,葡萄乾小餐包,做法簡單,想吃什麼餡料,隨意變化,很食材大小朋友一起玩烘焙喔,好書推薦,簡單揉就好吃的家庭烘焙坊2,自己做美味餐包,鹹麵包與咖啡館風味點心作法一樣是簡單,成功率高,成品卻能更加千變萬化,從甜麵包,鹹麵包到清爽的小點心,抹醬,麵糰只要簡單混合搓揉,新手也能完美做出來專業級麵包,用自家製的手工麵包,搭配各式各樣的生活場景,每天都想吃的變化型佐餐麵包,餐點鹹麵包,有著咖啡館風味的快速麵包......
,試著跳脫,一定得用電器才能做菜,的舊觀念,切切,拌拌就能做料理,簡單的好味道,好書推薦,eco,kitchen,新料理運動,切切,拌拌,醃漬做醬,雙手佐道具就能完成的慢食料理,你是否想過,不用完全依賴家電也能做出80多種菜色,在日本經營,慢食,網站的人氣作家,汲玉,教你輕鬆,慢烹調,步驟少少,製作簡易,卻能創造出各樣美味醬,家常菜,漬物,甜品,hellip,連剩餘食材的邊邊角角,只要加入一點巧思......
羅勒豆腐醬,常用豆腐作料理,有時會剩下一些零碎的豆腐,不妨用香草讓豆腐變身美味塗醬,磨一磨,拌一拌,就好囉,材料,容易製作的份量,板豆腐,hellip,50g,羅勒葉,hellip,約5片,大蒜,hellip,1,2瓣,橄欖油,hellip,1大匙,鹽,胡椒,hellip,適量,作法,1,用冷開水沖一下板豆腐,並瀝乾水分,2,研磨缽中先放入切片大蒜,羅勒葉,橄欖油研磨混合一下,再加入豆腐繼續磨碎,......
世界11座最棒購物城市其中之一,曼谷隨著冬季的假期來臨,泰國是許多台灣旅客避寒過冬的熱門旅遊目的地,其中曼谷更是泰國所以都市裡深受民眾喜歡的購物天堂,也被譽為世界11座最棒購物城市其中之一,以多元的傳統市場及購物中心深獲好評,隨著國內相繼有兩家本土的廉價航空投入台北,曼谷與清邁的航線,更是推動國人赴泰旅遊的一股潛在動力,為滿足台灣民眾冬季赴泰旅遊需求,Visa提供持卡人一系列住宿,購物與美食上的優......
台灣的火鍋文化發達,樣式豐富,不過,除了講究醬料特殊,湯底濃重,其實還有新選擇,綜觀台灣的飲食文化,已經走到講究品嚐食材原滋味的階段,在各種料理中,採用等級高的食材,並費心襯托其原味,而非以更強的滋味,奪去其風采,是當前最時尚的吃法,然而在火鍋中,卻不多見,來自日本料亭中涮涮鍋,品嚐高級食材原滋味的吃法,悄悄登陸台灣了,位在台中的,樂軒日式鍋物料亭,從日本取經,只萃取來自昆布美味的清湯,第一時間在......
,這是歐巴桑之前分享過的造型玫瑰花饅頭,不但造型討喜,也十分好吃,有許多朋友也都嘗試成功,將簡單的麵食饅頭略做變化,就能有完全不同的呈現及美感喔,食材,這配方剛好蒸1籠可做6個,中筋麵粉,200g,草莓粉,1茶匙,水,100cc,液體油,1茶匙,速溶酵母,2,3g,細砂糖,15,20g,鹽1,4,小匙,作法,nbsp,nbsp,1,我用麵包機揉麵功能,麵皮的材料依序放入盆中,攪拌成糰,在攪打10分......
,一直都很喜歡奶油乳酪,但以往大多做重口味的,前幾天心血來潮突然想吃,輕乳酪蛋糕,心動馬上就行動囉,樸實不花俏的蛋糕體,口感輕盈又帶濕潤,入口即化,還有乳酪香,真的非常好吃,讓人會不知不覺一塊接一塊喔,喜歡奶油乳酪的朋友也趕緊動手試試看吧,乳酪糊材料,蛋黃4個,低筋麵粉50g,玉米粉20g,鮮奶200g,奶油乳酪200g,無鹽奶油60g,蛋白霜材料,蛋白4個,細砂糖100g,檸檬汁或鹽1茶匙,1,......
,你今天帶的酒真不怎麼樣,有時候挑了一瓶好酒上餐廳,結果反而聽到餐桌對面的人這樣說時,實在令人生氣透了,但很多時候不是酒不好,而是搭錯餐了,現在就教你4個最基本的葡萄酒搭餐概念,讓你以後面對什麼餐點都無往不利,1,了解酒的特色第一點,也是最重要的一點,了解這支葡萄酒的特色,每一支葡萄酒的風味都不一樣,酸度高嗎,單寧重嗎,這些都是會影響搭餐感受的要點,找到葡萄酒的特色,搭配後會發現它會讓餐點更美味,......
對於許多沒接觸過烘焙,但又想自己動手做的朋友,最大困擾應該是要準備一堆工具,而且也怕三分鐘熱度後,投資的工具就無法發揮作用了,不妨就從最方便的,免揉,試試吧,只要家裡有基本烤箱,就能享受手做麵包的樂趣囉,nbsp,麵糰材料,高筋麵粉260g,糖1,5大匙,鹽1,2茶匙,速溶酵母3g,橄欖油1大匙,水190cc,步驟,nbsp,1,先準備好所需,麵團材料,nbsp,2,粉類材料略為拌勻後,依續加入水......
,認養代替購買,雖然品種貓有特定型態,看來也可愛,但是特定的外表卻是暗藏許多血淚,近年來,毛小孩是家人,不買不賣,的觀念日漸確立,因此也有許多貓咖啡廳的店貓以認養為主,以下整理出台北5家有浪貓的餐廳,咖啡廳,光看看照片就讓人的心完全被療癒了呢,不過到這些餐廳要注意別亂餵食貓咪,要碰貓咪前也要先把手洗乾淨,免得讓牠們生病喲,1,極簡咖啡廳師大夜市的小巷裡,有一座充滿貓味的咖啡廳,這的貓基本上都是浪貓......
想體驗在夏天過聖誕節嗎,此刻到關島準沒錯,位於亞迦納高地的關島總督府現正舉辦第二屆,和平嘉年華,Peace,Festival,剛於12,2點燈的關島總督府花園在巨型聖誕樹,馬槽與各種華麗燈飾的妝點下洋溢著濃濃聖誕氣息,即日起到明年1,4開放民眾自由參觀,這段期間到關島旅遊的民眾不要錯過這難得機會,推薦閱讀,全球聖誕習俗大公開,今年和平嘉年華的主題是,一個歡樂美好的夜晚,關島總督府特別在花園中用心佈......
現在的小朋友應該都不知道什麼是,叭噗叭噗,了吧,大概在念幼稚園到小學的那段時間,推著車或者蹬著腳踏車後面掛著兩個冰桶,沿路壓著喇叭,叭噗,叭噗,叭,噗,我們就知道要跑出門買,芋頭冰,了,在那個沒有H,agen,Dazs,Cold,Stone的年代,小美冰淇淋與芋頭冰就是我們最美味的甜點,看電影的時候吃小美冰淇淋,日常生活就是,叭噗叭噗,那是屬於蟬聲綿綿的夏天記憶,話說,北京到了冬天,戶外的氣溫可以......
撰文,Su,圖片提供,僑興旅行社,覺得市面上的歐洲行程都千篇一律嗎,到歐洲旅遊,除了火車,遊覽車,你知道貫穿歐陸心臟地帶,以大河為航線的,河輪旅行,才是盛行於歐洲品味人士的旅行方式嗎,藉由深入兩岸的文化古都,一次行程遊覽多國城市,飽覽歐洲如詩如畫的風景,維京河輪遊歐洲,優雅又迷人,晨曦微微透過窗幔,灑落於舒適的被褥上,一夜好眠,推開窗,昨天還在匈牙利布達佩斯遊覽世界遺產的城堡區,今日就來到了奧地利......
撰文,攝影,藥師吉米,花蓮有山有海,是大家對花蓮的印象,不過花蓮可不只是只有山跟海,其實來個花蓮文藝療癒之旅也是很不錯,像是花蓮文創園區,松園別館,鐵道文化園區,石雕博物館,慶修院等景點,就可以擁有滿滿的藝文,文創能量,要這樣規畫的話,吉米推薦一定要住翰品酒店花蓮,因為這裡有知名畫家幾米的主題裝置藝術,甚至還有幾米主題客房樓層,創作主軸是,擁抱,這樣整個旅程就可以都讓我們被藝文的氛圍擁抱著,被山與......
桃園的羅馬公路是條沿著鳳山溪上遊河岸所開闢的道路,每年春季時,沿路的山櫻花盛開,將此處點綴成一座櫻花隧道,夏天則有雪白的油桐花可以欣賞,知名景點,桃源仙谷,也在半路上,是民眾假日出遊的熱門地點,然而卻鮮少有人知道,此處有個遺世獨立的,嘎色鬧部落,被群山環繞的部落,放眼望去鬱鬱蔥蔥,滿是連綿相疊的天然林相,在冬天來到被山嵐,霧氣所籠罩的嘎色鬧,彷若處在人間仙境,根據嘎色鬧產業發展協會的導覽員Yahu......
