,第一屆國家智榮獎頒獎典禮暨高峰論壇,新舊中國VS新舊世代大師論壇,南僑在中國的品牌再造與智慧傳承,nbsp,新聞稿,由中華民國智慧榮耀再造協會,元智大學管理學院與知創中心所發起的,第一屆國家智榮獎選拔活動,將於103年10月17日,週五,下午13,00,17,30,於台灣金融研訓院菁業堂,台北市羅斯福路三段62號2樓,首度與台灣董事學會攜手合作,盛大舉行頒獎典禮暨高峰論壇,頒獎典禮的部分,邀請到......
如果你是COOL的忠實讀者,那麼你應該知道美牌是當下街頭潮流的一大門派,其中來自美國加州的Stussy,更是與supreme,Air,Jordan並稱為最主要的美式文化品牌,只是緣分難預料,為什麼國外來的品牌總是在北部設點,Hey,be,carefull,what,you,wish,for,據可靠消息指出Stussy即將於10月中正式進軍中台灣開展Stussy,Taichung,Store,不在天......
作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,說到陶膳已經是成立十幾年的老字號了,早就成為饕客口耳相傳的美味口袋名單,曾經是陶藝術家的老闆娘因為喜愛料理,一腳跨入日本料理界後,更將製作陶器完美的要求和細膩風格融入日本料理,也使用了許多精緻的陶器和餐具點綴在整個餐廳中,所以來陶膳用餐不但可以體驗日本料理純粹精湛之精神,更可以感受文化悠然禪意之美感,nbsp,這次和大家分享的是陶膳近期才新開幕的二......
文,樂活營養師編輯群,nbsp,忙碌的工作日裡,下午茶往往是最悠閒的時光,不過老是叫外送或買零食似乎對健康有點小罪惡,如果能偶爾改用水果當午茶小點是不錯的選擇,又或者將水果做成軟糖也是好法子喔,優雅的大人氣水果軟糖水果軟糖的材料很簡單,就只有,新鮮水果,而已,之前一直在找不需洋菜粉和吉利丁製做的食譜,尋尋覓覓才發現國外這種,Fruit,Roll,Ups,水果軟糖捲完全符合我的需求,只是軟糖捲要從水......
宜蘭縣冬山鄉有許多果園,其中柚子園種植的文旦柚鮮甜又多汁,冬山鄉的柚農們不但傾盡心力在照顧這些寶貝柚樹,還聯合起來組成,中山休閒農業區,與旅行社配合推出不同組合及天數的遊程,遊客可以一次暢遊不同的農園,體驗不同的DIY手作活動,品嘗地方特色風味餐,還能入住園區內的農場民宿,深入宜蘭的好山好水,中山休閒農業區內的知名餐廳,中山雞場,除了提供正宗放山土雞料理與有機土雞蛋,旁邊還有一座柚子園,以無毒玉米......
作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,在亞洲真的很流行居酒屋文化,輕鬆隨興,可以同時品嚐酒跟下酒菜又充滿歡樂的氣氛,可以是年輕上班族下班的約會勝地,也可以成為一群人聚餐和打牙祭的選擇,在南港展覽館區知名的陶膳日本料理居酒屋一直是當地居民和科技園區上班族的美味指標,現在陶膳的老闆娘更新開了一家,綠手指,意式小酒館,以創新和獨特的方式讓附近居民和科技園區上班族多一個好去處,nbsp,nbs......
品酒和酗酒,一個口字部,一個酉字部,其中大有差別,酗,酒,那叫單純的攝取酒精,品,酒雖然是口字部,但可是全面感官的行為,從眼睛,鼻子到舌頭,還到喉嚨,有人還會吐掉,這極慢的攝取酒精動作這可不是酗酒之徒能理解的,聽起來很難,但品飲並不需要神之雫那般神奇的表現力,實際上只有五步驟,見,聞,嚐,飲,吐,思而已,就能享受品酒的樂趣,現在就讓WINE,TASTE,品迷網帶你學習正確的品酒步驟,1,見,Loo......
承襲百年古韻的傳統料理精神,老上海本幫菜的經典風味道地重現曾引進許多客座料理,讓台灣消費者也能輕鬆感受國際級美味的台北遠東飯店,看好台灣民眾極為挑剔的舌尖,繼2014年4月邀請廣州香格里拉行政總主廚陳國雄來台,以精彩演繹的廣州美食廣受饕客的喜愛後,此次再引進現今上海最火紅的餐廳,老吉士,試圖挑逗你我的味蕾,體驗承襲百年古韻的傳統料理精神,將老上海本幫菜的經典風味道地重現,位於上海的,老吉士,坐落於......
口味清鮮平和,鹹甜濃淡適中,強調本味,重視調湯,這是,淮揚菜,江浙菜,的特色,選料尤為注重鮮活,鮮嫩,最大的特點是製作精細,尤為注重刀工,以,瓜雕,享譽四方,來到香格里拉台南遠東國際大飯店的餐廳,醉月樓,即可享用到這些色香味形俱佳的淮揚菜,醉月樓主廚許忠賢從17,歲起即拜師學藝,專精在江浙菜的領域,曾在高雄市南北樓中餐館擔任主廚的工作,鑽研淮揚菜至今已接近30年的時間,現擔任醉月樓行政主廚的許師傅......
,STAY,顛覆傳統想像推出初戀白松露套餐,賦予白松露平易近人的全新風貌,餐桌上的鑽石不再遙不可及,讓第一次與白松露的邂逅,為您重溫初戀的美好,沒有吃過白松露,人生的美食清單總是缺了一角,阿爾巴白松露,ndash,帶您回味初戀的那份悸動與喜悅,白松露,ldquo,餐桌上的鑽石,rdquo,因其濃烈香氣成為饕客每年爭先必嘗的美食,同時也被列為歐陸傳奇食材之一,因為獨特且稀有,被譽為美食界的極上珍品,......
一個良好的主廚,不只需要具備精湛的手藝,可能還需要有天才的頭腦,在高雄軟體科技園區內,經營頂級餐飲市場將近30年的簡天才,Thomas,Chien,他的法式料理不但從台灣南部紅到北部,同時還有一群忠實的老饕,幾乎每個禮拜乘坐高鐵往返,為的是要一嚐Thomas的精緻料理,講起話來溫和儒雅的Thomas,不是科班出身,他來自於屏東,是典型的南部鄉村子弟,一直到退伍後才踏入這一行,當起學徒,曾在高雄中信......
亡靈節,Los,D,as,de,los,Muertos,的緣由墨西哥俗諺說,Hay,mas,tiempo,que,vida,意思是,There,is,more,time,than,life,死亡不是終點,而是另一個開始,生命的無限延續,也許你還根本不需要擔心睡眠時間不足,有時候仔細想想面對死亡,我們到底能做些什麼,對墨西哥人來說,唯有盡情大笑才能真正撫慰亡靈,每年10月31日至11月2日接連3天,......
搶推珍稀雪莉桶尊釀威士忌原酒,A,M雪莉桶對酒組限量上市,根據,蘇格蘭威士忌酒協會,The,Scotch,Whisky,Association,SWA,數據公佈,台灣蔚為世界單一麥芽威士忌,Single,Malt,Scotch,Whisky,需求之大國,品賞威士忌不僅是單純地飲酒,同時代表著身份地位與品味的指標,金車噶瑪蘭看準珍貴,稀有的雪莉桶原酒威士忌在奢華商品市場上的,醉心,潛力,搶攻市場限量......
套間艙是新加坡航空公司2008年推出的豪華頭等艙,也是目前市場上能享受到最奢侈的艙位,只在新加坡航空的旗艦A380客機上才能享受套間艙服務,這可不是什麼平躺的床位,而是封閉的私人空間,滑門一旦關上,就成了只屬於你一個人的私密空間,套間的內部設計由法國豪華遊艇設計師Jean,Jacques,Coste親自操刀,艙中的豪華軟皮扶手椅是意大利奢侈品牌Poltrona,Frau的數位大師級工匠手工縫製而成......
秋天會讓你聯想到甚麼樣的美食,無庸置疑的就是那令人唇齒留香的螃蟹吧,尤其饕客在每年秋季必嚐的大閘蟹與紅蟳,那濃密的蟹膏令人難以忘懷外,此次遠東飯店醉月樓戴主廚所選用的花蟹,三點蟹,石蟳等,更是台灣餐桌上最受歡迎的三大野生海蟹,皆由全台最專精捕蟹的萬里漁夫所捕獲,萬里不僅僅是台灣第一捕蟹重鎮外,新北外海的西北漁場,也是海蟹最主要的產區,全台每年超過八成的活跳跳海蟹,都是從這裡而來,這次醉月樓精選之台......
