,厭倦了在酒店,酒樓擺喜酒,嚮往國外明星般有個驚天地,泣鬼神,浪漫又甜死人不償命的世紀婚禮,結婚是人生中最重要的一件事,想要來一個令參與者印象深刻,令自己回味無窮的浪漫婚禮,其實不必大撒鈔票到外國,在地靈人傑的馬來西亞就有不少地方符合你的要求,1,吉打州,mdash,Langkawi,Island推薦地點,Tanjung,Rhu,Resort如果你嚮往在潔白的沙灘上或純樸質感的花園裡一邊舉辦浪漫婚......
薄霧的清晨,在養殖漁人帶領下,走進高雄湖內一大片魚塭,水車拍打著水面,魚塭旁有處小工寮,場景像極了役所廣司主演的日本電影,鰻魚,Eel,鰻魚入鏡,還獲坎城大獎,日本大導演今村昌平直接以,鰻魚,二字作為電影片名,可以想見鰻魚之於日本人的重要性,透過水族缸裡養的一隻鰻魚,講述一段平凡人物的不平凡愛情故事,不僅拿下1997年日本電影節最佳男女演員獎,當年更奪下以藝術電影為主要參展影片的法國坎城金棕櫚獎最......
番茄雖然不難種,但要種出高人一等的品質可不容易,林德正採無毒農法栽培,不用農藥,施用有機肥,顧客拿到手的玉女番茄皮薄質細,入口回甘,一咬下就爆漿,讓人驚豔,番茄的用途廣泛,不僅可以鮮吃當水果,而且可以入菜,做成各式料理,甚至加工製成果醬,蜜餞,居家準備一些番茄,餐桌隨時都有新花樣上場,番茄鮮吃,加工品種不同,番茄的型態也很多變,大致分為鮮食,加工兩大類,前者皮薄,水分多,酸甜可口,代表品種有玉女,......
好久吃不到鰻魚飯了,實在讓人想念呢,別急別急,養鰻漁民說,已多年大幅減少的線鰻,從去年冬至開始暴增,價格逐漸下修到合理價位,依目前狀況研判,今年入冬後不怕吃不到美味的鰻魚飯了,試著想像,整個國家在同一天,每個人捧著一碗鰻魚飯大啖蒲燒鰻的情景,除了日本的鰻魚節,全球再也看不到這樣的奇景,一想到日本人吃蒲燒鰻時滿足的表情,總會讓人興起,非吃一次鰻魚飯,不可的念頭,養鰻高風險,漁民藝高膽大,在高雄市湖內......
菠菜炒豬肝,是道補血養生料理,可以增進食慾,改善腸道蠕動,豬肝含有豐富維生素C及鐵質,維生素C有助於鐵質吸收,又含有豐富的維生素B群,所以是補血好食材,一起來做做看這道健康又補血的豬肝料理吧,食材,此為五人份食譜,菠菜350克,豬肝150克,蒜頭3瓣,調味料,鹽1小匙,油2大匙,米酒適量,地瓜粉1大匙,作法,1,菠菜洗淨切段備用,豬肝切薄片,沖冷水約20,分鐘,撈起瀝乾水分,2,作法1豬肝,用米酒......
青木瓜的功效一直在坊間被大量流傳,從豐胸,泌乳到消脂,減重等不一而足,最重要的是,青木瓜入菜後,滋味清爽清甜,且可以讓肉類蛋白質更鮮嫩,美味程度出乎意料,材料,青木瓜,1,顆,豬心,1,顆,米酒,少許,鹽,少許,作法,1,青木瓜去皮切小塊,豬心切片汆燙待用,2,清水煮開後放入青木瓜及豬心,3,加入米酒及鹽調味,怕酒味的可以多煮一下子,即完成,更多精采內容,詳見,台灣好食材Fooding,......
黑木耳富含膳食纖維,果膠,多醣體,可幫助腸胃蠕動,促進排便,其熱量低又容易有飽足感,有利於減重,它也是養血補腎的食物,可預防早生白髮,黑糖的精製程度較冰糖,砂糖低,保留了不少礦物質及維生素,特別是鈣,鐵等,鉀等,不只能嚐到甜味,也攝取熱量和營養素,食材,此為五人份食譜,新鮮黑木耳250克,桂圓肉45克,調味料,黑糖2小匙,水1500毫升,作法,1,黑木耳洗淨去蒂,在鍋中加水1500毫升一起煮,2,......
位於新竹縣尖石鄉的那羅村是個純樸的泰雅族聚落,這裡群山環繞,風景娟秀如畫,來自基隆的范國峰,吳秀梅夫婦,與部落族人開創香草產業,打造那羅村成為,黃金香草部落,香草栽培,不輸原生品種,來到那羅村,不同季節點綴不同的黃金色彩,2,3月間金盞花開,7月換向日葵登場,微風吹來,波動宛如金色海浪,輕輕碰觸金盞花的莖與葉,濃郁的香氣襲來,令人驚豔,在一般人認知中,歐洲香草多在冷涼氣候下栽培,而那羅村環境天然,......
虎鰻魚肉非常美味,有對插刺,較不好處理,但燉的時候刺跟肉會分開,油脂豐厚,魚肉結實,屬於鰻魚類肉質最好吃的魚種,紅燒口感更甚錢鰻,生食味道則有如高級花枝,虎鰻,最大體長,200cm,分佈狀態,西部,西南部,東北季節,季節,秋初到夏初,10月,4月,適合料理,紅燒,燉煮,油炸,乾煎,清蒸時,讓魚肉更柔軟的秘訣,先烤再蒸,先以魚肉那面烤到油脂滲出,再翻面烤到魚肉熟透,最後將魚皮,有油脂的那面,放在底部......
進入立冬,民眾開始吃起薑母鴨等祛寒活血的補品,讓原本價格漲翻天的老薑更是搶手,所有的民眾與業者都在問,何時才會降啊,如果難以免俗地還是要進補一下,有沒有可以取代的方案呢,由於老薑前年價格大跌,許多農民去年12月便減少栽種量,造成目前市面上老薑缺貨,但農委會強調,並不是整體薑的供應不足,目前市面上老薑供應量是不夠,價格較貴,其實可以改用粉薑,烹煮麻油雞等冬令補品時,多放些粉薑,一樣可以達到原本使用老......
所謂,薑是老的辣,老薑比起嫩薑,其中的薑辣素含量最多,辛辣程度也較強,因此通常如果要驅寒,活血,去腥味,多會搭配老薑來料理,而且要帶皮一起料理,效果才會好,至於其他辣度不高的嫩薑和粉薑則多用來醃漬當開胃菜,或也可以蒸熟食用,盛產季節,8月至12月,主要產地,台中,嘉義,南投,台東,盡量買帶土的,帶泥土量較多的老薑,表示剛出土不久,比較新鮮,莖塊要硬實,觸感較硬的薑表示比較新鮮,離出土時間或冷藏時間......
醬色,香氣十足,油脂豐厚滑潤的鰻魚飯,是令人難以抗拒的日本料理,在鰻魚價格節節高升後,常常也只能望菜單興嘆了,但今年鰻苗數量增加,鰻魚價格可望下降,一定要把握產季,好好大快朵頤一番啦,日本人愛吃鰻魚的風氣,直接造就了台灣的鰻魚養殖事業,台灣從1945年開始養鰻,直到1980年間,整整35年的時間,對於並不特別瘋吃鰻魚的台灣而言,是個奇特的現象,不過,台灣向以出口產業支撐島嶼經濟,為他人做嫁衣裳,並......
天邊總是掛著一片片瘦長白雲,沒被玷汙過的空氣,水質清澈透亮,羊群滿山遍野,卻總是低頭吃著草,這片人間淨土,毛利人稱她為Aotearoa,雲霧之鄉,紐西蘭,在世人眼中已非僅是一個國家名稱,她更代表著,純淨,最初始的本質與意念,台灣入冬之際,閒暇周日午後,由,個重點紐西蘭葡萄酒產區擔任催化引子,讓我們在視覺,嗅覺,味覺與心靈上,一同探索紐西蘭,純淨,沁澈,的靈魂,GQ特別邀請到紐西蘭葡萄酒推廣代表蕭希......
,英國一家科技公司,計畫與空客合作,研發,透明飛機,讓乘客坐在機艙內,享受360度全外景的感覺,如同翱翔在天際中,nbsp,客機將運用OLED,Organic,Light,Emitting,Diode,有機發光二極管,就諾貝爾獎那個啦,技術於機身上,不僅讓乘客可以一覽窗外風光,甚至能變成觸摸屏,滿滿高科技,nbsp,OLED能讓機身更輕薄堅固,座位也變得更加寬敞,降低油量損耗,還能減少碳排放,對於......
,Local,Goods,Market,自產自銷的新興創意市集,毛家駿心中的理想市集,大好青空市集,藝術建築自然三重奏,國立臺灣博物館南門園區,花蓮好事集,好農作皆由好人好事來灌溉,達開想樂,在洋式店屋中並陳台灣新設計與印尼老件,nbsp,nbsp,毛家駿心中的理想市集,nbsp,文字,彭永翔,攝影,侯俊偉,圖片提供,毛家駿,nbsp,毛家駿,我們常喚他Mao,喜歡逛生活道具的人們一定知道他,Ma......
