酸甜愛戀,草莓果醬麵包,在台灣鄉下,晚上仍然會有麵包車停在巷子口,等待夜歸嘴饞的人,挑幾個麵包帶回家當點心或隔天的早餐,草莓果醬麵包總是和上面有橘子果醬的克林姆麵包排列在一起,以前料包得不多,總是會把那口珍貴的果醬留在最後享用,偶爾吃到草莓果粒,覺得好幸福,這個草莓果醬麵包也許不是那麼健康,但卻是一段難忘的童年回憶,nbsp,材料Ingredients,8,份,基礎麵糰,500,克,草莓果醬內餡,......
隨著台灣品飲威士忌風潮日盛,許多行家已不滿足於原廠明星商品,而是鎖定某些獨立裝瓶廠,Independent,bottler,簡稱IB,來包桶客製,這些你沒看過的包裝並非名不見經傳,裡頭裝的酒很可能是藏在某位公爵的地窖,現已關廠斷貨的珍稀威士忌,來到飯店宴會廳,每張圓桌上有19款樣品酒以及品鑑記錄表,來賓皆有一張號碼牌,如同拍賣的現場,但少了肅殺味,倒像同好會,這是,豪邁國際,所舉辦的,BBR貝瑞兄......
夏天,紐西蘭採收的奇異果飄洋過海來到台灣,一個個飽滿碩大的毛小子,在超市和水果行搶占位子,光是去年台灣人就吃下3億顆,人均食用量堪稱全球第一,到底這毛小子有啥本事,走一趟奇異果的故鄉,紐西蘭豐盛灣,Bay,of,Plenty,這10件事讓我大開眼界,第1件事,紐西蘭人自稱Kiwi,原來是這原因看完整內容延伸閱讀紐西蘭超級阿嬤,追景塞爆眼球每個城市都該有一個摩天輪,墨爾本也不例外就是這麼近,澳洲人這......
三伏天是一年中最熱的三天,夏至過後,陰氣被陽氣完全壓制在地底,潛伏不出,故稱三伏,也正因是極陽的時節,中醫認為,伏,是一年中暑氣最盛的日子,若在冬季有呼吸道過敏,消化不良等寒性疾病,就可趁著三伏集中調養,補足陽氣,是謂,冬病夏治,至於吃,也是調理的一環,人稱,中醫界孫芸芸,的美女中醫師彭溫雅帶我來到北投老爺酒店的,PURE,Cuisine,曾在澳洲,法國走跳的主廚陳之穎,Vincent,說,我們在......
記者陳木隆,宜蘭報導礁溪鄉公所為推展低碳旅遊及在地產業文化之美,推出秋季鐵馬悠遊及泡湯健行套裝行程,各自規畫兩條單車,泡湯登山健行路線,即日起受理報名,各有八梯次,都有名額限制,額滿為止,想要參加的民眾,請速速報名,礁溪鄉長林錫忠表示,礁溪除了擁有台灣唯一的平地溫泉,更有四條登山健行步道,五峰旗,聖母山莊,跑馬古道及林美石磐等步道,距市區最近約10分鐘車程,最遠不超過20分鐘,此次活動將帶領民眾到......
三立都會台,愛玩客,將於10,14於台北華中露營場舉辦,愛玩客x,Pentel愛玩生活節,愛玩客主持群包括小鐘,李易,李運慶,吳鳳及鮪魚都將參與,活動當天有創意市集,草地寫生比賽及小鐘與,鐵肺公主,戴愛玲的演唱,而當天帶Pentel畫具到現場參加寫生比賽,還可以至Pentel攤位兌換限量好禮,昨,3日,愛玩客x,Pentel愛玩生活節,特別先舉辦暖身記者會,由李易及吳鳳代表出席,由於中秋節將至,暖......
韓式海鮮煎餅,Korean,Seafood,Pancakes,Ingredients食材,紅辣椒切小段,1根,青陽辣椒切小段,1根,透抽,50g,蝦仁,2隻,蛤俐,3顆,青蔥切段,1根,韓式煎餅粉,50g,冰水,50ml,雞蛋,0,5顆,葵花籽油,0,5湯匙,醬油,1湯匙,白醋,0,5湯匙,砂糖,0,5湯匙,水,1湯匙,粗辣椒粉少許,麵糊以不超過烤盤格紋處為主,避免壓蓋後麵糊過多溢出,導致清理不易......
抹茶吐司佐黑糖黃豆粉,Matcha,French,Toast,With,Brown,Sugar,And,Soybean,Flour,Ingredients食材,雞蛋,1顆,砂糖,1湯匙,牛奶,25ml,抹茶粉過篩,15g,無鹽奶油,20g,黃豆粉適量,黑糖,50g,水,25g,蜂蜜,1湯匙,豆漿吐司,2片,Practice做法,取一小鍋放入黑糖及水,小火加熱至糖漿狀態,加入蜂蜜拌勻後倒出備用,牛奶......
分解檸檬塔,Lemon,Tart,Ingredients食材,帶皮檸檬片,1片,馬斯卡彭,3湯匙,薄荷葉,3片,檸檬凝醬,3湯匙,豆漿吐司,2片,Practice做法,取一片豆漿土司,依序抹上馬斯卡彭,檸檬凝醬,並放上新鮮檸檬片及薄荷葉,移至三明治機,蓋上另一片吐司,闔上機器,開始烘烤,做出美味,熱壓三明治,的秘訣看這邊,本文節錄,美好,溫暖,三明治,44道超乎想像的三明治驚奇料理,一書,時報出版......
香煎雞柳佐藍莓醬,Sauted,Chicken,with,Blueberry,Sauce,Ingredients食材,雞胸肉,1片,綜合沙拉葉,1把,牛番茄切片,1顆,切達起司片,2片,黑胡椒少許,鹽少許,橄欖油,1湯匙,狄戎芥末醬,2湯匙,水,3湯匙,藍莓醬,3湯匙,鄉村麵包,2片,Practice做法,將雞胸肉兩面均勻撒上鹽及黑胡椒,中火熱鍋後倒入橄欖油,油熱放進雞胸肉,兩面煎至焦黃,鍋中倒入......
喝啤酒使人渾身暢快,而有一位男人決心以賣啤酒來脫離日常,拉圖爾酒廠餐廳,老闆蔡勳陞原為電子業業務,因為太喜歡精釀啤酒,於是拉著法籍姐夫投入百家爭鳴的精釀啤酒海,不僅自釀比利時啤酒,還在台北開了間啤酒餐廳,他笑說,現在好像也沒比較輕鬆,可不是,啤酒人生的轉速可沒在客氣的,今年2月在台北南京東路開幕的,拉圖爾酒廠餐廳,老闆蔡勳陞因為8年的業務出差生活,讓他見識到各地啤酒文化,深深愛上喝啤酒時的酣暢淋漓......
記者葉志成,桃園報導桃園花彩節10月28日將於楊梅區率先展開,花田裡規劃大面積的粉色大波斯菊,黃波斯菊,向日葵,紅黃菊白各色的百日草等繽紛花卉妝點,將打造夢幻的漸層花海,除此之外,各花區皆邀請國內知名藝術家規劃裝置藝術造景,妝點花區,增添花田間的藝術與豐富度,楊梅區今年特別邀請在地藝術家張家霖,製作竹編,凝生花,在奇境中綻放的多肉森林,開出絢爛花朵,凝聚了生命的張力,而裝置藝術品,迎賓奉茶,則是出......
記者葉志成,桃園報導桃園花彩節在28日正式在楊梅登場,今年將有七個花區接續綻放,花彩節第一炮楊梅花區,在開展的首個週末,兩日即突破十萬人到現場賞花,桃園的花田美景,相信大家有目共睹,花彩節舉辦已邁入第三年,楊梅首次加入即有好成績,花區規劃迎合潮流以漸層花海作為主打,良好的參觀動線與景觀台設置,豐富的周邊活動與具設計感設裝置藝術,都是吸引民眾前來的亮點,楊梅花區以,花現楊梅,童遊花海,為主題,運用大......
記者黃家柔,桃園報導桃園花彩節10月29日,星期六,率先在楊梅登場,一個週末吸引了超過10萬人次參訪,緊接在後的平鎮,蘆竹,中壢及圓光寺花區,也將在本周六登場,各花區加緊腳步做足最後的準備,平鎮花區近期曝光花區空拍影片以及藝術裝置物的製作進度,藉由影片與現創作過程的搶先看,為週六的活動預先暖身,花彩節每年最吸睛的莫過於大面積的花海景觀,各辦理公所都抱著辦喜事的心情動員市民,里長,社區單位等投入花區......
曼谷是座色彩豐富的城市,白天走在街頭,感受創作能量迸射,入夜後,從高空俯瞰點燃天際線的夜市景觀,伴隨人聲鼎沸的吆喝聲,在我心中,曼谷是一座活力之都,週六晚間,沿著震耳欲聾的電子音樂聲,我走進曼谷市中心的,Ratchada,Train,Market,2015年,這個夜市才遷移至此,集合數百個年輕創業攤位,有服飾,流行商品,小吃及酒吧等,假日就成為曼谷年輕人的跑趴地盤,看完整內容延伸閱讀,曼谷,髮絲在......
