,這支酒甜度肯定是dry,酸度中等,單寧重,果味強烈而且酒體厚重,在品酒會上聽到講師如此敘述葡萄酒時,或是在閱讀葡萄酒評時,是否偶爾會一頭霧水,但別因為這樣就以為品酒很難,其實這一句話中敘述了品飲葡萄酒時最重要的五個單字,一旦學成,輕鬆就能進入品酒世界,一,甜度,Sweetiness,甜度是人類的舌頭尖端最先感受到的味覺,所以這往往是人們將酒飲入口內的第一印象,而甜度又可淺分為三個等級,1,干型,......
,這支酒甜度肯定是dry,酸度中等,單寧重,果味強烈而且酒體厚重,在品酒會上聽到講師如此敘述葡萄酒時,或是在閱讀葡萄酒評時,是否偶爾會一頭霧水,但別因為這樣就以為品酒很難,其實這一句話中敘述了品飲葡萄酒時最重要的五個單字,一旦學成,輕鬆就能進入品酒世界,一,甜度,Sweetiness,甜度是人類的舌頭尖端最先感受到的味覺,所以這往往是人們將酒飲入口內的第一印象,而甜度又可淺分為三個等級,1,干型,......
塵囂,車水馬龍,壅塞,hellip,hellip,在都市有時想要喘息一下,呼吸一下慢步調的空氣,似乎成了一種妄想,為自己排個微旅行吧,或是利用週休空檔,遠離城市,啟程前往距離台北車程只有1小時的新竹去慢活一下吧,有風城之稱的新竹,近來成為北台灣的人們小度假的熱門景點之一,到那裡不但可以品復古,吃美食,還能入住比台北更便宜的同檔次飯店,並體驗新竹的飯店包套行程,放慢腳步好好享受新竹的慢活周末假期,n......
,早上起來總是不知道要吃什麼嗎,明明早餐店多到讓人眼花撩亂,你卻只有巷口那家早餐店可以選擇嗎,別再孤陋寡聞啦,OpenRice為你整理了中部十大知名早餐店,不論中式還是西式早餐,全都是在地人推薦的好味道喔,別再當個孤陋寡聞的早餐一族了,趕緊動身來跟大家一起排隊吧,nbsp,美食不分排名,點擊美食名字查看地址及更多訊息,原文出處,1,王記菜頭粿,台中第二市場臨175,nbsp,這家隱身在傳統市場裡的......
壽司的正確吃法是什麼,最近有網友上傳組圖,介紹壽司的正確吃法其中提到的很多吃法,比如壽司的白米飯不應蘸醬油等請看最下方影片,了解壽司的正確吃法,nbsp,......
每年都有大量人群自尋短劍,有人為了情愛,有人為了追款,有人覺得活著沒意義了,種種理由致使他們,奮勇不顧,地選擇輕生,這樣的事情估計大家都見怪不怪了吧,可是,在世界上,有些地方卻是全球死亡率最高的地方,小編指的並不是意外身亡,而是自願輕生的概率,若你跳了的話,出名的不是你,是這個地方而已,1,罪惡之橋,mdash,加州自殺橋,加州這座長457,2米的科羅拉多街橋,Colorado,Street,Br......
微風松高店將於明,24,日開幕,亞緻餐飲旗下的麗緻坊,Liz,GASTRONOMIE,也不缺席,麗緻坊微風松高店是全台第6家門市,在這個宛如美味戰場的信義區,推出的品項除了既有經典麵包,糕點,咖啡及巧克力等外,獨家首次推出,麗緻坊派對專案,服務,由專業廚藝團隊及人員協助花藝設計,餐盤擺設,飲品搭配等內容,其中餐飲組合部分可依顧客不同活動需求及規劃調整,將五星級飯店式的貼心服務延伸至消費者家中,並提......
,JUKSY,x,Polysh,原文在此,有在收看日本電視節目,全能住宅大改造,的話,想必對節目中那些達人們每每發揮創意巧思和神來一筆的改造奇想感到非常驚奇吧,加上日本地狹人稠,跟台灣一樣面對相同的住家困境,必須發揮既有的空間,去創造最大的效用功能,或許這也是日本人特愛發明一些生活小物品的原因之一,哈,不過今天要來看的是位於德國一家旅館,Hotel,Shabby,Shabby,向全世界廣發戰帖,邀......
喜歡義菜,所以走訪義大利大街小巷,只為尋找那最道地的味道,說王嘉平是性情中人也不為過,行千萬里路,只為入口那一瞬間的滋味,王嘉平主廚是位台中人,雖然開設多間道地的義大利餐館,但是對於飲食這件事,他完全不預設任何立場,中西餐都喜歡品嘗,對於那種路邊小吃更是熱衷,他說看著老闆在製作時也許只是不停的重複同一個動作,但是他覺得那是很有節操的精神,當你知道自己在做甚麼,為何而做,即使再枯燥的事都變得有意義,......
涼拌,吃麵,沾水餃,調味酸辣湯,做西式開胃菜,淋上一點自製的蒜香辣油,不管吃什麼,怎麼吃,滋味馬上升級,叫它神奇萬用油,一點也不為過,我為了替我的手擀皮水餃和酸辣湯課配個辣醬,遍尋市面產品,我本來不太吃辣,卻找不到一個符合健康和口味的辣醬,被逼得自己做一款出來,結果非常叫座,每個人都要了食譜,從此不只水餃酸辣湯,吃麵,中西式皆宜,時淋一丁點,調沙拉醬和涼拌菜時加一小匙,當歐包或魚肉沾醬,或西式開胃......
,居住在日本東京白金的雅子夫人是位家庭主婦,同時也是一位家庭料理達人,她擅長多國料理,其中包括日式,歐式,中式,義大利菜,法式以及民族風味料理等等,都是透過和各國同樣熱愛美食與料理的人們,互相交流而來的,並藉由各式料理傳遞心中的愛,達到撫慰人心的效果,料理除了要美味之外,還要顧及是否攝取足夠的蔬菜量,或是什麼食材對於美容,健康及飲食有幫助,這些皆是雅子夫人在設計菜色時特別用心的地方,因此,本月份,......
民主台灣最熱血的光影拼圖,太陽,不遠,媒體試片熱淚爆棚,太陽,不遠,_右起導演王佩芬,導演傅榆,總剪接林楷博,導演李家驊,製片賀照緹,製片蔡崇隆,導演李惠仁,導演黃兆徽,導演周世倫,出席媒體試片分享製作心得,多汁報,金獎影劇組,綜合報導,為紀錄台灣有史以來影響層面最廣的公民運動,紀錄片工會在3,26發起,太陽花運動影像紀錄計畫,希望以影像工作者的集體力量,深度紀錄這個發展中的歷史事件,呈現有別於主......
延續蘇州傳統建築,巧妙的借助水面與相鄰的拙政園相互呼應,創新與傳統結合,造就恰到好處之中國園林新氣象,在建築達人Tiffany眼裡,建築大師貝聿銘的,蘇州博物館,是什麼模樣,貝聿銘,這位曾於1983年榮獲普立茲克建築獎的大師,其實與蘇州有著相當深的緣份,貝氏家族其實發跡於蘇州,後來因為戰亂遷往香港,後來因緣際會又牽回了蘇州,迄今,仍有一座園林宅邸緊緊與這個大戶人家連結,那就是知名的獅子林,貝氏祖邸......
,nbsp,身為一個,假文青,編輯最喜歡泡書店啦,有事沒事在書店裡待上把個小時,聽著音樂看自己喜歡的書,這是多麼奢侈又美好的時光,雖然在書店閱讀很不錯,但窩在床上看書更有一種說不出的吸引力,試想,寒冷的冬天,溫暖的被窩以及引人入勝的書本劇情,誰能抗拒的了這種誘惑,nbsp,如今,跟編輯一樣的,嗜書者,有福了,位於倫敦市中心全歐洲最大書店,Waterstones和Airbnb,舉辦一場,睡書店,活動......
天氣逐漸轉涼,年底將近,路人的步伐似乎也輕盈了起來,愛好葡萄酒的人們臉上也充滿了歡愉,為什麼,或許是因為年底要加薪,也或許是因為,薄酒萊新酒,Beaujulais,Nouveau,的季節又要到了,什麼是薄酒萊,該買哪邊的薄酒萊,薄酒萊該怎麼喝最好,薄酒萊,是產區還是酒,事實上,薄酒萊,Beaujolais,不是酒,而是個產區,就跟勃根地,Burgundy,不是酒一樣,被人混淆的原因可能是因為中文有......
