韓式辣炒豬肉就是這味,嘴巴最對味更多做吧,噪咖系列,https,goo,gl,sDhnTb,nbsp,生活小巧思讓生活更有趣,美味小廚娘你我輕鬆當,看似簡單的物品重新利用超聰明,普通的食材讓你吮指回味,材料,五花肉200g,青蔥適量,辣椒1根,蒜末少許,米酒1匙,醬油2匙,胡椒粉適量,麻油少許,洋蔥半顆,泡菜2匙,做法,1,蔥切段,洋蔥切條,辣椒切片,蒜頭切末2,將肉放入所有醃料,蔥,辣椒,醬油,......
,台灣旅遊體驗平台商機旺,就連香港業者也想來搶食這塊大餅,圖,記者陳致宇攝,現在旅遊方式除了團體旅遊,自由行選擇外,還能以自由行為基礎,透過彈性預定體驗行程,自行組合喜歡的旅遊方式,像是KLOOK,KKday,Niceday,Tripbaa等,都是近幾年成立的新興旅遊體驗預訂平台,其中KLOOK及KKday都是以亞太地區為起點,將目標拓展全球,Niceday及Tripbaa則更專注於台灣在地特色旅......
東販小食堂,櫻花米粉法式小泡芙,清幽的花香佐以鬆軟的輕盈口感,nbsp,在櫻花綻放的季節,nbsp,就讓我們在餐桌上,綻放櫻花的另一種美,出自,經典混搭雙倍滿足,新食感一口甜點,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010747721,食材,無鹽奶油,80g牛奶,100ml砂糖,1小匙鹽,3g米粉,30g低筋麵粉,50g蛋,3,sim,3又,frac12,顆霰糖......
東販小食堂,一口法式海綿蛋,濕冷又令人陰鬱的天氣,nbsp,最適合來一口清爽柚子風的微甜,nbsp,就讓鬆軟的一口蛋糕驅逐心中的陰鬱,nbsp,在室內享受雨天所帶來的清新空氣及獨特交響樂,出自,經典混搭雙倍滿足,新食感一口甜點,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010747721,食材,蛋白,2顆份鹽,少許砂糖,50g檸檬汁,2小匙蛋黃,2顆份水飴,1小匙低......
東販小食堂,巧克力和香蕉太陽派,悠閒的午後時光就讓盤中綻放法式的美味風情,nbsp,結合了大人與小孩都喜歡的巧克力與香蕉,nbsp,創造出有別於香蕉船的另一種吃法,nbsp,既耀眼又散發香甜的太陽派等著您與我們一同體驗,出自,太陽派,玫瑰塔,綻放法式美味風情,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010750708,食材,派皮,2張,300克,切碎的甜味巧克力,......
東販小食堂,萬聖節的南瓜太陽派,這是一道能在萬聖節期間大受歡迎的太陽派,nbsp,沾取打發的鮮奶油享用也很對味,nbsp,雖然離萬聖節還有點遠,nbsp,但鬆軟的內餡加上酥脆的外皮佐以香甜的氣味,nbsp,就算在平日也是道令人無法克制口腹之慾的甜點,nbsp,出自,太陽派,玫瑰塔,綻放法式美味風情,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010750708,食材,......
東販小食堂,鹽漬櫻花蛋糕卷,在甜味清爽的白豆沙餡,抹茶鮮奶油霜中,nbsp,可以嘗到櫻花淡淡鹹味的日式蛋糕卷,nbsp,甜味和鹹味互相提襯,nbsp,1小塊蛋糕卷中包含了豐富的口感,nbsp,請搭配綠茶,焙茶或紅茶享用,nbsp,出自,時尚裸蛋糕,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010759625,nbsp,材料,蛋,3個,砂糖,60g,低筋麵粉,60g,......
東販小食堂,麵包布丁,在家也可以輕鬆做出日本知名飯店宴會甜點,nbsp,透過隨手可得的蛋,牛奶,吐司就可簡單製作,nbsp,在切片擺盤後卻能展現出截然不同的時髦氛圍,nbsp,搭配杏桃果醬的話,風味會更加華麗,出自,世界一流職人的磅蛋糕,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010762797,nbsp,食材,全蛋,200g,細砂糖,100g,牛奶,500g,吐......
東販小食堂,森岡梨的新鮮莓果蛋糕,加入大量草莓和覆盆子製成的可愛蛋糕,nbsp,迷人之處在於,nbsp,口中擴散開來的莓果風味及顆粒口感,nbsp,同時在蛋糕中添加肉桂粉,更增加了韻味,出自,世界一流職人的磅蛋糕,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010762797,食材,蛋糕麵糊,無鹽奶油,175g,蛋糕麵糊,細砂糖,210g,蛋糕麵糊,酸奶油,70g,蛋......
東販小食堂,牛奶糖,巧克力,製作巧克力風味的牛奶糖時,nbsp,要使用沒有甜味的可可膏,nbsp,因為可可膏是可可豆磨碎後產生的最原始的味道,nbsp,與砂糖煮焦後製成的香甜牛奶糖混合,nbsp,兩者的風味相當協調,nbsp,牛奶糖與可可膏的比例只要稍有不同,nbsp,味道和口感就會發生改變,出自,職人級經典巧克力甜點36款,nbsp,http,www,books,com,tw,products,......
東販小食堂,蘿蔔牛肉湯,無論誰都喜歡的蘿蔔牛肉湯,nbsp,熬煮越久則味道就越醇厚,nbsp,若對自己的手藝不夠自信,nbsp,不妨將熬煮湯頭的時間拉長,出自,餐飲專家白種元的特選家常菜55,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010771079,食材,牛肉薄片,烤肉用,270g,大蔥,42g,白蘿蔔,360g,薑末,少許,蒜泥,2,大匙,湯用醬油,3,大匙,......
東京歷史迷走,江戶的風雅,將軍,大奧與六義園,每到秋天,東京的楓紅盛放,在冬天來臨之前染紅這個城市,東京的楓葉勝地很多都是充滿歷史與文化的庭園,其中六義園雅緻的造景背後,有牽扯不完的後宮歷史故事,情欲糾葛和文士們的唱酬,nbsp,大奧,最近幾年,後宮戲碼在中國深受歡迎,這股風潮也吹來臺灣,早在這波後宮戲引起注意之前,二,三年六月,日本的富士電視臺就播出首部,大奧,時代設定在幕末,二,五年的,大奧,......
東販小食堂,香煎雞腿肉,在看完天海祐希的料理後,nbsp,一整個就是法式料理魂上身,nbsp,所以今天跟大家分享一道簡單卻又不簡單的料理,nbsp,鮮味而濕潤多汁的雞肉,酥脆可口的外皮,nbsp,再搭配筋和肌腱熟透而溢出的膠原蛋白,nbsp,沒有醬汁也沒有配菜,nbsp,卻是一種樸實的美味,出自,nbsp,法式料理的美味指南,Le,Mange,Tout主廚親授,nbsp,http,www,book......
東販小食堂,燉烤雞肉,將飽含雞肉脂肪與鮮味的煮汁製成醬汁,nbsp,雞肉先煎再燉,透過燉煮濕潤地加熱雞肉,nbsp,同時淋上濃縮的美味醬汁,逐漸烤出光澤,nbsp,裹滿雞肉的濃郁鮮味,形成深邃的好味道,出自,nbsp,法式料理的美味指南,Le,Mange,Tout主廚親授,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010779854,材料,帶骨雞腿肉,4支,750g......
在台中后里的,樹生酒廠,有一個酒桶被層層打包起來,即將送往的目的地是英國蘇格蘭,這是一場風味實驗,也是兩個台灣男人祕密進行5年的賭注,扭開瓶蓋一聞,是如水果蛋糕,果醬,葡萄乾迷人的香氣,流到舌上,瞬間消融,帶有芬芳香料感的尾韻卻是清爽,這是蘇格蘭史上第一支,以台灣,埔桃酒,桶過桶2年的單一麥芽威士忌,這個project差點胎死腹中,台灣格蘭菲迪品牌大使詹昌憲,James,回顧這5年的曲折,苦笑說,......
