,勁報記者羅蔚舟,新竹報導,為了發展屬於臺灣的,文化DNA,文化部自106年起推動,國家文化記憶庫計畫,經由官方與民間共同努力,透過系統性和主題性的,收,存,取,用,機制,將無形的記憶,透過照片,影像等數位化方式進行保存,109年文化部攜手財團法人榮民榮眷基金會,補助10個團隊以榮民與眷村為主題發展各式各樣的議題,收存逐漸被遺忘的記憶,經過17個月的努力,2238筆數位記憶於今日開箱,眷遊食光,網......
位於台中中興大學附近的,炒飯行家,不僅用高級食材製作餐點外,份量也非常有飽足感,且不因成本高而提高價格,店裡甚至還有喝到飽的飲料機,想用平實價格吃飽又喝足,選這裡就對了,台中南區的,炒飯行家,創立於2015年,店面沒有華麗的裝潢與擺飾,對料理非常挑嘴的老闆把資金全部投入到升級食材與廚師身上,除了聘請擁有15年以上餐飲經驗的大廚,也與知名廠商富統特別訂製乾隆炭烤火腿,選用五星等品質的海鮮,肉品食材,......
遠赴日本學藝,鑽研了許多麵包甜點技術後,在去年回台的老闆,想將那日本職人般的堅持信念透過產品傳達給客人,對於物料選擇不僅嚴格把關,開發新品更是以最高規格標準看待,絲毫不馬虎,就是要讓顧客吃到最道地的日本風味,三牧田,位於台中南區,即使去年全台處在疫情期間,老闆也毅然決然地和朋友攜手開了這家麵包專門店,運用在日本學得的藍帶技術,結合台灣在地新鮮食材,陸續研發出屬於自家品牌的特色麵包與甜點,選擇最具代......
,岩手和食日式料理,位於馬公市自立路上,老闆堅持一定要用最新鮮最當季的食材給客人享用,經過老闆精湛的手藝,把澎湖人熱情,豪邁呈現在料理中,每次來吃都會有不一樣味覺體驗,來澎湖要品嘗的一定是盛產的海鮮,岩手和食日式料理,將澎湖特有的新鮮魚貨加上日本空運來的高檔食材,再經過老闆精湛的手藝,把澎湖人熱情,豪邁呈現在料理中,岩手和食日式料理,位於馬公市自立路上,餐廳外觀樸素沿用了整棟樓本來設計,窗戶貼滿了......
史堤克先生是知名的連鎖牛排店,可無限取用的自助吧及薯條,還有大塊多汁的牛排一直讓老饕們津津樂道,連鎖牛排店象徵了一個時代的記憶,平易近人的價格,大份量的餐點,吃到飽的自助吧,深受學生族群及牛輕人的喜愛,但隨著時光荏苒,連鎖牛排店全盛時期不再,卻有一個身影依然屹立在街道上,史堤克先生牛排,這間歷久彌新的優質牛排店,是許多人用餐時分的首選,位於台中黎明路上的分店更是門庭若市,生意極佳,光是店內低調奢華......
吃膩了傳統泰式料理,太酸太辣讓人受不了,來,泰潮泰式料理,享用屬於台泰混合的在地好滋味吧,泰式料理風靡台灣,泰式餐廳也大量出現,老饕更開始精挑細選,精打細算,想找出CP值與美味兼具的店家,位於台中大墩十一街的,泰潮泰式料理,不同於坊間一般的泰式料理,酸辣程度偏低,辣度也能客製化,十分貼心,口味上更是,台皮泰骨,將台菜與泰式料理進行調和,成功製作出在地化的泰式料理,客人接受度高,回頭客也多,泰潮泰式......
位於豐樂公園附近的咖哩專賣店,飯醬curry,s,stew,有著諸多咖哩口味選擇及特製風味的奶茶,深受人們歡迎,咖哩愛好者看過來,這家位於豐樂公園附近的,飯醬curry,39,s,stew,是你們品嚐咖哩的好選擇,不只品項眾多,咖哩都是店家自己用香料調配出的好味道,並非市售的塊狀咖哩,獨樹一格的好滋味吸引不少饕客前來,是南屯區首屈一指的咖哩專賣店,餐點分為A,B,C三種組合,主食,配料皆有不同,咖......
現今早餐店選擇真的越來越多元了,要如何挑選出餐點好吃又健康的店家呢,A,bao,阿寶晨食館,梧棲中興店,就是一間好選擇,餐點主打新鮮現做,不僅在食材注重健康及養身,且物美價廉CP值超高,A,bao,阿寶晨食館,梧棲中興店,是梧棲人氣早餐店,餐點健康又美味CP值超高,A,bao提供了近二十種豪華套餐任君挑選,而且只要109元,單點的餐點種類繁多,每道餐點看起來都好誘人啊,飲料超大杯又好喝,讓客人吃得......
你有多久沒出國了嗎,疫情影響到現在兩年,少掉許多能飛出國的機會,多懷念日本的壽司,韓國的烤肉,泰國的海鮮還有大馬的當歸烤鴨,不過幸好身在文化多元融合的台灣,在國內就有許多機會能品嚐他國美食,今天想品嚐哪一國的料理呢,不如來點不一樣的印尼菜吧,位於台中火車站附近知名繼光街的,加里曼丹特色小吃,由廚師夫婦經營,用身為印尼華裔老闆娘的生活經驗,作為菜色品項和口味的基底,再以台灣老闆公道海派的經營模式做加......
萬佳鄉早餐是花蓮在地的連鎖早餐店,萬佳鄉的食材醬料都是由總部統一發送,真材實料品質又穩定,尤其是萬佳鄉特製的沙拉醬,更是餐點的靈魂,萬佳鄉早餐,是花蓮在地的連鎖早餐店,萬佳鄉的食材醬料都是由總部統一發送,真材實料品質又穩定,尤其是萬佳鄉特製的沙拉醬,更是餐點的靈魂,餐點物美價廉飽足感十足,CP值超高,很適合學生跟上班族來這邊用餐,能給你們精力充沛的活力面對全新的一天,萬佳鄉早餐花蓮中化店,坐落於花......
,陽光田園,Pasta,是主打排餐的餐廳,老闆特別強調要用最樸實的價格提供顧客最棒的味覺感受,想大口吃肉或想吃大餐的饕客們,這邊多樣化的料理跟口味絕對可以滿足老饕們的味蕾,陽光田園,Pasta,是主打排餐的餐廳,為什麼主打排餐的餐廳會想做義大利麵,老闆說想提供更多選擇給顧客,並不是每位饕客來我們餐廳都會想吃排餐,所以才將義大利麵也放入菜單內,老闆特別強調要用最樸實的價格提供顧客最棒的味覺感受,陽光......
到了用餐時段,便當總是都一成不變的組合,那就來,美食家便當,享用簡單的美味吧,用秘方醃製的主菜口味獨特美味,主菜總類豐富可口,配菜也是天天更換菜色而且種類繁多,還能讓你任選五種配菜,還有免費的湯品跟飲料,真的太佛心了,花蓮火車站周邊人氣便當店,原名是贊口服美食便當,現在更名成美食家便當,美食家便當,有什麼獨特之處呢,主菜食材選用台灣溫體豬,澳洲牛,配菜方面一樣有十幾種配菜,在用料上卻絲毫不馬虎,每......
在眾多一成不變的早午餐中,美食工房,以超級新星之姿慢慢崛起,憑著多樣化的台式混搭異國料理,雖然開幕不久但已經有許多忠實顧客,每天都期待著要去嚐嚐老闆的創意新菜色,美食工房,位在斗六車站附近充滿文藝氣息的,雲中街生活聚落,對面,店家不但以變化多端的創意菜色在當地打響名號,且用料實在卻價格親民的高CP值更是深深的打動每個外食族的心呀,老闆的小小植物園,除了美化外觀還能過濾些油煙味,牆上有貼招牌菜色照片......
,平價國民連鎖鍋物,進軍雲林斗六啦,多樣百元湯底任君挑選,附設豪華自助吧無限供應豬油拌飯,涼麵,沙拉,爆米花和冰淇淋,小資族的你想要吃得好又吃得巧,就別錯過這家超高CP值,饌品鍋,鮮紅亮眼的,饌品鍋,就位在雲林科技大學附近,店家因應疫情,店內提供自助點餐機給民眾點餐,減少人與人的接觸,讓來店用餐的客人有個安心的飲食環境,除了安心的用餐環境之外,鍋物價格最低130元起跳,還有各式各樣的自助餐點無限供......
偌大的雲林,在片地的田野中隱藏了不少高CP值的西式餐廳,例如這家位在斗六的,CHICO,餐廚,從早午餐,義式料理到西班牙料理應有盡有,讓你一飽口福,Chico,在西班牙語中的意思為,年輕人,本身熱愛旅遊的老闆當初到西班牙旅遊後,深陷當地慢活,愜意的迷人氣氛,一直夢想開一家餐飲店的老闆決定,將當地迷人的異國情調,年輕活力以及飲食文化帶回家鄉與各位分享,黑白相間的外觀搭配內部漆黑鐵件,復古花磚,部分點......
