根據經濟部統計處調查,台灣烘焙市場一年約600億元市場規模,其中甜點蛋糕產值超過200億元,光母親節檔期就具有百億的市場能量,這麼龐大的市場規模,都在衝刺四月底五月初的一年一度母親節大檔,作為國內重要食品原料供應大廠開元食品,不僅強化零售通路顧客的商品供應服務以外,日前也透過西點烘焙展演課程,協助餐飲烘焙顧客開發母親節蛋糕新品,掌握最新消費趨勢,nbsp,圖說,開元食品扮演美味推手衝刺母親節檔期,......
源自新加坡的金鴨,由資深大廚手工嚴選的鹹蛋黃,魚皮和蟹肉等食材製作而成,在頭兩年就用了,400,萬顆新鮮鹹蛋黃製作,入口可以吃到顆粒的口感,味道濃郁,讓人忍不住一口接一口,金鴨在,2019,年獲得新加坡米其林指南街頭美食節指定零食的肯定,在香港銷售成績也十分耀眼,於,2018,年榮獲,7,Eleven,小食類傑出表現大獎,擁有不少名人粉絲,包括徐若瑄,謝霆鋒,香港明星廚師,Twins,Kitche......
,曼谷各大知名百貨中,幾乎都有Nara,Thai,Cuisine駐點,Nara,Thai,Cuisine是曼谷百貨中最具指標性的泰國料理名店,也是觀光客遊泰必造訪餐廳,金田餐飲將Nara,Thai,Cuisine引進來台灣不到一年半的時間,全台已擁有五家門市,全球連鎖真實力泰國料理,已成為台灣百貨的新寵兒,nbsp,因為金田餐飲與Nara,Thai,Cuisine泰國飲食集團跨國共事愉快,彼此合作......
黑松沙士Plus一直跳冰棒,沁涼爽口的黑松沙士也首度推出冰品啦,冰棒一打開就聞到熟悉的沙士味,嚐起來也很熟悉,裡面還放了用白色外衣包裹的跳跳糖,輕咬一下,跳跳糖隨即在口中跳起舞,營造出喝沙士時滋滋的口感,變成冰品吃起來別有一番滋味呢,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,在,Instagram,查看這則貼文,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp......
草根影響力新視野,Dr,Phoebe,優勝美地之美用切身體驗,比用言語表達來的容易許多,園中的石頭,樹林,山川都是無比的和諧,但很多時候也都是隱藏起來的,約翰穆爾,在寫過幾篇優勝美地遊記之後,我不只一次被問到,如果來到優勝美地只有一天的時間,該怎麼玩,我通常會誠摯的建議你,多排幾天給優勝美地,深度性的玩,絕對會令你感到大呼過癮,不過,如果真的因為不同的原因就只有一兩天的時間走馬看花,我匯集了幾個老......
香橘舒芙蕾,舒芙蕾源自法語,原意為,充盈的,souffl,eacute,是以蛋白霜為基底所做成的甜點,蛋白霜膨起高出杯子的部分要口感鬆軟,蛋糕內裡則要保持溼潤,這樣才能真正表現出舒芙蕾口感輕盈柔和的魅力,舒芙蕾從烤箱裡取出的瞬間,蛋白霜就會開始消退,麵皮也會塌陷下來,所以烤好後要馬上出餐給客人享用,溫熱柔軟的舒芙蕾可做成多種口味,是各大餐廳最愛的餐後甜點,在甜點咖啡廳裡也備受顧客喜愛,nbsp,香......
在台灣如果您知道米其林,就不能不知道MOF,Meilleur,Ouvrier,de,France,在法國,甚至全球餐飲界的至高地位,MOF是一項源於1924年針對法國最佳工藝大師所頒發的肯定,開元食品定位為美食美味的最佳餐飲顧問,邀請法國MOF大師David,Brian來台客座,以其國際頂尖的甜點廚藝經驗,透過開元食品的專業平台,與國內甜點烘焙業者進行技藝與創意的交流,nbsp,David,Bri......
2019年竹子湖繡球花季自5月18日到6月9日登場,北市府產業局表示,竹子湖種植的繡球花品種多樣,色彩豐富,目前白色與淺色繡球花已陸續綻放,豔麗的紫紅及藍紫品種也蓄勢待發,今年竹子湖區域有9處農園栽種繡球花,包括花與樹園藝,大梯田生態農園,名陽匍休閒農園,大賞園,財福海芋田,花谷海芋園,午後陽光,高家花園,高家花園第二園區各農園種植的繡球花品種不同,種植環境也各具特色,有花牆,梯田等花叢風貌,建議......
一大片繡球花搭配各式各樣的植物,襯托出不一樣的層次感,尤其,花露農場,的繡球花竟然有多種漸層色,粉,藍,白,紫,hellip,等,滿滿的繡球花超鮮豔浪漫,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,在,Instagram,查看這則貼文,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,月亮,FaceBook,最新網路流行話題掌握,歡迎一起加入......
,來自美國紐約,被列為,美國十大蛋糕,的頂級甜點品牌,Lady,M,自2001年創立,以法式經典千層蛋糕最具代表性,由專業甜點廚師以嚴選原料純手工雕琢,每份千層蛋糕使用超過20層的手工法式薄餅堆砌而成,引領法式優雅簡約風格,甜蜜的幸福滋味深植味蕾,2017年1月,Lady,M正式進駐台灣,維持一貫高品質,清新不甜膩的奢華口感,在台灣就能品嚐到國際級頂級甜點,nbsp,Lady,M,Taiwan針對......
開元食品長期關注學子成長與教育問題,今與家扶基金會一同推動,戀職人送愛心,nbsp,開元百萬助學計畫,公益活動,幫助台灣經濟弱勢的學子,能夠擁有最實質的經濟資助,讓他們再教育資源的缺口,得到幫助與關懷,預計將有千人次的學子受惠,nbsp,開元為家扶設置助學專款,預計將有千名學生受惠,家扶基金會何素秋執行長表示,社會議題非常多元,但教育資源缺乏的議題並非目前的顯學,所以更需要獲得大眾的關注,以及企業......
台灣清酒市場逐漸獲得更多年輕族群的青睞,主要就是清酒給予的形象愈具時尚與現代感,根據統計資料顯示註1,台灣是日本清酒的全球五大輸出國之一,開元食品長期經營國內清酒市場,更是日本,獺祭,旭酒造,在台灣的官方合作夥伴,自2016首度舉辦,獺祭之會,海外場後,每年都在台灣造成熱潮,今年將訂於6月15日,星期六,於W,HOTEL舉辦,台北獺祭之會2019,獺祭,旭酒造,第四代社長櫻井一宏亦將親自來台與喜愛......
,台北訊,2019上半年度全台最大TTE旅展,於5,17到5,20台北世貿一館盛大展出,搭上端午連假以及暑假親子旅遊熱潮,不管是民眾搶便宜還是業者搶商機,預估買氣強強滾,其中,礁溪麒麟大飯店今年集結餐飲,住宿,設施規劃必Buy超值商品,絕對是您規劃連假出遊的首選,nbsp,搶攻國旅度假商機,祭出一系列超高CP值商品,包括價值NT,13,200的,平日雅緻雙人房住宿券,旅展優惠每張NT,3,888元......
繽紛花漾山城裡的美麗嬌影,雅聞七里香玫瑰森林,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,Ray,nbsp,圖片提供,雅聞七里香玫瑰森林,原想一探玫瑰園,不料走進全世界,雅聞,Arwin,不僅賦予肌膚顯著美麗,更打造出全台最大,花種最豐富的玫瑰園,滿山遍野的百年七里香環抱,朵朵嬌豔欲滴,高低起落的玫瑰花,或含苞或綻放,漫步,雅聞七里香玫瑰森林,聞得是花香,醉得是心靈,鄰近苗栗明德水庫風景區,隱身......
台場,使用路線,百合海鷗線,東京臨海高速鐵道臨海線,nbsp,使用車站,百合海鷗線,台場海濱公園站,台場站,船之科學館站,青海站,遠程通信中心站,東京臨海高速鐵道臨海線,東京電訊站,nbsp,有商品也有甜點,2F,Hello,Kitty,Japan,Diver,City東京店,售有各種和風,times,三麗鷗角色的周邊商品,還可以在甜點區享用甜點,電話,03,3527,6118,Hello,Kit......
