圖說,哥本哈根每年估計有將近有超過500公斤的食材被丟棄,翻攝自www,bbc,co,uk,欣傳媒,編譯蘇琨峯,綜合報導位於哥本哈根的餐廳,Rub,Stub,正試著利用被超市所被丟棄的食材,像是外表賣相不佳的葉菜類或是水果,超市存貨過多的材料或是一些過期的食物等等來做為餐廳所提供餐點的食材,這間餐廳是由丹麥的慈善機構Retro所經營,而獲利也將捐給獅子山共和國,Sierra,Leone,所為當地發......
撰文,顧軒,圖片提供,Little,Sister,在大熔爐洛杉磯裡,要吃到道地的亞洲菜不難,但找到一家環境和食物皆上品的餐廳卻不是件簡單的事,位於閑適的曼哈頓海灘旁,以工業感混融溫馨木質為裝潢基調,今年秋季開幕的,Little,Sister,便是,當東方遇上西方,的最佳案例,主廚,Tin,Vuong,將風味獨具的東南亞菜色融合歐洲料理,造就另一番,fusion,的美好,也就是當熱騰騰的亞洲火鍋遇上......
圖說,極品佛跳牆以上湯蒸燉4小時以上,台北遠東大飯店提供,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導即將迎接農曆金馬年,台北遠東國際大飯店特別推出一系列精緻年菜,不僅在除夕當天新鮮現製年菜,並特別製作發燒袋,以發揮最佳的保溫效果,消費者取貨返家後,自行排盤後即可輕鬆圍爐,民眾只要在2014年1月15日前預訂年菜套餐且付清款項者,還可獲贈飯店6F遠東Caf,二人份平日自助下午茶券一張,台北遠東國際大飯店香宮粵菜餐......
我一向不太嗜甜,讓我念念不忘的甜點不多,以前心目中的甜點店第一名是西門町葉名晴麵包廚房,其香蕉蛋糕,杏仁薄片,肉桂卷是我的最愛,每隔幾個禮拜都要去報到,不過西門町真的離我太遠,不是很方便,還好遇到了Maison,Gourmande,很驚訝西湖市場內竟然有道地的法式甜點可買,因為之前完全沒注意到,會知道這間店是因為同事的介紹,而且就在公司的附近而已,對我來說太方便了,Maison,Gourmande......
,冷冷的天氣飄著濃濃的新年味,趁著難得的假期好好放鬆,但也別老是窩在家裡喔,找親友們出來吃個飯吧,聯繫情感,表達一年來的感謝之意,OpenRice精選出幾間獲得食家們好評,適合聚會的餐廳,有中式合菜,日式碳烤,四川鍋物,以及韓,美,義式暖心料理,快來看看吧,原文出處,龍都酒樓,nbsp,PHOTO,by,nbsp,Superp,烤到外皮呈現酒紅色,吃起來皮脆肉嫩,令人忍不住的一個接一個,by,nb......
,nbsp,東北季風帶來水氣,讓天氣持續又冷又濕,真是傷腦筋,周末去泡個溫泉吧,泡完再吃個熱騰騰的養生鍋物,讓你從裡到外一次補足元氣,而農曆年即將到來,過年期間一樣的菜吃膩了的話,不妨和家人去外面打牙祭,輕鬆吃好又吃飽,介紹皇家季節酒店北投館和中港館農曆春節期間的美食資訊,原文出處,美湯靓鍋,新的一年給你滿滿活力,元氣蔬菜鍋,營養又健康,寒冬中,最適合泡在溫泉裡,再大啖熱騰騰的豐盛火鍋料理,體驗煙......
圖說,日本泡麵龍頭,日清食品,體貼獨居無法和家人團圓,不便下廚的人,推出方便又快速的,新年烏龍麵泡麵,翻攝自entabe,jp,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導從江戶時代開始,日本便有新年吃蕎麥麵的習俗,又細又長的蕎麥麵,有著好事延綿不絕的意涵,而柔軟易咬斷的特性,更有,切斷壞事厄運,的意味,不過在2000年以後,由於日本的小麥粉使用量逐年減少,農林水產省,農委會,希望創造國民新的麵食習慣,從2009......
,什麼樣的美食是讓你覺得,傳奇,進擊,又,銷魂,交通部觀光局自今年9月23日起至11月22日止舉辦,闊嘴吃四方,尚讚臺灣味,美食相片大募集活動,2個多月以來共募集全台各地超過1,500張美食照片,投票人次更高達12萬多票,活動中並挖掘出更多隱藏於民間的獨特美食料理,選出網友力挺的10道美食新亮點,介紹給全台愛吃,愛玩的朋友們,原文出處,全台募集1,500張美食照,選出10道美食新亮點,闊嘴吃四方,......
圖說,岡崎君,是40歲的大叔,離婚過一次,帶著一個4歲的孩子,翻攝自matome,naver,jp,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導吉祥物除了討大家開心,增添熱鬧氣氛等,還能做什麼兼差嗎,有啊,愛知縣的吉祥物,岡崎君,Okazaemon,最近出了食譜書,岡崎君的八丁味噌食譜,有正統料理,也有號稱,噁心可愛,菜色呢,今年的,2013當地吉祥物大賞,中,和全國各地吉祥物廝殺角力,拜倒在冠軍船梨精,之下,獲......
圖說,奈良為日本歷史最悠久的古都,2010年才剛歡度遷都1300周年紀念,翻攝自k9life,com,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導,什麼,1300年前就有咖哩了,現在還能吃到,最近奈良新推出的,1300年咖哩,1300年,引起熱烈討論,除了好奇他的味道外,更令眾人想問,那時候有咖哩嗎,奈良是日本年代最久遠的歷史古都,最遠可追溯自西元七世紀開始的天平時代,當時使用的宮殿雖已不存在,但城跡仍留原處,2......
圖說,遠東Caf,自助餐廳週三,寵愛淑女之夜,女性貴賓可獲得,馬可波羅酒廊馬丁尼買一送一,優惠券,記者楊子慧攝,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導週間最令人期待的莫過可以稍作喘息的週三小週末,不管是小資女或輕熟女,與三五好友一起共享美味佳餚,絕對能愉悅女人心,香格里拉台北遠東國際大飯店六樓遠東Caf,自助餐廳,向來其十大主題美食區聞名,為了要寵愛女性消費者,即日起每週三晚餐時段,推出,寵愛淑女之夜,由四......
圖說,金牌甜點主廚何文熹為消費者精心製作各式甜點,記者楊子慧攝,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導飯店業者為搶攻女性市場商機,不僅在菜色,熱量等方面用盡巧思,甚至邀集型男主廚現場烹調炫技,甫推出週三,寵愛淑女之夜,的遠東Caf,自助餐廳,由飯店主廚安德烈,Beat,Enderli,領軍陳鏡謙,羅瓦特,何文熹三位主廚,親自獻上各自料理的佳餚,且豪華供應包括每日炙壽司,紅酒燴牛小排,爐烤鴨胸釀野菇佐波特酒醬......
圖說,顏料巧克力,栩栩如生,得注意不能和真的顏料放在一起,翻攝自nendo,jp,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導愛畫畫的人,出外寫生通常一畫就是好幾個小時,要是沒有帶些乾糧,又身處前不著村後不著店的地方,是不是會有餓到想把精巧可愛的顏料吞下肚的幻想,而學齡前的小朋友看到一盒盒繽紛迷你的顏料,也常會忍不住放入口中,也許顏料的造型實在太,誘人,才總是讓人聯想到,好吃,日本,Nendo,公司將美國企業開發......
,什麼,一場宴會的成敗,不僅可能影響派對王子,女王的封號,還可能讓你在職場上大轉運,酒量不好但很想學品酒的小編,最近找到一本,打造超完美饗宴,的書,由全美第一位拿到專業認證的侍酒大師艾迪,歐斯特蘭,Eddie,Osterland,運用多年來對葡萄酒的研究及豐富顯赫資歷,以輕鬆淺顯的筆法,將與酒相關的專業知識及餐飲資訊整合,幫助讀者們以美酒佳餚,建立良好的商業關係,打造正面可靠的印象,原文出處,舉辦......
今天的目標很抖啊,有那麼嚴重嗎,不過就是吃個炸雞嘛,但這家炸雞不簡單,身處在食安風暴核心中的核心,全台獨家,由頂新集團經營的,德克士,餐飲,幾個禮拜前還被媒體爆料,疑似用了混有銅葉綠素的油品,這麼有名的店家,當然要趁還沒有被勒令停業前,我會不會被告啊XD,來品嘗一番,當然啦,您現在還看得到這篇文章,代表我吃了他們的食物至少,24,小時之後還沒有什麼大礙,OS,你是真的想收律師信就對了,呃,總之先來......
