記者張家豪,台北報導由張國煒成立的星宇航空自成立後討論熱潮不斷,更是各界關注的焦點,從第一架A321neo新機返台到高質量的飛航安全影片都廣為討論,日前星宇公布預定將於明年1月23日開航越南峴港,馬來西亞檳城,澳門等三條航線,搶攻有意出國過年的消費者,根據調查指出,目前星宇航空是各界消費者的首要關注焦點,尤其開航的三條航線又以東南亞,略低緯度地區為主,在搶搭新機時也可以順便避冬,可預期開賣時必定再......
豆腐皮包捲,先煎再油炸讓口感更酥脆,腐皮捲內餡才精彩,馬蹄,蝦餃餡,花枝餡,再放一些香菜,但創意在這邊,加入酪梨,增添香氣,外皮跟內餡1,1比例,這可是主廚獨家研發,香港創意小點還有這一道,炸腸粉油炸三分鐘起鍋,再包上外皮,但怎麼是紅色的,原來是用紅谷米做成,緊接著清蒸30秒,表皮光滑油亮,再放一點綠色,黑色魚子點綴,口感外觀都兼顧,師傅李一龍表示,我們用那個紅谷米,因為龍蝦都是紅色的,襯托那個龍......
,網友最愛令人銷魂的北台灣漁港美食,2020,01,10,15,40,記者,林儀繙,nbsp,nbsp,圖,林儀繙地區,台灣台北,安一海鮮樓,60年的老店,熱愛料理的張老闆16歲開始跟叔叔五郎做菜至今,每日凌晨12點到港口找剛上岸的鮮貨,只為滿足老饕們的口慾,老饕心中的美食首選鮟鱇魚,素有,西有河豚,東有鮟鱇,一說,採用來自大溪的鮟鱇魚,肉質細緻,皮Q,加入厚扁魚及新鮮蔬菜熬煮,特香,這是道充滿海......
最喜歡南區難波的理由,說到大阪,不論白天夜晚,吃的或喝的,我都覺得南區是最棒的,其中更是主推難波,難波的雜亂街道,是飲食的救生索,例如想去某間店吃一道料理,卻遇到公休或客滿,餓到走投無路的時候,若旁邊有別的餐廳,絕對會很感激的,圖片來源,Life生活網小編,nbsp,就像我某次在寒冷的週末夜晚,突然和朋友想吃點什麼美味的,就決定去吃河豚什錦鍋,到了店家發現偌大的店也已座無虛席,就抱著些許無奈的心情......
,nbsp,焗蟹料理看出師傅的功力,將菜餚最純粹的精華完美演繹,圖,記者周書靜攝,nbsp,優傳媒記者周書靜,台北報導有一家高雅的中餐廳,是享負盛名的,台北米芝蓮指南,推薦的餐廳,由廚藝精湛的主廚團隊,妙用在地精品食材,為賓客精心獻上精烹細琢的中式美饌及港式佳餚,師出自香港富豪食堂,福臨門,的謝文主廚,擁有近,50,年豐富廚藝經驗,順利摘下米其林一星殊榮,原本生意就很好,得獎過後更加一位難求,這間......
,nbsp,受到疫情衝擊,高雄餐飲業者度小月,人潮大減,圖,記者林秀英攝,優傳媒記者林秀英,高雄報導高雄市長韓國瑜說的,人進來貨出去高雄發大財,經典名句,受到新型冠狀病毒疫情嚴厲考驗,尤其餐飲和觀光旅遊業首當其衝,面對空蕩蕩的宴席會場,餐飲業者只好開賣百元便當度小月,疫情何時才能結束,沒人知道,只好先苦撐待變,nbsp,事實上,韓國瑜也感受到各行各業受到疫情的衝擊,昨天特地參加行政院會向中央提出紓......
吸飽醬汁的整顆蒜頭,加上滿滿蒜頭瓣,讓菲力牛排蒜味十足,切開來,五分熟的牛排,依舊粉嫩,吸收韓國伍斯特醬的蒜頭,少了辛辣,多了甜味,肥厚菲力一碰到鐵架,立刻吱吱作響,烙出炭火焦香,先煎,再進入烤箱烘烤,煮過蒜頭的伍斯特醬,不浪費,放入牛排,讓牛肉表面入味,大火煮到焦糖化,就連披薩,也能吃到炸蒜片,彷彿雪花的起司,蒜片和餅皮一樣酥脆,筋性高的韓國麵粉低溫發酵,讓麵團充滿Q勁,塗上白醬,起司,鮮蝦,蘑......
,亞洲旅遊台,摘星秘密客,以,食,的角度出發,用舌尖品茗地方文化與生活態度,展開用味蕾紀錄世界的曼妙旅程,耳熟能詳的,米其林指南Le,Guide,Michelin,從發行至今就被許多老饕視為,美食界的聖經,各方,吃貨,每年引頸期盼官方公佈名單,準備好好來場色,香,味俱全的饗宴,而獲得,米其林,認證,對於店家也是極高的榮耀,因此在,米其林指南,榜上得名,是許多廚師窮極一生的夢想,但要順利摘星可是沒有......
草根影響力新視野,Dr,Phoebe,根據許多媒體預測,在新冠肺炎之後的美國旅行生態將會有公路旅行Road,Trip的大爆發,現在因著宅在家政策大家在家憋得慌,極有可能在慢慢解禁了以後,想要大玩特玩一番,但是由於飛機鐵路都是密閉式的關係,因此今年夏秋兩季的旅遊生態,應該會以公路旅行Road,Trip為主,延伸閱讀,新冠肺炎以後的旅行趨勢,公路旅行顧名思義,就是能開多久玩多久,很多時候漫無目的,想玩......
位於台中精明商圈的Eggmania旗艦店,店面內除了主推的Eggmania包款,還同時引進ETWOG跟BLUEQ不同品牌的代理,也為主要專業是花藝師的女主人,保留了一個盆栽花器展示空間,這裡是一間集結大人小朋友的包款,跟生活選物的複合式經營店面,小朋友其實是很喜歡新鮮事物的族群,法國引進的Eggmania拼圖包款就很適合愛新鮮變化的孩子們,除了原本購買的基本款拼圖設計,店內還有另外販售不同顏色的拼......
鮮嫩豬肉絲,跟洋蔥在鍋子裡拌炒,香味四溢,旁邊還有灑上青蔥,油亮,肥瘦均勻肉燥飯,誰最會煮,看婆婆媽媽們大PK,有人戴著爆炸頭下廚,也有媽媽身穿亮片小可愛,除了打扮吸睛,好廚藝可不打折扣,這回比賽主題,就是用高雄在地國產豬,包含田寮的鹹豬肉,大樹的玉荷包香腸,牧場的豬肉絲等等,要用這些豬肉製品,端出一桌好菜,高雄農業局長王正一說,今天我們將推廣高雄市,在地農會跟在地牧場,所輔導所謂豬肉的加工品,因......
記者楊博喻,台中報導提到落羽松林,其中一處網美打卡景點,松之戀,相信是許多民眾秋天必訪之地,端午佳節,台中市推出山城之旅路線當中,其中一處就是這裡,據其它媒體報導,這裡的落羽松多達400多株,每到秋冬之際,綠葉轉黃紅,交疊的層次之美,總是讓人流連忘返,圖,1799提供,圖,1799提供,但美麗總是短暫的,落羽松在冬季經歷洗禮後,葉子大多掉光等待春天的到來,而枝盛葉茂之際約略是盛夏的此刻,走進林間盛......
撰文,謝政蒼,首圖,各餐廳提供,肺炎疫情正嚴重之時,餐廳一家一家關,就算有新菜推出,多半不敢貿然行銷推廣,隨著台灣疫情受到控制,不僅各式活動紛紛出籠,新餐廳更是一家一家開,且看這下半年,有哪些話題十足的好餐廳吧,水炊軒,水炊鍋好暖胃,位於微風南山,水炊軒主打日式水炊鍋,隨著天氣轉涼,吃上一鍋好應景,源於日本福岡博多的水炊鍋,擁有近800年歷史,餐廳料理長遵循傳統工序,使用骨肉均勻的雞三節翅,雞爪,......
,nbsp,在台灣的街角充滿著許多美味的伴手禮,不管是老店,超市,傳統市場或是最新流行的景點,透過那些禮物感受到那片土地上的氣息與生活感,似乎自己也能感覺到旅行的氛圍,這本書收集了超喜歡台灣編輯部很喜歡的,食物類,台灣伴手禮,如同迷人的伴手禮一樣,我們希望這本書也能讓讀著書的你感受到台灣的氣氛,nbsp,nbsp,nbsp,台灣名產選物帖,外帶一份台灣味,精選一百件台灣必買在地伴手禮,內容摘錄,n......
圖,經濟部商業司特別選在,霜降,的今天,集結,經典臺菜,優質美饌,茶酒飄香,及,年節擔露,50家名店名舖,要讓大家初冬開運就從食補開始,一起,訂好菜,買好酒,品好茶,過好年,記者孟倩玉報導,COVID,19衝擊了整個餐飲業,尤其是大型的餐廳更是首當其衝,這些餐廳爲了員工,爲了顧客,仍努力經營,並積極創新研發轉型,開發新菜色,提供年菜宅配等,爲了協助這些餐廳提高營收,在一年50億元的年菜市場有所發展......
