,這支酒甜度肯定是dry,酸度中等,單寧重,果味強烈而且酒體厚重,在品酒會上聽到講師如此敘述葡萄酒時,或是在閱讀葡萄酒評時,是否偶爾會一頭霧水,但別因為這樣就以為品酒很難,其實這一句話中敘述了品飲葡萄酒時最重要的五個單字,一旦學成,輕鬆就能進入品酒世界,一,甜度,Sweetiness,甜度是人類的舌頭尖端最先感受到的味覺,所以這往往是人們將酒飲入口內的第一印象,而甜度又可淺分為三個等級,1,干型,......
九月份在松山文創園區精彩落幕的活動,日本酒主義,以日本酒文化祭的節慶概念,讓人透過活動體驗由北到南的日本酒文化,近二百五十多款日本酒展出,更結合台灣小吃與日本酒在地新概念,是台灣最盛大的日本酒文化展覽,參觀人數破表,以往,日本酒在台灣,給人一種很陽剛,充滿男子氣概的感覺,最初的印象是在日本料理店,一,八公升大大咖啡色的玻璃瓶,上面貼著,月桂冠,大關,白鶴,等等東洋風味濃厚的酒標,甚至會讓人聯想到相......
花枝又名烏賊,有豐富維生素B群外,每100公克含蛋白質約12公克,脂肪0,5公克,對於想控制體重的人,是不錯的選擇,花枝也富含可降低體內發炎反應的EPA,DHA,及具抗氧化能力的維生素E和牛磺酸,而這些物質在心臟血管保護上都不可或缺喔,如何選擇好的花枝,在選購花枝時宜選眼睛明亮,肉色要有光澤,呈白色且透明狀,無腥臭味,外膜完整有彈性,購買回來後,置於冷凍庫保存,烹調前若要處理,可不要全退冰會比較方......
塵囂,車水馬龍,壅塞,hellip,hellip,在都市有時想要喘息一下,呼吸一下慢步調的空氣,似乎成了一種妄想,為自己排個微旅行吧,或是利用週休空檔,遠離城市,啟程前往距離台北車程只有1小時的新竹去慢活一下吧,有風城之稱的新竹,近來成為北台灣的人們小度假的熱門景點之一,到那裡不但可以品復古,吃美食,還能入住比台北更便宜的同檔次飯店,並體驗新竹的飯店包套行程,放慢腳步好好享受新竹的慢活周末假期,n......
民報記者黃紹華,台北報導,享受超值國際機票優惠,不必等11月的ITF台北國際旅展,復興航空搶先各國籍航空公司,率先於官網舉辦線上旅展,自即日起至11月16日止,針對最受國人喜愛的大阪,曼谷,澳門等三大國際航點,祭出優惠機票,復興航空表示,這次推出的線上旅展機票優惠價中,以桃園,澳門航線的折扣最大,折扣達74折,而台中澳門僅要新台幣4,100元,桃園曼谷航線優惠價新台幣7,600元,賞楓首選的桃園,......
我對威尼斯的第一印象就是要小心不要迷失方向了,但真正走進巷弄裡後發現難的卻不是迷路,而是當你迷失時,你需要找到一個當地人詢問正確方向時,往往被我攔下來的幾乎都是觀光客,為什麼威尼斯會被我列入此生必去的景點之一,原因跟普羅大眾一樣,一來是水都之美,二來是威尼斯在未來很可能會沈沒湖底,所以我想既然我已經到了歐洲,那我就一定要順道過去拜訪這個最美麗的水都威尼斯,推薦閱讀,運河之都,荷蘭阿姆斯特丹,威尼斯......
在前陣子裡,相信大家都看過,網路上瘋傳一連串麥當勞對於食材的處理方式,其中大都是在攻擊麥當勞食物,內容物是多麼噁心又誇張,根本是給怪物吃的食物,像是漢堡肉裡頭內含什麼原料,好吃的麥克雞塊,背後竟然是恐怖的粉紅色肉渣,爛泥,等,如今,麥當勞已經無法忍受這些不實的抨擊,決定徹底終結各種謠言,因此,身為速食界的佼佼者,便史無前例破例地,讓攝影機進入他們神秘的食物製作工廠進行拍攝,以揭露出他們生產的實際樣......
肉燥的用途很廣,因為加入了香香的紅蔥頭,十分美味,不論是直接當淋醬,或是用來和其他食材一起烹煮,甚至替代為泡麵的醬料也很適合,非常推薦熬煮一鍋備用,變成冰箱裡儲備的好用基礎包,自己做肉燥放冰箱備用,做料理超方便,材料,絞肉,1,斤,紅蔥頭,6兩,醬油,4,大匙,糖,3,大匙,胡椒粉,適量,鹽,適量,水,2,杯,油,2,大匙,肉桂粉,1匙,做法,1,將紅蔥頭放入鍋中爆香,2,加入絞肉拌炒至肉變色,3......
迪士尼公司日前正式對外宣布,神鬼奇航,Pirates,of,the,Caribbean,系列電影第五集將赴澳洲昆士蘭開拍,這是有史以來在澳洲拍攝規模最大的一部國際鉅片,由強尼戴普飾演的傑克船長此次將登陸世界遺產,大堡礁,帶領觀眾展開一場瑰麗又神秘的世紀大冒險,昆士蘭州政府就此發表了一項聯合聲明,對迪士尼公司的決定表示歡迎,澳洲政府很高興高收益的,神鬼奇航,系列電影將在澳洲開拍,並帶來兩千一百六十萬......
自己做肉燥,用來拌飯,下麵,做料理,既方便效果又好,但肉燥最怕油膩膩,教你如何做出濃郁,但卻不油膩的肉燥,1,先分開絞肉的肥肉與瘦肉部份,2,接著爆香肥油,留下少部份的油和油渣,然後才加入瘦肉,3,這樣一來,肉燥會有豬油香味,但是比較不油膩,更多精采內容,詳見,台灣好食材Fooding,nbsp,同場加映,自己做肉燥,肉燥的用途很廣,因為加入了香香的紅蔥頭,十分美味,不論是直接當淋醬,或是用來和其......
喜愛旅行又經費不多的旅人,往往利用青年旅館來解決住宿問題,大半旅行開銷都源自於住宿,因此如果能住的便宜就能節省許多旅費,運用在其他方面,甚至能用來遊其他地方呢,雖然青年旅館是便宜的首選,但如果品質太差,住的不舒服同時也會影響旅行的身心狀態,反而失去意義,而現在有些青年旅館主打,平價奢華,的享受,用比一般旅館低的價位,享受直逼酒店的設備,心動了嗎,快來看看由Thrillist網站挑選的豪華青年旅舍,......
低頭族不領情大陸人口眾多,根據,MarketWatch,報導,中國智慧手機網路用戶數,竟已超越美國總人口,也造就了中國的智慧型手機世代,現代人無論是談公事,玩遊戲,看影片等等,都可以透過一支手機完成,導致每個人無時無刻都在划手機,當然也出現了所謂,低頭族,的稱號,但不看路只看手機的下場,當然也延伸出許多交通意外,為了防止這樣的意外發生,重慶則有趣的設置了一條,低頭族專用道,這條中國,低頭族專用道,......
不受既定行程限制,自由安排景點和去回時間,交通方式,隨著網路跟著智慧型手機成為全民必備品,越來越多元的旅遊形式,自由行變成現在最流行的事情,近來最熱門的自由行地點,港澳一直包含在內,由於港,澳地區距離台灣近,旅遊行程完整豐富,旅遊時間從一周到3天的快閃皆適宜,一直被民眾視為海外旅遊首選之一,澳門不僅擁有歷史悠久的世界文化遺產,各式各樣的文創小店,更有豪華的購物娛樂中心,美食,豪華住宿以及特有的博弈......
,日上免稅行,北京,上海,最便宜,大牌化妝品等,北京首都機場免稅店,nbsp,在首都機場免稅店中,最具規模零售店,mdash,mdash,日上免稅行,其口碑從北京一路能說到上海,之前也有人認真比較過,基本上這裡的價錢還是比在香港市區或,者機場購買要便宜10,左右,本地購物狂們總是認為境外買國際品牌更省錢,殊不知在自家門口就能撿個大便宜,mdash,mdash,日上免稅行里面,不僅各類大牌彩妝,香水......
一個良好的主廚,不只需要具備精湛的手藝,可能還需要有天才的頭腦,在高雄軟體科技園區內,經營頂級餐飲市場將近30年的簡天才,Thomas,Chien,他的法式料理不但從台灣南部紅到北部,同時還有一群忠實的老饕,幾乎每個禮拜乘坐高鐵往返,為的是要一嚐Thomas的精緻料理,講起話來溫和儒雅的Thomas,不是科班出身,他來自於屏東,是典型的南部鄉村子弟,一直到退伍後才踏入這一行,當起學徒,曾在高雄中信......
