,nbsp,跟著我帶小小孩遊玩澳門來體驗不一樣的親子休閒之旅,Let,s,Go,Macao,澳門全境由,澳門半島,氹仔以及路環,三個區域所組成,前期是由葡萄牙所管制,葡萄牙於1999年將澳門主權移交中國,實行一國兩制,其中旅遊業與博彩業,Casino,為重要產業,走在澳門的路上時常會看到很特殊的街道名,那是由葡文直接翻譯過來,更多觀光,購物等,hellip,都可至,澳門特別行政區政府旅遊局,自行查......
草根影響力新視野,Dr,Phoebe,情人節將至,在寫完十個洛杉磯的約會地點之後,我一直都想撰寫舊金山天龍國版本的,舊金山有著濃霧纏繞,天氣隨和,而且由於高高低低的地勢,在市中心隨處都有美麗的灣區景緻,如果打算在舊金山市區告白,有曖昧對象想找機會更進一步,已經有對象想找機會撲倒,老夫老妻想找機會找回浪漫,又或者是目前單身只覺得情人去死去死,想要避開情人必出現的地方,那麼都請你一定要好好的閱讀完這篇......
美酒美食Wonderful,以酒會友醉風雅,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,王銘偉,盧大中,台北市最大葡萄酒主題餐廳,WINE,derful葡萄酒餐廳,形塑宛如置身南法葡萄酒莊園,仿歐洲打造專業酒窖,收藏100多種酒款,對於飲酒更是講究,每款酒類皆有專門酒杯,每瓶酒在乎它的溫度,因此常吸引外國酒莊莊主,酒廠代表,與,WINE,derful,合作推出餐酒會,酒莊莊主陳彥勳Henry表示......
,台南景點推薦,台南私房景點,吃喝玩樂大公開,台南景點年年增加,不僅好玩的地方越來越多,美食也是好吃到不行,連CNN記者都讚不絕口,而且一年四季氣候溫和,生活步調緩慢,又有濃濃的人情味,再加上百年古都的特殊韻味,小編私心大推薦,衝一發,台南民宿這邊看,nbsp,推薦台南必玩景點,奇美博物館,Photo,via,Flickr,by,大雄,汪,CC,License,國內首座以西洋藏品展示為主題,耗時十......
,撰文,楊舒涵,圖片來源,shutterstock,中臺灣地區擁有多元的人文地景,沿著西部海岸線,蔚藍的臺灣海峽,一望無際讓人心情開闊,尤其在傍晚時分,美景更是令人如痴如醉,就讓自己盡情被海線的陽光,鹹鹹的空氣洗滌身心吧,nbsp,景點1,梧棲漁港,以現撈海產遠近馳名,梧棲漁港是熱愛海鮮的饕客們喜歡,嚐鮮,的地好方,此地原本為小型漁村,因應休閒漁業政策轉型成為休閒漁港,沿著碼頭漫步,鼻尖能嗅到濃濃......
調酒師當越久,Nick,吳盈憲,對調酒的疑問卻越多,他攤開筆電,打開Excel檔,我心裡犯狐疑,做調酒需要用到Excel,他看出我的疑惑說,同一杯調酒如果改變搖法,時間,風味真的不一樣嗎,雖然答案顯而易見,他還是堅持數據化找出解答,以只有蘭姆酒,萊姆汁,糖3種成分的,Daiquiri,調酒實驗,統一冰塊,材料重量,改變搖盪次數,風格,逐杯紀錄溫度,融水及氣泡數值,找人品飲記下風味差異,他用實驗拉出......
水果細麵,如何把一杯果汁變成令人食指大動的長麵條呢,nbsp,你會需要,150,g,果汁,1,g,洋菜,一條軟管,直徑,3,sim,7,毫米,一支大口徑注射筒,一台電子秤,非必要,數顆冰塊,nbsp,你會看見,洋菜是一種天然增稠劑,能讓你做出果香四溢,色彩繽紛的細麵,而且零失誤,nbsp,實驗步驟,注意,這個實驗需有大人從旁協助加熱鍋子,1,在,150g,果汁均勻撒上,1g,洋菜粉,或舀滿一小湯匙......
四分鐘搞定的巧克力蛋糕,怎麼做出不含麵粉的巧克力蛋糕,而且用微波爐4分鐘就烤好,你會需要,100g,黑巧克力,2,顆蛋白,一個陶烤盤,一個沙拉碗,一台電動攪拌機,nbsp,你會看見,蛋白能打出慕斯,倒入融化的巧克力,蛋白被煮熟就能做出鬆軟的蛋糕,這一,切又因為微波爐,輕鬆迅速就完成了,nbsp,實驗步驟,1,將巧克力放入陶烤盤,加入少許水,放入微波爐,以中等強度融化,2,以攪拌機快速打發蛋白霜,3......
焦糖火山爆發,焦糖溢出鍋子啦,注意,會冒出很多泡沫唷,你會看見,碳酸氫鈉,或稱小蘇打粉,如名稱所示,含有碳酸根,碳酸根能變成碳酸,你或許,是因為碳酸氣,又稱二氧化碳,這個名字,而認識它,高溫和酸,檸檬汁,會促進碳,酸氣的生成,由於焦糖裡出現許多氣體,於是在鍋子裡冒泡並漲起來,由於焦糖冷,卻得快,因此捕捉到許多氣體,泡沫便不,會塌下來,小心,焦糖可能會溢出來唷,你會需要,150g,砂糖,一顆檸檬汁,......
不用冷凍庫也能做冰淇淋,你會需要,英式蛋奶醬,或優酪乳,冰塊,細鹽或粗鹽,一支溫度計,一個食品塑膠袋,一個沙拉碗,幾塊冰塊和粗鹽就能製作冰淇淋唷,準備時間,30,分鐘,nbsp,你會看到,不必冷凍也能做出冰淇淋,甚至製造出,20,的環境,這一切全要歸功於冰塊,和鹽巴的結合,鹽巴接觸冰塊開始溶化,但為了溶化,鹽巴必須從冰塊擷取能量,冰塊本身的能量減少了也變得更冷,所,以溫度往下降,nbsp,實驗步驟......
,Images,Source,nbsp,chiayi,nbsp,nbsp,orange,nbsp,nbsp,wenzai,nbsp,nbsp,walkerland,nbsp,nbsp,newbetty,nbsp,nbsp,darkwing,nbsp,餓不著,嘉義根本是美食集散地啊,美食之都,不只是台南獨有的稱號,近年嘉義的餐廳一間一間冒出,還有巷內傳統小吃,經過時間的考驗仍屹立不搖,許多人到嘉義遊......
,近來辦公室瘋蛋糕團購,身為團購主辦人的我當然要找好吃又不貴的蛋糕,在透過網路上蛋糕之友的介紹找到了這家台中,蛋糕店,這家店好吃的蛋糕有鮮奶乳酪蛋糕和造型可愛的茶蘋果蛋糕,很多來外地玩的客人都買來當台中,伴手禮帶回去送人,nbsp,咕咕霍夫應該是我大學時代就開始吃的麵包店了吧,學生時代超幸福的事情就是下課後走到麵包店裡面,一邊聞著剛出爐的麵包香一邊挑選麵包,但這麵包還不能馬上就吃,要忍著,因為這可......
,宜蘭美食推薦,念念不忘的好滋味,宜蘭必吃排隊美食,7奇餅乾,FunTime,宜蘭除了每年夏季的冬山河童玩節,其實非常適合四季來訪,不為別的,就是為了高辨識度的宜蘭美食,獨特的風味小吃,在地美味,不知道吸引了多少慕名而來的遊客,若你還不在此行列中,趕緊來惡補一下,看看去宜蘭必吃的美食有哪些吧,nbsp,龍鳳腿,逾30載的好味道,站著直接吃超阿莎力,source,by,news,knowing,as......
,10件專業點心師也會做的事,nbsp,動手操作前,仔細閱讀食譜,每次動手操作前,先仔細閱讀與瞭解食譜步驟,是完成成功與理想成果的首要條件,確實瞭解步驟後,在實際操作過程中,才能更順手,不致於因為手忙腳亂而疏漏食材或在關鍵步驟時造成不必要的停頓,順暢的流程,能幫助糕點在有效的時間完成製作,在理想狀態下入爐烘焙,nbsp,確實準備,細心備料,在法國的烘焙與料理教科書裡,都可以看到,ldquo,Mis......
