,苦了小老百姓,暑假原夲是觀光產業旺季,是業者收入主要季節,防疫警戒延長措施既出,好不容易稍微回流的住宿遊客又紛紛退房,業者何止是含淚退房,簡直是產業生存爭扎,幾天前回花蓮市採購日用品,除了幾家小吃店外送,還看到有一些人走動,大部份店家都關門,顯得空蕩蕩的,整條街道毫無生氣,......
影音中心,吳靜宜報導台灣進入荔枝的盛產期,玉荷包,黑葉等各式品種紛紛大出,炎熱午後,來幾顆冰冰涼涼的荔枝,真的好享受,住在日本的YouTuber,U1,從台灣訂購了玉荷包,當包裹一送達住家時,便迫不及待地找來日本好友一起開箱,鮮少吃到新鮮荔枝的友人,一入口馬上被其鮮甜果汁給震撼到,讓荔枝直接登上最愛水果的第一名,住在日本的台灣女孩,U1,時常分享實用的日文短句,學習日語的經驗,以及她在日本的生活點......
,以重視動物福祉,人道養殖為出發點,從阿公時代起,農場晃晃,經營飼料以及畜牧相關事業已經超過一甲子,發展至今更朝多元化發展,開始飼養牛,肉雞,豬及蛋雞,開發屬於自己的肉品品牌,並打造人道管理的現代化畜舍,採自產自銷方式讓產品品質更加穩定,人道飼養,是農場晃晃的經營主張,圖,農場晃晃臉書粉絲專頁,如此用心的品牌經營精神,為的就是打造出讓國人最安心的肉品品牌,其中最重要的就是,重視給予動物營養的飼糧,......
海霸王集團旗下旅宿品牌,城市商旅,推出微解封限時專案,愜意時光,2折優惠價,只要1,999元,就能享受絕美情調港景房,原價1,0854元,迎接與大港橋零距離的日出日落景觀,愜意時光,專案包含魅麗海中庭餐廳雙人排餐,香煎梅花豬排,鮮嫩鮭魚排,與鐵板雞腿排任選兩客,即日起至8月31日,來場輕奢的浪漫港都微旅行,入住城市商旅房客房乙晚,不僅享有2,000元有找的超值優惠價,包含早餐,更能輕鬆欣賞全台首座......
,女孩兒們最愛拍的景點是什麼,除了美麗又當季的花最能點燃IG版面熱度,其他最好拍又能讓人羨慕到炸一波的,就是,彩虹景點,啦,彩虹景點的魅力不在話下,不僅豐富多采又吸睛,重點是它讓人看了心情超好超療癒的啊,所以,怎能不好好拍一波呢,旗津彩虹教堂,圖,IG,tracy_971229,不過呢,雖然疫情迎來,微,解封,但還是不能太大意喔,所以丹丹今天要介紹的景點,還是希望大家先收藏起來,等到正式解封再全台......
記者陳木隆,宜蘭報導,太平山國家森林遊樂區重要遊憩據點之一的鳩之澤,完成區內本館的整修工程後,一樓空間擬導入民間經營理念及創意,試辦一年的短期標租,將採二階段審查,第一階段基本資格審查,第二階段針對合格廠商進行企劃書評選,投標截止日為110年8月26日上午9時整,林務局羅東林區管理處指出,鳩之澤位於海拔約520公尺,溫泉為國內唯一的藍色溫泉,有,美人湯,的美譽,據點內除了有大眾SPA池,家庭湯屋,......
