,全牛料理,簡單,營養可依照四季節氣烹調你的完美料理,道地的牛肉料理既美味又養生,這次食譜的做法與前一本不同,前一本,完美牛排烹飪全書,討論的是對牛肉的基礎與深度認知,而這本書則是將牛肉烹飪多元地呈現,一樣是將複雜的料理步,驟化繁為簡,簡單地在家裡面就可以自行完成,而食材更是可依自己的喜好變化,目的就是希望能讓享受下廚的樂趣,這本書將教會你善用牛肉每個部位來做全牛料,理,只要願意料裡嚐試,都可以成......
馬卡龍代表法式甜點中的趣味和浮華,這些小不點不僅時髦,嬌貴,又令人無法抗拒,口感綿密卻帶有嚼勁,外酥內軟,馬卡龍就是要挑逗味蕾的點心,小時候,媽媽在家會烤椰子小酥餅,macaroon,給我吃,一字之差,和法式的馬卡龍,macaron,卻是完全不同等級的兩種點心,法文馬卡龍一詞源自義大利文的maccarone,字源是ammaccare,意思是搗碎,指主要成分杏仁粉,馬卡龍餅皮的做法類似蛋白霜餅,一樣......
撰文,攝影,藥師吉米,花蓮有山有海,是大家對花蓮的印象,不過花蓮可不只是只有山跟海,其實來個花蓮文藝療癒之旅也是很不錯,像是花蓮文創園區,松園別館,鐵道文化園區,石雕博物館,慶修院等景點,就可以擁有滿滿的藝文,文創能量,要這樣規畫的話,吉米推薦一定要住翰品酒店花蓮,因為這裡有知名畫家幾米的主題裝置藝術,甚至還有幾米主題客房樓層,創作主軸是,擁抱,這樣整個旅程就可以都讓我們被藝文的氛圍擁抱著,被山與......
跟著深夜食堂散文一同咀嚼作者家鄉懷念的滋味,深夜食堂,身受台灣人和日本人的喜愛,其作者安倍夜郎推出首本散文集,酒友飯友,本書為,深夜食堂,作者安倍夜郎首部散文集,安倍夜郎在書中寫自己家鄉的回憶與飲食風情,特色料理,包括日本最乾淨河川的,四萬十川,高知名菜,炙燒鰹魚,皿缽料理,充滿,深夜食堂,給人的質樸,接近庶民的簡單風格,可以說,酒友飯友,不但是安倍夜郎描寫故鄉與人情味的首本散文,更是,深夜食堂,......
,歐洲真的太險惡了,旅行超過20年的我,竟然在布達佩斯遭遇生平第一次被偷竊的驚恐,畢身買過最昂貴的一支手機,蘋果i,Phone4S竟然被偷偷扒走,因為在布達佩斯手機被偷,很多去過歐洲或待在歐洲的朋友們紛紛留言關心提醒我,也開始跟很多常旅行的朋友討論,加上自己上網Google,發現好多人都在去歐洲玩時被偷東西,到底在治安不好的歐洲國家該怎麼預防財物被偷,特列出10訣竅,去歐洲旅遊前,請大家務必記好,......
Honey,Pig首家海外品牌店將於1月8日,四,在台北信義計畫區開幕,為了帶給消費者有別以往的韓國風格,台北店重金打造復古波浪鐵皮造型,重現韓國早期傳統在鐵皮屋下吃BBQ的街頭風情,且店內的餐具,食材,調味料到服務與口味幾乎都是,韓國配送,除了韓國直送泡菜,各種烤肉醬料外,最重要的是由美國總店專屬高級幹部與廚師群長期駐台服務,由韓國大媽Micky創立Honey,Pig以親切宜人的價格,提供真正道......
Brunch字面就是早午餐的意思,為什麼要吃早午餐呢,有可能是因為假日想要賴床,有可能是因為前一晚熬夜了喝多了,而吃Brunch除了填飽肚子,還具有社交的功能,假日與朋友相約吃早午餐除了可以分享心情,促進感情以外更可以說說過去一周的八卦,抱怨一下老闆或男女朋友,因為這樣,挑選一家時髦好吃的Brunch餐廳也成為時下潮人標示品味的指標之一,本次DailyView網路溫度計特別明查暗訪,綜合網路討論聲......
假日睡到自然醒,然後吃一頓豐富美好的Brunch,早午餐,是人生最大樂事之一啊,這次OpenSnap開飯相簿App的會員不藏私,列出5家Brunch界的熱門名店,愛吃早午餐的朋友有福啦,快點看過來,OpenRice不囉嗦立馬預約去,原文出處,1,nbsp,美好年代,nbsp,Belle,Epoque,這裡超級適合姐妹聊天聚會,復古氛圍有種難以言喻的魅力,是近來超級火紅的Brunch熱店,沒有事先預......
,Remicone,烏雲冰淇淋,該店主打款烏雲冰淇淋人氣超高,樣子新穎獨特,口味也新奇美味,雪白的鮮奶冰淇淋上撒著跳跳糖,堆積著一團形似烏雲的薄荷口味棉花糖,還搭配一個超迷你的閃電巧克力裝飾,可愛到讓人捨不得吃,韓幣6100一個,折合人民幣34元,地址,首爾特別市江南區狎鷗亭路14街24,交通,地鐵3,號線新沙站8,號出口出站後,步行約13,分鐘即可,電話,02,6207,1029,營業時間,11......
如果說,日本瀨戶內海藝術季以藝術復興沒落的小島,那麼,後壁土溝的年青人以藝術復興農村,可說是台版的瀨戶內海藝術季了,坐在台南後壁土溝村藝術座椅上,欣賞田間阿公和推土機的身影,燃燒稻草吐露煙霧拂來農村氣味,靜靜地心和身體都融入農村土地生活的味道,讓人好想在這兒過生活,做白日夢,芬芳土地讓人變得單純,一群就讀台南藝術大學碩士班的夥伴,在土溝做論文,畢業後在此創業,成家,他們單純地堅持藝術融入農村生活的......
,JUKSY,x,Polysh,原文在此,身兼TLC,旅遊生活頻道知名外景主持人,主廚,作家和廚藝實境秀評審,等多重身份的安東尼波登,Anthony,Bourdain,十年來,每年離家超過250天,無論短距長程旅行,關於旅行,他說了算,總是以寬鬆襯衫搭配牛仔褲或卡其褲的行頭現身,如今接受,君子,Esquire,網站訪問關於旅行,How,To,Travel,的兩三事,飛機餐該吃嗎,如何到陌生地享用道......
聯合航空推出全新限量版旅行用品包長途航程在飛機上待10個鐘頭以上很正常,長時間的搭機,實在很難好好打理個人門面,不過大家都想在抵達目的地時能夠閃耀的走出機場大門,貼心的航空公司都會針對商務艙,頭等艙旅客送上過夜包,Amenity,Kits,部分航空公司會與品牌聯名,或與設計師合作提供更獨特的旅行用品包,美國聯合航空目前針對環球頭等艙及商務頭等艙旅客,提供7大城市鐵盒設計珍藏版旅行包,今年春天還將推......
世界上第一張唱片郵票不丹,一個地處喜瑪拉雅環山雲霧飄渺之境,對很多人來說,如果你沒來過,肯定聽過這是個幸福的國度,彷彿就像我們眼中的香格里拉般,來到新的世外桃源,充般了驚奇與魅力,且一但親身到訪,又會被在地人文,虔誠的佛教文化與夜晚繁星閃耀的天空所吸引,熟悉其發展與文化後,更能感受到這邊的特別,不過你知道,好不容易來到這,有什麼紀念品是非得收藏的嗎,那就是不丹的郵票,其實在不丹旅行,可以買的紀念品......
,匆匆忙忙的旅遊行程中,你有發生過抵達機場卻驚覺什麼伴手禮都還沒有買的囧境嗎,在這種時候機場的伴手禮專賣店真的是救命般的存在,最近羽田,成田機場推出了許多限定甜點,也受到了大眾矚目,不過呢,我們今天要介紹的是日本旅遊達人為大家介紹的伴手禮TOP5,原文出處,首先來看羽田機場,羽田機場,熱門伴手禮TOP5,第一名,Times,Cross,烤起司蛋糕,RUSK,Photos,by,www,bigbir......
,情,人,張琳琳美聲劇,向李泰祥,鄭愁予致敬,鋼琴家周美君,提琴家林雅皎,表演家李世揚,作曲家施彥宇,漂泊詩人黃力奎,攝影家許培鴻,編劇兼聲音演出者王介芸,nbsp,nbsp,情,bull,人,微電影式音樂劇場,跨界高難度演出,張琳琳美聲劇坊,提供,多汁報,劇場藝術組,台北報導,美聲音樂表演家張琳琳,自美返國多年來突破古典傳統,不斷在演唱會中大膽挑戰既有框架,以跨領域,拼貼等當今流行的藝術創意模式......
