肉燥的用途很廣,因為加入了香香的紅蔥頭,十分美味,不論是直接當淋醬,或是用來和其他食材一起烹煮,甚至替代為泡麵的醬料也很適合,非常推薦熬煮一鍋備用,變成冰箱裡儲備的好用基礎包,自己做肉燥放冰箱備用,做料理超方便,材料,絞肉,1,斤,紅蔥頭,6兩,醬油,4,大匙,糖,3,大匙,胡椒粉,適量,鹽,適量,水,2,杯,油,2,大匙,肉桂粉,1匙,做法,1,將紅蔥頭放入鍋中爆香,2,加入絞肉拌炒至肉變色,3......
香得不得了的豬油烘蛋,在家也可以簡單自己做,一起來看看作法吧,作法,1,先將豬背脂切成適當大小,用中小火炸出豬油後,留下豬油渣備用,2,以豬油先炒香洋蔥絲,在大碗中加入雞蛋,豬油渣,炒香的洋蔥絲,鮮奶油,鹽,胡椒打勻,3,在烤盅內塗上一層薄薄的豬油,將步驟2的蛋液倒入,約七分滿,並以180度烤約5分鐘即可,nbsp,你可能還會想看,自己做肉燥,在家自己煉豬油,豬油炒菜,每天最多15克,更多精采內容......
豬油泛指豬隻身上的脂肪,若是取自肩,背上緣部位的油脂,則稱,背油,自己在家煉的豬油,記得放入能密封的容器中,放入冰箱保存,且儘量在兩個月內使用完畢喔,1,倒適量的油於鍋中,再放入切塊的豬油,2,記得將豬油分散平鋪於鍋內,轉中小火,3,油脂會漸漸被逼出來,炸的過程中切勿心急,4,待豬油炸至稍微焦黃即可熄火,最後將油渣丁和油分離即可,你可能還會想看,自己做肉燥,豬油烘蛋,豬油炒菜,每天最多15克,更多......
微風松高店將於明,24,日開幕,亞緻餐飲旗下的麗緻坊,Liz,GASTRONOMIE,也不缺席,麗緻坊微風松高店是全台第6家門市,在這個宛如美味戰場的信義區,推出的品項除了既有經典麵包,糕點,咖啡及巧克力等外,獨家首次推出,麗緻坊派對專案,服務,由專業廚藝團隊及人員協助花藝設計,餐盤擺設,飲品搭配等內容,其中餐飲組合部分可依顧客不同活動需求及規劃調整,將五星級飯店式的貼心服務延伸至消費者家中,並提......
住吉神社,壱岐神樂,沉醉於小島上的奇幻氛圍壱岐島在悠久的歷史中,除了留下許多不可思議的傳說和遺跡以外,為數眾多的神社也是旅人們興致勃勃的造訪目標,經官方登錄的就有150間,若再加上其他小規模的,竟有300間以上大大小小的神社遍布全島,和市街自然地融合成一塊的神社散發著沉靜的氣質,在一個陽光暖和的午後,來這裡聆聽它們的故事吧,推薦閱讀,福岡在地老神社,轉身後仍會想念的沉靜氛圍,住吉神社,壱岐神樂神社......
,JUKSY,x,Polysh,原文在此,有在收看日本電視節目,全能住宅大改造,的話,想必對節目中那些達人們每每發揮創意巧思和神來一筆的改造奇想感到非常驚奇吧,加上日本地狹人稠,跟台灣一樣面對相同的住家困境,必須發揮既有的空間,去創造最大的效用功能,或許這也是日本人特愛發明一些生活小物品的原因之一,哈,不過今天要來看的是位於德國一家旅館,Hotel,Shabby,Shabby,向全世界廣發戰帖,邀......
自己做肉燥,用來拌飯,下麵,做料理,既方便效果又好,但肉燥最怕油膩膩,教你如何做出濃郁,但卻不油膩的肉燥,1,先分開絞肉的肥肉與瘦肉部份,2,接著爆香肥油,留下少部份的油和油渣,然後才加入瘦肉,3,這樣一來,肉燥會有豬油香味,但是比較不油膩,更多精采內容,詳見,台灣好食材Fooding,nbsp,同場加映,自己做肉燥,肉燥的用途很廣,因為加入了香香的紅蔥頭,十分美味,不論是直接當淋醬,或是用來和其......
到金門看古厝,賞鸕鶿,嚐美食,金門國家公園管理處舉辦理3梯次采風活動,從11月20日至12月6日,每星期四出團,每團20人,每人8990元,有興趣的民眾可上金門國家公園管理處官網www,kmnp,gov,tw查詢,冬候鳥鸕鶿最吸睛,金門國家公園管理處表示,鸕鶿是金門冬候鳥主角,成千上萬隻鸕鶿傍晚歸巢的景象,非常壯觀,此次采風之旅,除了欣賞鸕鶿,深度體驗金門自然之美,將入住國家公園古厝民宿,欣賞閩南......
喜歡義菜,所以走訪義大利大街小巷,只為尋找那最道地的味道,說王嘉平是性情中人也不為過,行千萬里路,只為入口那一瞬間的滋味,王嘉平主廚是位台中人,雖然開設多間道地的義大利餐館,但是對於飲食這件事,他完全不預設任何立場,中西餐都喜歡品嘗,對於那種路邊小吃更是熱衷,他說看著老闆在製作時也許只是不停的重複同一個動作,但是他覺得那是很有節操的精神,當你知道自己在做甚麼,為何而做,即使再枯燥的事都變得有意義,......
涼拌,吃麵,沾水餃,調味酸辣湯,做西式開胃菜,淋上一點自製的蒜香辣油,不管吃什麼,怎麼吃,滋味馬上升級,叫它神奇萬用油,一點也不為過,我為了替我的手擀皮水餃和酸辣湯課配個辣醬,遍尋市面產品,我本來不太吃辣,卻找不到一個符合健康和口味的辣醬,被逼得自己做一款出來,結果非常叫座,每個人都要了食譜,從此不只水餃酸辣湯,吃麵,中西式皆宜,時淋一丁點,調沙拉醬和涼拌菜時加一小匙,當歐包或魚肉沾醬,或西式開胃......
麻油加入A菜一起炒,比清炒多了一份滋味,但因A菜易苦,建議不要翻炒太久,且得趁熱吃喔,麻油炒A菜,食材,A菜適量,麻油適量,鹽巴適量,薑少許,作法,先用麻油爆薑,待香味溢出後,放入A菜拌炒,最後加鹽調味即可,更多精采內容,詳見,台灣好食材Fooding,......
,一塵不變的生活過膩了嗎,偶爾犒賞一下自己,出個國,住個不一樣的酒店,享受一下人生,這些酒店將居住生活發揮到淋漓盡致,各式設施應有盡有,光用看的就驚嘆不已,想像入住後會是什麼樣的感受呢,24,Hotel,Sidi,Driss,Tunisia,25,Caves,Resort,Jamaica,26,Whitepod,Hotel,Switzerland,27,Phinda,Homestead,South......
華麗熱鬧宮日節的起點每年11月2日至4日,唐津市的秋季大事,唐津宮日節,說是唐津市一年之中最盛大的活動也不為過,代表各個町的14台吉祥物曳山,由穿著特色服飾,曳子,隊員簇擁著,穿過大街小巷,沿途觀眾的加油打氣,形成壯觀的場面,據統計,每年約有50萬人前往參與這項盛事,所謂,曳山,是以和紙及漆製成的花車,每台重達2噸以上,最大的甚至高達6,8公尺,重量約3噸,個個精美華麗,造型生動,昭和33年,14......
,居住在日本東京白金的雅子夫人是位家庭主婦,同時也是一位家庭料理達人,她擅長多國料理,其中包括日式,歐式,中式,義大利菜,法式以及民族風味料理等等,都是透過和各國同樣熱愛美食與料理的人們,互相交流而來的,並藉由各式料理傳遞心中的愛,達到撫慰人心的效果,料理除了要美味之外,還要顧及是否攝取足夠的蔬菜量,或是什麼食材對於美容,健康及飲食有幫助,這些皆是雅子夫人在設計菜色時特別用心的地方,因此,本月份,......
民主台灣最熱血的光影拼圖,太陽,不遠,媒體試片熱淚爆棚,太陽,不遠,_右起導演王佩芬,導演傅榆,總剪接林楷博,導演李家驊,製片賀照緹,製片蔡崇隆,導演李惠仁,導演黃兆徽,導演周世倫,出席媒體試片分享製作心得,多汁報,金獎影劇組,綜合報導,為紀錄台灣有史以來影響層面最廣的公民運動,紀錄片工會在3,26發起,太陽花運動影像紀錄計畫,希望以影像工作者的集體力量,深度紀錄這個發展中的歷史事件,呈現有別於主......
