採訪,謝政蒼,首圖,陳思明攝,今年下半年最風雲的燒肉店,非來自台中的,俺達,肉屋,莫屬,同時拿下米其林一星殊榮與年輕主廚大獎,誰與爭鋒的氣勢難以匹敵,為了讓饕客感受日本和牛的極致美味哲學,俺達,肉屋,全新推出主廚推薦套餐,端出多款珍稀部位,要讓你的味蕾流連於餐盤上,無法忘懷,日前看了一篇報導,有位香港美食達人指火鍋是世界上最沒文化,最該被消滅的食物,hellip,hellip,美食家梁幼祥被問及此......
撰文,Jimmy,首圖,台北老屋新生獎,提供,還記得嗎,在疫情之前,在還可以出國旅遊的時候,大家總是到國外去參觀當地著名的古蹟建築,感受悠久的文化歷史,然後拍下美美的照片在社交網站炫耀著,然而,弔詭的是,我們對於自己土地的老房子,歷史建築,卻總是顯得那麼漫不經心,甚至心狠手辣,老房子被突然拆除,或者是發生神奇,自燃,現象,每隔一陣子就會出現在新聞中,台北老屋新生大獎今年屆滿20年了,歷年來累積了2......
採訪,謝政蒼,首圖,林玉偉攝,遠遠望去,鹽水天主堂,五個字的看板高掛,走進一瞧,門前二座石獅子,石柱上畫著二尊穿著漢服的人物畫像,就像從歷史課本走出來似的,再往內探探,中國風的宮廷式建築雖然小巧,卻也美侖美奐,要不是瞥見屋簷下吊掛著廟宇的常見紅色燈籠上出現了阿肋路亞,天主保佑等題字,這座天主堂還真的沒有天主堂該有的樣子,讓人好錯亂,鹽水,這座美麗可愛的小城鎮,除了元宵節烽炮活動被列為,全球最佳10......
採訪,梁以青,首圖,張家銘,攝,谷泉咖啡莊園的莊主劉易騰在園內實踐從一顆種子到一杯咖啡的完整教學體驗,圖,張家銘,攝,咖逼山的囡仔劉易騰,因為爸媽不希望他留在家裡辛苦務農,15歲就離開家園去外面的世界闖蕩,但不管人在哪裡,心總是牽掛咖逼山裡的爸媽和家園,最終還是為了家人回家接手阿公傳下來的咖啡園,他決定將家園轉型成咖啡實驗和傳承荷苞山咖啡人文的教學基地,務農交給阿爸當保持活力的運動,自己努力學習成......
全世界第一本時尚雜誌Harper,rsquo,s,BAZAAR哈潑時尚同時也是首本進入台灣的國際時尚中文版,1990年登台迄今,邁入30年,始終以,Why,don,rsquo,t,you,的精神,鼓勵讀者以敢夢,敢做及敢不同的大無畏態度去迎向人生,為慶賀而立之年,10月31日至11月15日期間於BELLAVITA,B1藝文空間舉辦,跨越30,幹大事,特展,總編輯廖秀哖以雜誌所關注的時尚,環保,藝術......
,瑞穗特有黃金湯瑞穗天合國際觀光酒店為天成飯店集團斥資60億元,歷時7年興建的品牌旗艦店,位於花東縱谷占地20,000坪,並與國際悅榕集團,Banyan,Tree,Group,合作,引進全台唯一的悅椿Spa,Angsana,Spa,結合瑞穗特有的,黃金湯,以,享溫泉,遊莊園,為酒店的旅行體驗主軸,超越五星追求卓越在歷經交通部觀光局嚴格的評鑑審查,瑞穗天合國際觀光酒店日前獲頒星級旅館評鑑中最頂級榮耀......
撰文,宋秋美,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,照片拍攝,宋秋美,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,資料提供,馬祖風景管理處,nbsp,你多久沒搭飛機出國了,疫情在全球延燒的情況下,所幸台灣抵禦外,毒,有成,帶動國內觀光的旅遊人潮,尤其離島旅遊讓你享受,偽出國,機票更是一票難求,不同於澎湖金門等旅遊大島,這次特別介紹馬祖,它除了擁有CNN列為世界15大奇景之一,藍眼淚,外,特殊的閩東建......
,國產羊乳創意甜品決賽評審與選手合影,記者孟倩玉報導,許多媽媽們為了調整孩子們的過敏或虛寒體質訂購國產鮮羊乳,除了直接飲用之外,鮮羊乳還能做什麼料理呢,鮮羊乳的益處,聚集上千年古人智慧結晶的中醫早已經有詳細記載羊乳對人體的好處,如果媽媽們能夠買得到羊乳相關的商品,相信大人小孩都會吃得開心,所以,為了拓展國產新鮮羊乳在商業用途上的應用,鼓勵業者開發羊乳相關商品,特此舉辦,國產羊創食尚,2020國產羊......
,小米是布農族的主食,布農族的四季運轉與歲時祭儀都和小米密不可分,但栽種小米勞心勞力,以致於種植小米的族人愈來愈少,失去了小米的布農族是否也會慢慢失去自己的文化,hellip,攤開充滿神祕符號的布農族小米歲時記,蓋亞那工作坊的天國爸決定從自己做起,守護住小米,讓有小米的地方就有布農族的文化繼續傳承,採訪,妮可魯,首圖,妮可魯,nbsp,攝影,乍看像一堆野草的田野,其實是天國爸種植著小米的田地,圖,......
採訪,謝政蒼,首圖,蔡暉宏攝,早餐,往往是一天三餐中最不被重視的一餐,隨便吃,快快吃,搭著工作一起吃,許多人的早餐時光就這樣過了,來到,真芳,卻很想讓人坐下來慢慢吃一頓早餐,除了空間溫馨有人情味,餐點傳統有滋有味,最重要的是老闆很有心,身為早餐控,絕對會為端出好早餐而努力,一點都不馬虎,第一家真芳是9月13日開幕,我們有一位小客人生日是9月9日,他出生後就陪著媽媽,來這兒吃早餐吃了5年,可以說是跟......
採訪,謝政蒼,首圖,陳思明,徐嘉駒攝,別再問了,好吃的外帶素食年菜就在這裡,每每接近過年時刻,不管是茹素或葷食主義者,都會互相打聽哪兒有好吃的素食年菜,想換換品味,想嚐嚐鮮,想來點好吃的,最好不要有素魚素雞那類加工品,hellip,聽到大家心聲,毅傳媒,今年化身素食年菜報馬仔,為各位通風報信來了,那晚,你想來點,hellip,hellip,養心茶樓,nbsp,豐盛年菜樣樣費工,說到素食,怎麼會跳過......
迎接2021,就是要買一送一,nbsp,CoCo,聖誕暖冬好康,挑戰人品拉霸趣,nbsp,超狂優惠送給你,還在期待早上起床聖誕老公公在你床邊的襪子收到禮物嘛,沒禮物沒關系,CoCo聖誕老公公來送禮啦,散播歡笑散播愛,邀你一同分享這份暖冬幸福,這次CoCo聖誕老公公帶來不限品項的超狂優惠,不用說,咩噗通關密語,只要玩聖誕拉霸就有機會得到CoCo全品項好康優惠,聖誕年末好朋友一起分享同品項,買一送一,......
撰文,謝政蒼,首圖,小樂沐,Green,and,Safe提供,二年前,台中知名法式餐廳,樂沐,宣告結束,引起美食圈一陣愕然,二年後,今年11月向,樂沐,致敬的,小樂沐,Le,C,ocirc,t,eacute,LM,正式營業了,主理人陳嵐舒又輕易地襲捲美食圈焦點,你可以說這位有著,亞洲最佳女主廚,封號的陳嵐舒強勢回歸,因為在今年最後一季裡,她除了經營小樂沐,與Green,and,Safe合作,推出,......
冷空氣逐漸一波波地南下報到,最低溫要下探到7度,台灣越來越有冬天的氛圍,為了儲存過冬能量,民眾通常會以藥膳加食補方式溫養五臟六腑還能療癒心靈,可以觀察到薑母鴨,羊肉爐的店面開始湧入排隊人潮,準備大快朵頤,健康管理師Maggie也提醒,她說,台灣氣候較為濕熱,加上現代人大多營養充足甚至過剩,過度吃補反而增加身體負擔,建議民眾對於滋補鍋物的份量,或是食用頻率上的拿捏需要再多加留意,nbsp,此外,現代......
,隨著2020的結束,農曆新年的腳步也慢慢接近,今年的年菜有想好要準備什麼嗎,佛跳牆在我家是不可或缺的年菜,也因為每年都買,發現其實每家的用料和湯頭都不一樣,在搜尋2020年菜及好吃佛跳牆時,發現老字號的廣達香和台灣廚神阿發師聯名合作推出了佛跳牆禮盒,阿發師x廣達香佛跳牆禮盒包裝體面大方,食材超豐富,用的都不是便宜食材,裡面甚至有6顆大雪鮑玉螺,光看內容就超吸引人的,而且廣達香佛跳牆不含防腐劑,人......
